canadiere | |
---|---|
Type | Moderne nation |
fælles data | |
Sprog | engelsk , fransk |
Religion | overvejende kristen ( katolsk , protestantisk ) |
omfatte | Eskimoer , indianere |
relaterede | engelsk , fransk |
Moderne bebyggelse | |
Canada : 33.968.200[1] USA : 1.003.850[2] Hong Kong : 200.000[2] UK : 72.518[3]Taiwan: 52.500 [ 2] Kina : 40.000[2] Libanon :[42.7000] Italien : 23.487[3] Frankrig : 18.913[3] |
|
Statsskab | |
Canada |
|
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Canadiere ( eng. Canadian , fr. Canadiens ) er den moderne befolkning i Canada . Fra et juridisk synspunkt er canadiere alle borgere i landet, uanset deres etniske rødder eller tro. Aboriginere - indianere og eskimoer udgør nu ikke mere end 2% af indbyggerne i Canada [5] , resten er efterkommere af kolonisatorerne og bosætterne.
Efter opdagelsen af Amerika (i slutningen af det 15. århundrede) begyndte en massiv migration af europæere til Canada. De første til at kolonisere Canada var franskmændene, som flyttede fra øst og etablerede sig langs St. Lawrence-floden . Sådan opstod "lavere", eller fransk Canada (nu provinsen Quebec ). Briterne var mere aktive. De flyttede fra syd, fra siden af De Store Søer, og dannede "øvre" eller engelsk Canada (nu - provinsen Ontario ). Efterfølgende blev hele Canada erobret af England.
Canada er et land af immigranter. Det har et ry som et højt udviklet land fri for etniske konflikter, hvilket gør det attraktivt for migranter. Nye canadiere, som det er sædvanligt at kalde nye immigranter der, er mere tilbøjelige til at bosætte sig i store byer på grund af situationen på arbejdsmarkedet. Efter et stykke tid flytter næsten alle til forstæderne.
Med hensyn til indbyggertal er Canada den 37. stat i verden (39.059.550 mennesker pr. 31. oktober 2022) [6] .
Canada er et af de mindst befolkede lande i verden. Den gennemsnitlige befolkningstæthed i slutningen af 1990'erne nåede ikke engang op på 3 personer pr. 1 km² [5] . Beboet Canada er en smal stribe langs grænsen til USA. Men selv det er ikke én helhed, men er revet fra hinanden af Appalachian Mountains, Canadian Shield og Cordillera. Den ledende rolle spilles af de sydlige regioner i provinserne Ontario og Quebec . Det var her koloniseringen begyndte . I slutningen af 90'erne boede 2/3 af landets befolkning der, og dens gennemsnitlige tæthed oversteg 150 mennesker pr. 1 km² [5] . To mindre befolkningskoncentrationsområder er syd for steppeprovinserne ( Manitoba , Saskatchewan og Alberta ) og sydvest for British Columbia .
Den moderne befolkning i Canada består af to nationer ( fransk-canadisk og anglo-canadisk ), flere nationale grupper og indisk-eskimoiske nationale minoriteter. I begyndelsen af 70'erne af det XX århundrede udgjorde franske canadiere omkring 30 % af landets samlede befolkning og mere end 80 % af provinsen Quebec [7] . De anglo-canadiere omfatter canadiere af engelsk, irsk, skotsk, walisisk, tysk, hollandsk og anden oprindelse, nogle forskelle mellem dem er stadig i dag.
Omkring 1/4 af befolkningen i Canada er nationale minoriteter, de fleste af dem er relativt nye (XX århundrede) immigranter og deres efterkommere. Ifølge folketællingen i 2001 var de største minoritetsgrupper tyskere (3,6 % af den canadiske befolkning), italienere (2,8 %), ukrainere (1,7 %) [8] , kinesere (1,4 %), hollændere (1,4 %). , polakker (0,9 %) og russere (0,1 %).
Aboriginere bor også i Canada - indianere og eskimoer , som har et lokalt selvnavn - inuit . Forud for koloniseringen af Canada boede ifølge foreløbige skøn op til 200 tusind indianere i landet. Men i det 20. århundrede, med forbedringen af lægebehandlingen og en stigning i fødselsraten, begyndte genoplivningen af indianerstammer. Status for en indianer er juridisk defineret af Indiana Act af 1876. Ifølge ham besætter mere end 600 stammer 2.370 reservater i Canada (fra 2002) [9] . På grund af de begrænsede natur- og produktive ressourcer er deres levestandard lavere end i resten af landet.
Inuit - eskimoerne , en gruppe folkeslag, der taler et af de palæo-asiatiske sprog, udgør ikke mere end 27.000 mennesker. I 1992 opnåede inuitterne deres autonomi - den østlige del af de nordvestlige territorier blev tildelt en separat administrativ enhed - Nunavut , inuitternes nationale selvstyre. Den regionale folkeafstemning støttede dette initiativ.
Aboriginale indianere og inuitter udgør tilsammen ikke mere end 2 % af landets befolkning [5] . Ifølge folketællingen fra 1996 var der lidt over 1,1 millioner aboriginere i Canada - sammenlignet med den forrige folketælling (i 1991) steg deres antal med omkring 100 tusinde. Størstedelen af den såkaldte registrerede aboriginalbefolkning (ca. 800 tusinde mennesker) var indianere (69%), mestizos (efterkommere af blandede familier af indere og europæere) var 26%, og inuit-eskimoer - 5% [9] . Disse tre hovedgrupper af aboriginal befolkning er defineret af forfatningen som aboriginal indbyggere i Canada, som i landet almindeligvis kaldes "First Nations" ( engelsk First Nations ) [9] .
Navnet "Canada" kommer fra ordet kanata , som betyder "landsby" eller "bosættelse". I 1535 brugte de oprindelige indbyggere i moderne Quebec City dette ord for navnet på landsbyen Stadacona (Stadacona) [10] . Senere brugte navigatøren Jacques Cartier ordet Canada til ikke kun at henvise til denne landsby, men også til de områder, der støder op til den. I 1545, i europæiske bøger og kort, begyndte hele regionen at blive kaldt Canada [11] , og den lokale befolkning - canadiere.
Fra begyndelsen af det 17. århundrede blev en del af New France , inklusive landet langs St. Lawrence-floden og de nordlige kyster af Great Lakes, også kendt som "Canada", og regionen blev efterfølgende delt i to britiske kolonier, Upper Canada og Nedre Canada, indtil 1841 blev de igen slået sammen til en provins i Canada. På tidspunktet for konføderationen, i 1867, blev navnet Canada vedtaget som det juridiske navn for det nye land [12] .
Efter opdagelsen af Amerika begyndte en massiv migration af europæere til Canada. Franskmændene var de første til at kolonisere Canada , som senere blev kernen i den franske canadiske nation, som tog form i slutningen af det 18. og begyndelsen af det 19. århundrede. De flyttede fra øst og etablerede sig langs St. Lawrence-floden. Sådan opstod det "lavere", franske Canada eller New France (nu provinsen Quebec ). Briterne var mere aktive. De flyttede fra syd, fra De Store Søer, og dannede "øvre" eller engelsk Canada (nu provinsen Ontario). Efterfølgende blev hele Canada erobret af briterne. I 1763 gjorde Storbritannien Ny Frankrig til sin koloni. I kampen mod britisk kolonialisme forsvarede de franske canadiere deres sprog (fransk), som i 1968 blev et af landets to officielle sprog, de beholdt deres nationale kultur og rejste spørgsmålet om national selvbestemmelse. Spørgsmålet om Quebec-provinsens løsrivelse fra Canada blev sat til folkeafstemning flere gange. To gange manglede kun 1% af stemmerne for hans positive beslutning [13] .
Efter forvandlingen af Canada til en britisk koloni begyndte det hurtigt at blive bosat af emigranter fra Storbritannien og dets amerikanske kolonier. Tilstrømningen af nye bosættere skabte en numerisk fordel for den engelsktalende befolkning i forhold til den fransktalende befolkning. Anglo-canadiere dominerede landet. Landets økonomiske udvikling, kampen for uafhængighed fra Storbritannien, den væbnede kamp mod gentagne forsøg fra USA på at annektere Canada, såvel som mod den amerikanske monopolkapitals økonomiske og politiske dominans, bidrog til væksten af den nationale anglo-canadiernes identitet. I slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede havde anglo-canadierne dannet sig til en nation med deres egen kultur. De udgør omkring 44% af Canadas nuværende befolkning. Etniske komponenter af anglo-canadiere:
Ud over de to hovednationer - franskmænd og anglo-canadiere - inkluderer Canadas befolkning adskillige grupper af nylige (XX århundrede) immigranter, som udgør omkring 25% af befolkningen, som endnu ikke har assimileret.
Det nationale mindretal af befolkningen i Canada er aboriginer - indianere og eskimoer. Det menes, at indianernes asiatiske forfædre flyttede til Nordamerikas territorium for 60-35 tusind år siden langs landtangen mellem Sibirien og Alaska, der eksisterede på det tidspunkt, som sank i havet under den sidste istid [14] [ 15] .
Traditionelle erhverv er pelshandel, såvel som produktion af sukker - fra den søde sirup af sukkerahorn (Acer saccharum). Før udbredelsen af sukkerrør i Sydamerika (kort efter Columbus rejser) var denne ahorn den vigtigste sukkerkilde for de indfødte og derefter for de første hvide nybyggere på kontinentet. Produktionen af ahornsukker, sirup, melasse og ahornøl udviklede sig i det 19. århundrede til en separat industri, især udbredt i Canada. Nu er udvindingen af sukker fra ahorn faldet og er blevet en typisk turistindustri. Et blad af sukkerahorn er blevet et nationalt symbol, det er afbildet på Canadas nationale flag .
Canadiere dyrkede også rug, hvede og byg. Kål, gulerødder og radiser blev plantet i køkkenhaver, og senere overtog de majsdyrkningen fra indianerne. Canadiere dyrkede æbletræer, pærer, kirsebær, ferskner og druer i haver.
Nybyggerne i New France var hovedsagelig bønder. Efterfølgende, som et resultat af de politiske begivenheder i det 18. århundrede, svækkedes franskmændenes position, briterne erobrede først Acadia , og i midten af det 18. århundrede besatte de New France og omdøbte det til provinsen Quebec . En stor strøm af englændere, skotter og irere styrtede ind i den nye koloni. Britiske immigranter indtog en dominerende position i samfundets klassehierarki. De franske canadiere forblev for det meste bondefolk, og dem, der flyttede til byen - arbejderklassen.
I begyndelsen af det 19. århundrede var hele Canadas økonomi baseret på fiskeri og pelshandel (folk, der transporterede pels med kano under udviklingen af pelshandelen, blev kaldt voyagers ). Og i midten af 1990'erne spillede pelssalget ikke længere en væsentlig rolle i økonomien. Langt de fleste pelse, især mink- og ræveskind, fås nu fra pelsfarme. Fiskeri fortsætter med at spille en stor rolle i økonomien i Newfoundland og Nova Scotia (hovedsageligt torsk fanges ), såvel som British Columbia (hovedsagelig laks ).
AboriginesVed begyndelsen af europæisk kolonisering i Canada havde flere kulturelle og historiske områder udviklet sig:
Inuitternes hverdagskultur er fuldt ud tilpasset Arktis. De opfandt harpunen til at jage havdyr; kajak; snehusiglo , specielt tøj lavet af pelse og skind. I midten af det 20. århundrede var inuitterne karakteriseret ved en kombination af jagt på havdyr (sæler, hvalrosser, hvaler) om vinteren og rensdyr og andet vildt om sommeren. Hav- og landjagt, fiskeri var mænds erhverv. Kvinderne foretog indsamlingen og sejlede i kajak, mens de jagede hvaler. Oktober-november er en overgangsperiode, hvor inuitterne forberedte sig på vinteren: derefter fortsatte de med at jage ræve og andet småvildt på jorden og var engageret i fiskeri . For at være i tide før polarnattens begyndelse syede kvinder aktivt tøj, og mænd lavede og reparerede jagtudstyr og slæder. I den mørke årstid (slutningen af november-midten af januar) blev kvinder forbudt at sy nyt tøj - de kunne kun reparere gamle. I slutningen af november-december flyttede inuitterne til havkysten, hvor de byggede en iglo. Efter en vellykket sæljagt, eller i en periode med dårligt vejr, hvor jagt ikke var mulig, holdt de fællesfester i en af igloerne, som blev ledsaget af konkurrencer, spil, brydning, atletiske øvelser, sang, dans, fortælling af jagthistorier og legender. Med overgangen til en stillesiddende livsstil ændrede inuitternes erhverv sig dramatisk – en betydelig del af dem skiftede fra havfiskeri til at jage ræve, og en anden del blev lejet arbejdere. Inuitter, der bor i bosættelser, kan ikke længere dække store områder, der var jagtmarker i nomadperioden. Hvis jægere om vinteren bruger snescootere, så skal de om sommeren og efteråret, når der ikke er sne, komme til jagtstedet med båd. Der bygges særlige hytter omkring landsbyerne, hvor inuitterne opbevarer jagtudstyr og kan overnatte. Således er jagt blevet en meget dyr aktivitet - på grund af høje brændstofpriser, der hentes fra den sydlige del af landet, udgifter til køb og reparation af snescootere, både og trailere. Overalt forsvinder resterne af traditionel eskimokultur hurtigt.
Subarktiske indianere - Algonquin og Athabas stammer - jægere og sporere. Grundlaget for deres eksistens var jagt på elge og rensdyr-rensdyr. Efter fremkomsten af europæiske pelskøbere blev fangstfangst udbredt - jagt på pelsdyr: bæver, mår, mink og andre. I løbet af 5-6 vintermåneder (det kolde vejr kom ofte allerede i oktober og sluttede først i april) skiftede jægere ofte deres lejrplads og bevægede sig gennem taigaen på jagt efter bytte. Ketsjerski, der ligner en tennisketcher, tjente som et transportmiddel gennem en snedækket skov - de var lavet af en træbøjle dækket med sammenflettede læderremme. Om sommeren og det tidlige efterår fik fiskeri i talrige søer og floder og indsamling af skovbær og spiselige planter, udover jagt, stor betydning: derefter blev floder og søer det vigtigste kommunikations- og transportmiddel. De sejlede på kanoer - lette både lavet af birkebark, som var syet til en træramme med fyrrerødder, og sømmene var dækket af harpiks. Ved fremstillingen af sådanne både opnåede indianerne (især Algonquinerne) stor dygtighed. De første europæiske bosættere brugte dem også i udviklingen af landet. Kanoer er nu en integreret del af canadisk kultur.
De stammer, der beboede Stillehavskysten (Haida, Salish, Wakashi) førte en fast livsstil. Deres hovederhverv var fiskeri og jagt på havdyr. Disse indianere udviklede træskærerarbejde (lyst malede høje totempæle med billeder af mytiske forfædre og forfædre til indiske familier udskåret på dem).
I den sydøstlige del af landet mellem søerne Huron og Ontario, i landsbyer omgivet af palisader og kornmarker, boede en stor stamme af Huron-bønder, som tilhører den irokesiske sproggruppe.
Nomadestammer af bøffeljægere, ved hjælp af heste bragt af europæere, mestrede hurtigt stepperegionerne.
I foråret i det sydlige Canada samlede indianerne sød ahornsaft, hvorfra de kogte sirup og fik en slags sukker.
Med fremkomsten af europæere blev et stort antal indianere udryddet af kolonialisterne, mange stammer blev genbosat fra deres traditionelle opholdssteder på reservaterne i USA og Canada. Antallet af indere, der beboede disse landes nuværende territorium, faldt fra 2-4 millioner i perioden før starten af storstilet europæisk kolonisering til 200 tusinde i begyndelsen af det 20. århundrede. Kun i den yderste nordlige del af fastlandet fortsætter lokale indianere med at lede en traditionel økonomi: de er engageret i jagt og er meget afhængige af pelskøbere.
På nuværende tidspunkt er natur- og landbrugszoner i Canada forskelligartede - fra næsten subtropiske områder, ferskenplantager og vinmarker i de nedre dele af Fraser-floden, gennem steppehvedemarkerne ved bredden af Saskatchewan til tundrahjorte-græsgangene i Mackenzie River Delta. Canadas erhverv og måder er også forskellige - fra det post-industrielle sydlige Ontario til den primitive jagtindustri af nordlige indianere og eskimoer.
De vigtigste typer af bosættelser af immigrant-canadiere er gårde, byer og landsbyer. Selve navnet "Canada" kommer fra ordet kanata, som betyder "landsby" eller "bosættelse". Gårde er de mest populære.
InuitIndtil midten af det 20. århundrede strejfede den canadiske eskimo-inuit på jagt efter mad. Efter en lang vej gennem den snedækkede ørken kunne to personer bygge en iglo på to timer – en vinterkuplet hytte af sne- eller isplader med en diameter på 3-4 meter og en højde på omkring to meter. Et lufthul blev efterladt åbent på toppen, indeni - sneblokke var dækket af dyreskind. Nogle gange var flere igloer forbundet med en tunnel, så familier kunne besøge hinanden uden at gå udenfor. Bosættelserne var placeret på en sådan måde, at det var bekvemt at observere havdyrets bevægelse - på småsten, på bakker. Inuitterne migrerede efter dyrene, forenede sig i store samfund om vinteren og spredte sig blandt familier i Arktis med sommerens begyndelse. De fleste samfund havde ikke ledere, men en af de ældre, mere erfarne jægere nød altid stor autoritet, især hvis han også var shaman. Det var dog ikke obligatorisk at følge hans råd, og han havde ikke magten til at håndhæve sine ordrer.
Det traditionelle nomadeliv sluttede i 1950'erne og 1960'erne. Nu bor inuitterne på landets arktiske kyst i bosættelser af amerikansk type med 50 til 500 indbyggere, kører biler, flyver til de sydlige regioner. Den industrielle fremmarch ind i det nordlige Canada i slutningen af det 20. århundrede førte til en forringelse af deres levesteder, og faldet i prisen på pels komplicerede situationen yderligere for inuitterne. I dag subsidierer den canadiske regering sociale og uddannelsesmæssige programmer for dette samfund.
indianereHver gruppe af indere i Canada havde deres egen type bolig.
Subarktiske nomader levede i wigwams , som var dækket af birkebark om sommeren og skind om vinteren.
De sammenklappelige telte fra Great Plains-indianerne blev kaldt tipis . De havde ligesom wigwam en konisk base af stænger og var dækket med syet skind af bison. Røgen fra branden kom ud gennem det centrale hul i taget, som var dækket under regn. Tipier af ledere var dækket med tegninger og karakteristiske tegn på deres ejere.
Iroquois boliger blev også bygget på basis af en barkramme, men kunne også tjene i 10-50 år, indtil samfundet, der boede i det, flyttede majsmarker til et nyt sted. Han blev kaldt - "langt hus" eller ovachira (Iroquois' selvnavn - hodenosauni, som betyder "folk i det lange hus"). En separat klan boede i den, som blev ledet af en ældste (sachem eller sashem). Huset var op til 25 meter langt, indgangen var for enden, og over det var et udskåret billede af en totem - klanens skytsdyr. Inde i huset var opdelt i rum; hvert par indtog deres egen kupé og havde deres egen ild, hvorfra røgen gik ud i et hul i taget. Indianerne sov på køjer langs væggen. I Iroquois-landsbyerne var der 20-100 sådanne bygninger, det vil sige op til 3.500 indianere. Der blev plantet haver og marker omkring bebyggelsen. Under dannelsen af Iroquois Confederation begyndte landsbyer at blive omgivet af en palisade for at beskytte dem mod fjender. I dag er indianere i Canada faktisk opdelt i to grupper: de såkaldte status-indianere ( eng. Status-indianere ), registreret med alle rettigheder og fordele under den relevante lovgivning, og ikke-status-indianere ( eng. Non-Status-indianere ) , der erklærer deres indiske oprindelse, men ikke har tilstrækkelige grunde til dens formelle registrering. Status indianere danner stammer eller fællesskaber ( engelsk bands ), de tildeles økonomiske ressourcer og landområder, der kontrolleres af den føderale regering. Der er lidt over 600 stammer i Canada (fra 2002 ), hvoraf 137 bor i British Columbia, 26 i de nordvestlige territorier [9] . De lever hovedsageligt på reservater, hvis formelle antal i 2002 var 2.370, og tilsammen besatte de et område på 27,5 tusinde km 2 (til sammenligning svarer det til kun en tredjedel af en så lille canadisk provins). som New Brunswick ). Men mindre end 900 reservationer er faktisk befolket [9] . Den gennemsnitlige størrelse på en er 2000 hektar, men den varierer afhængigt af provinsen: i British Columbia, hvor mere end 70% af Canadas reserver er placeret, er den gennemsnitlige størrelse på en kun 20 hektar, og deres samlede areal er omkring 0,4% af provinsen. Årsagen til dette er den økonomiske tiltrækningskraft af de skovrige lande i British Columbia [9] .
De nuværende aboriginske samfund, bemærker forskerne, afspejler ikke længere den tidligere socio-etniske måde at de oprindelige folk i Canada på [9] .
I slutningen af 1990'erne var 63 % af Canadas befolkning engelsktalende og 25 % fransktalende [5] . Både engelsk og fransk er officielle sprog i Canada. Spændingerne mellem den engelsktalende og fransktalende befolkning er dog fortsat. Det er ikke så meget baseret på etniske som på økonomiske årsager: økonomien i Quebec udvikler sig ikke så hurtigt som i provinserne, hvor anglo-canadiere dominerer numerisk [5] .
Det fransk, der tales i Canada, er forskelligt fra det sprog, der tales i selve Frankrig. I Quebec, hvis befolkning hovedsageligt er af fransk oprindelse, kaldes den lokale dialekt Québécois. Selvom næsten alle lokale forstår litterært fransk.
I nogle områder af Canada taler indbyggerne kun fransk, i andre kun engelsk, og i de nordlige regioner kommunikerer flertallet på indiske og eskimoiske sprog.
Den oprindelige befolkning i Canada er sprogligt opdelt i 11 sprogfamilier, som er helt forskellige fra hinanden. Den mest almindelige sproggruppe er Algonquin ( eng. Algonquain ) - dialekter af dette sprog tales af Cree -indianerne (fra engelsk - "Cgee"), som bor på prærierne i Ontario og i Quebec, Huronerne ( eng. Huron ) fra samme Quebec, og også Blackfoot ( eng. Blackfoot ) fra det sydlige Alberta, Ojibwe ( eng. Ojibway ) fra Manitoba og Ontario, og malishitterne ( eng. Mahseet ) fra New Brunswick [9] .
I 1996 talte en fjerdedel af hele Canadas aboriginalbefolkning hovedsageligt deres modersmål, yderligere 15% brugte deres modersmål i hverdagen. Det højeste niveau af brug af modersmålet var blandt inuitterne (75%), blandt indianerne og mestizerne var færdighedsniveauet i modersmålet henholdsvis 35 og 9%. På Nunavuts territorium blev det lokale inuitsprog - Inuktitut - det tredje officielle statssprog [9] .
Der er et stort antal forskellige religioner repræsenteret i Canada, men ingen af dem er officielle i landet, da ideen om religiøs pluralisme er af stor betydning i canadisk politisk kultur . Men størstedelen af beboerne identificerer sig selv som kristne, og det afspejles i mange aspekter af dagligdagen.
Franske canadiere, såvel som de fleste af de anglo-canadiere af irsk afstamning, er katolikker. Størstedelen af anglo-canadierne er protestanter fra forskellige kirker ( United Church of Canada , Anglican Church of Canada og andre).
Ifølge folketællingen i 2001 i Canada identificerede 72 % af landets befolkning sig som katolikker eller protestanter. De, der ikke identificerer sig med nogen religion, udgjorde 16 % af de adspurgte. I British Columbia kaldte 35% af de adspurgte sig selv for vantro - de viste sig at være flere repræsentanter for en bestemt religion.
Den canadiske eskimo-inuits tro var en form for shamanisme baseret på animistiske principper: de troede på ånder, der levede i forskellige naturfænomener. Onde ånder var repræsenteret i form af utrolige og forfærdelige skabninger, der skader mennesker ved at sende sygdomme og forårsage uheld på jagten. Forskellige forbud, besværgelser og amuletter tjente som beskyttelse mod dem.
En stor rolle i inuitternes liv blev spillet af en shaman , der boede i hver eskimo-landsby - en mellemmand, der etablerede kontakt mellem ånders og menneskers verden. Tamburinen til eskimoerne er en hellig genstand. På nuværende tidspunkt er traditionelle overbevisninger og shamanisme bevaret nogle steder.
De canadiske indianeres religiøse overbevisning var forskellige stammekulter: shamanisme, kulten af personlige forbederånder, kulten af solen , kulten af hesten , rester af totemisme og mere. Blandt moderne indianere er disse kulter kun blevet bevaret blandt stammerne i Sydamerika, der bor i fjerntliggende og utilgængelige områder ( Amazonflodbassinet og andre). De fleste af indianerne konverterede til kristendommen : i Nordamerika er disse hovedsageligt forskellige områder af protestantismen .
Faktisk er Canadas kultur de indfødtes kultur, da alle andre canadiere var immigranter. De bragte den måde at klæde sig på, kulinariske traditioner og skikke, der var iboende i deres tidligere hjemland. I 1988, efter regeringens vedtagelse af den multikulturelle lovgivning, blev landets mangefacetterede kulturelle karakter officielt anerkendt. Repræsentanter for hver nation fejrer deres egne helligdage og overholder traditionerne i deres hjemland, samt fejrer helligdage i Canada. Hvert år afholdes hundredvis af nationale festivaler i landet, som hjælper forskellige nationer til bedre at forstå hinandens traditioner, smage det nationale køkken, lytte til musik, se forestillinger, kostumer og prøver af folkebrugskunst.
Blandt de kulturelle begivenheder i Canada er:
Nationale helligdage:
Blandt den oprindelige befolkning er kulturen, den sociale organisation (for eksempel matriarkatet i en række indianerstammer), regeringssystemet (nogle stammer bevarer det traditionelle selvstyresystem, nogle er under føderal kontrol) og ændrer sig fra stamme til stamme.
En karakteristisk form for eskimokunst er knogle- og hornudskæring. Eskimoernes kunstneriske kreativitet er også udmøntet i udsmykningen af pelstøj, i forskellige masker lavet til højtiden og tatoveringsmønstre.
Blandt indianerne var træskærerarbejdet udbredt, især mangfoldigt på nordvestkysten (polykrome totem- og gravpæle flettet sammen med ægte og fantastiske billeder). Vævning, vævning, broderi, fremstilling af ornamenter af fjer, keramik- og træredskaber og figurer var udbredt. Vægmalerierne indeholder berømte og fantastiske billeder og rige geometriske ornamenter af militær- og jagtscener (tegninger af indianerne på Great Plains på spidser , tamburiner, skjolde, bisonskind).
Nu om dage er indianernes originale kunst i en række lande - USA, Uruguay, Argentina og andre, inklusive Canada - praktisk talt uddød.
Der er ingen nationalret i Canada, da det er et multinationalt land. Næsten alle større byer har græske, italienske, østindiske og kinesiske restauranter. Hovedkomponenten i det canadiske køkken er Quebec-køkkenet, da opskrifterne fra franske kulinariske specialister er historisk og geografisk tættere på Canada. I Quebec tilbereder de fransk løgsuppe, tourtieres (kødtærter) og poutine (pommes frites med sauce, bagt med ost). Byen er også kendt verden over som verdens største producent af ahornsirup, som er lavet af kogt sukker ahornsaft.
I de atlantiske provinser tilberedes en speciel tærte - pate a la rapure til en kødtærte (med kød, kylling eller østers), toppet med kartofler malet til en pasta, hvorfra al stivelse er fjernet.
Blandt canadiernes hverdagsretter er der mange - lige fra naturligt kød: bøffer, roastbeef rôti de porc, langets. De første retter er grøntsagsmossupper (det mest almindelige er græskar), blomkål, tomater og bouillon med croutoner, nudler, krydderurter.
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
I bibliografiske kataloger |
|
Canada i emner | |
---|---|
Symboler | |
Historie | |
Politik | |
Forfatning | |
Bevæbnede styrker | |
Geografi | |
Økonomi |
|
Befolkning | |
kultur | |
|
Canadas folk | |
---|---|