Dean-tallet ( Dn eller D ) er et lighedskriterium i hydrodynamik , der udtrykker forholdet mellem den tværgående væskestrøm, der opstår på grund af kanalens krumning og den langsgående strøm. Det er defineret som følger:
,hvor
Opkaldt efter den britiske videnskabsmand W. R. Dean.
Det kan udtrykkes i form af Reynolds-tallet og kanalens "krumning":
Dean-tallet er den eneste parameter, der bestemmer væskestrømmen i en let buet kanal ved høje hastigheder.
JDHuba , NRL PLASMA FORMULARY, Naval Research Laboratory, 1994