Macassarolie er en grå vegetabilsk olie, der bruges som et specifikt hårvækst- og stylingmiddel. Det var især populært blandt mænd i England i det 19. og det tidlige 20. århundrede som hårbalsam [1] .
Macassarolie er en blanding af forskellige vegetabilske olier. Så sammensætningen af dette produkt inkluderer: kokos- eller palmeolie (basisstof), ylang-ylang æterisk olie , majsolie , burreolie og et kompleks af vitaminstoffer [2] . Værktøjet fik sit navn til ære for byen Macassar i Indonesien , hvor ingredienserne til Macassar-olie blev udvundet (oprindeligt var det Ceylon-eg eller Macassar-træ - Schleichera oleosa [3] ). Olien blev eksporteret til England, hvor den blev parfumeret og solgt som en gavnlig hårsalve og annonceret som et middel mod skaldethed .
Digteren George Byron nævner i sit episke digt "Don Juan" Macassar-olie: " Jeg kunne sammenligne hendes høje gave. Med kun din olie, vidunderlige Makassar! ". Sangen om den hvide ridder i det ottende kapitel af Carrolls Alice Through the Looking-Glass omtales som " Rolands Macassar Butter ".
Denne olie er ret fedtet og tørrer ikke godt. Efterhånden som moden for denne salve bredte sig, måtte husmødre dække nakkestøtterne på polstrede møbler med specielle servietter, så oliepletter ikke blev tilbage på polstringen [4] . Med tiden blev sådanne klud- eller papirservietter kaldt antimacassarer . Dette møbeltilbehør bruges på nakkestøtterne på sæderne i fly, tog og busser.
| Fedtstoffer og olier | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Animalsk fedt |
| ||||||||||
| Vegetabilske olier |
| ||||||||||
| modificerede fedtstoffer |
| ||||||||||