Den europæiske tradition (men ikke Bibelens originaltekst) anser æblet for at være frugten af træet til viden om godt og ondt , så dets billede er blevet udbredt: Syndefaldet er et af de mest populære emner i middelaldermaleriet . . Senere, i renæssancen , blev billedscener baseret på gamle motiver populære - Paris-dommen og Hercules' tolvte bedrift - "hesperidernes æbler".
Mytologiske og folkloristiske plots forbundet med æbler bruges i mange malerier og skulpturer (Paris-dommen, Evas fald, Hesperidernes æbler) såvel som i litterære og musikalske værker (i F. Schillers drama " William Tell ", operaen af samme navn af G. Rossini og etc.)
I USA ( 20. februar [1] ) og Storbritannien ( 21. oktober eller den nærmeste weekend [2] ) afholdes uofficielle helligdage, "æbledage". En række Runet - websteder kaldet "Apple Day" "World Apple Day" [3] .
Adam og Eva , ulydige Guds vilje , spiste frugten fra træet til kundskab om godt og ondt . Ifølge den mest almindelige opfattelse var denne frugt et æble, men der er meninger om, at disse var andre frugter. På trods af at frugten, som Slangen fristede Eva med i Edens Have, ikke er navngivet i Bibelen , var æblet den første frugt valgt af senere fortolkere af De Hellige Skrifter [4] . Der er en version om, at denne er lånt fra den klassiske oldtidshistorie om Hesperidernes Have og dens gyldne æbler [5] .
Mens de vandrede rundt i Midgard Odin , stoppede Loke og Khenir for at stoppe. Jotunen Tjazzi , der blev til en ørn , begyndte at kræve de bedste stykker kød til sig selv, og Loke slog ham med en pind for at drive ham væk. Thiazzi tog Loke med til sit hus og indvilligede i at løslade ham først, efter at han havde kidnappet Idunn , der vogtede foryngelsens æbler, og overgav hende til Thiazzi. Efter at have mistet deres foryngende æbler, krævede esserne , at Loke returnerede Idunn. Så kidnappede Loke Idunn fra Thiazzi og bragte hende til Asgård [7] .
I slavisk mytologi var æblet et symbol på frugtbarhed, sundhed, kærlighed og skønhed; var ægteskabets emblem, sundt afkom. Æblefrugter, skud og æbletræets blomster spillede en vigtig rolle i bryllupsceremonier . Udvekslingen af æbler mellem en fyr og en pige symboliserede gensidig sympati. Ved at acceptere et æble fra en bejlende fyr gav pigen så at sige samtykke til ægteskab . Blandt de sydlige slaver fungerede æbler som en bryllupsinvitation.
Grene af æbletræet dekorerede brudens bryllupsbanner og krans og blev også brugt til udsmykningen af det festlige bord. Så hviderussere , ukrainere og polakker stak en æblegren ind i et brød , og russere i en bryllupskylling. De sydlige slaver sendte bruden til brylluppet med et æble, og derefter måtte hun kaste frugten over alteret for at få børn. Nygifte fik æbler, der ønskede et stort afkom. Før bryllupsnatten udførte de en sådan ceremoni: et æble var skjult under fjersengen, og det andet blev brudt i to dele, og hver af de nygifte spiste halvdelen. Et æble er et almindeligt slavisk symbol på brudens kyskhed : det blev efterladt på bryllupsskjorten. Sydslaverne udførte traditionelt brudgommens barbering før brylluppet under et æbletræ. Og når man udførte ceremonien med at skifte hovedbeklædningen fra en piges til en kvindes, blev den første, ved hjælp af en æblegren, fjernet fra brudens hoved og smidt på æbletræet.
I slavisk symbolik har æblet en positiv betydning. Vestlige slaver mente, at for at sikre hele familiens sundhed var det nødvendigt at vaske sig med vand, hvor et æble lå ved jul og nytår . For børnenes fremtidige sundhed og skønhed var den gravide nødt til at holde fast i et æbletræ og se på dets grene om vinteren eller på frugterne om sommeren. For det ufødte barns sundhed og styrke blev en fødende kvinde besøgt med et æble. I Ukraine var det kutyme, at jordemoderen delte æbler ud til alle ved barnedåben . I Slovakiet og Moravia blev vand efter badning af en nyfødt sprøjtet under et sødt æbletræ. Vestlige og sydlige slaver mente, at før man trækker vand fra en kilde, skulle et æble kastes ind i det som et offer. Jule- og nytårsaftensdag blev alle husstande og husdyr ramt af en æblekvist, og så smed de den på et æbletræ.
Æblet var en gave til julesangere , der var inviteret til bryllupper og barnedåb . Deltagere i bypass-ritualerne bragte et æble til ejernes hus og efterlod det på ildstedet. I Serbien , Makedonien og Kroatien ville en ung kone, der gik ind i et nyt hjem, "give" et æble til ildstedet med en mønt stukket i; og i Slovakiet vendte hun en fuld kurv æbler, så der var overflod i husholdningen.
Serberne i Vojvodina så æblet som legemliggørelsen af frugtbarhed: Det blev dyppet i frøkornet, så hveden ville blive lige så stor som æbler. Og bulgarerne forsvarede afgrøderne på denne måde. Tjekkere smed juleaften nødder og æbler under frugttræer. Den sidste frugt fra træet blev ikke revet af: den blev efterladt på grenen, så høsten næste år ville være rig. Ifølge overbevisninger hjalp æblet med infertilitet. Bulgarerne mente, at det skulle fødes efter den sekundære blomstring af æbletræet. Serberne mente, at det første æble på et ungt træ ville hjælpe med dette, mens ukrainerne mente, at den frugt, der havde hængt på æbletræet i lang tid [8] .
Æbler, såvel som andre frugter, var forbudt at spise før Apple Savior . Dette kunne kun ske efter indvielsen og velsignelsen af æblerne fra den nye høst, som fandt sted på denne ferie [9] .
Æblet symboliserer sundhed og vitalitet ("Et æble til frokost - og alle sygdomme er væk"), ungdom, kærlighed , ægteskab og forår [10] .
I europæisk maleri symboliserer æblet menneskets fald. Og hvis det spæde Kristus holder ham, er han en hentydning til hans fremtidige mission som forløser. Hvis et æble holdes i munden af en abe, så har det en lignende betydning. Hesperidernes gyldne æbler er en egenskab af personificeret årvågenhed, såvel som harpier, der ledsager personificeret grådighed. Æblet findes i billederne af gamle scener, som det er forbundet med i plottet; blev en egenskab af Venus, som vinderen af dommen i Paris, og de tre nåder - hendes tjenere. Det er også en egenskab af Saint Dorothea [5] .
Den fremragende polske forsker Jerzy Faryno [11] skrev i detaljer om æblets kulturelle semantik .
Et æble som symbol på evig ungdom (foryngende æbler) optræder i mange eventyr :
I heraldik er æblet et symbol på fred. Et af tegnene på monarkens magt er orb , "det suveræne æble" [12] . Æblet er også en del af mange våbenskjolde .
Verkhnesadovoye (Krim)
Våbenskjold fra kommunen Azeleben i Tyskland
Ifølge en velkendt legende blev loven om universel gravitation opdaget af Newton , som så æbler falde i haven.
Alkymister , der lagde mærke til, at kernen af et æble skåret på tværs ligner en femtakket stjerne, brugte æblet som et symbol på viden [10] .
Carl Wilhelm Scheele isolerede i 1785 en ny organisk syre fra umodne æbler , som han kaldte æblesyre .
Udbulningen på forsiden af halsen hos mænd kaldes Adams æble .