Rutinosa

Rutinosa
Generel
Systematisk
navn		 '"`UNIQ-​-​nowiki-​00000000-​QINU`"'
Forkortelser 6-O-(α-L-rhamnosyl)-D-glucose,
6-O-(α-L-rhamnopyranosyl)-D-glucopyranose,
6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-D- glucose, Ram α(1→6) Glu
Traditionelle navne rutine
Chem. formel C12H22O10 _ _ _ _ _
Fysiske egenskaber
Stat fast krystallinsk stof
Molar masse 326,2971 ± 0,0141 g/ mol
Massefylde 1,662 g/cm³
Termiske egenskaber
Temperatur
 •  smeltning 190,5°C
Klassifikation
Reg. CAS nummer 90-74-4
PubChem 441429
Reg. EINECS nummer 202-014-4
SMIL   CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O
InChI   InChI=1S/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19) 22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1OVVGHDNPYGTYIT-BNXXONSGSA-N
CHEBI 27522
ChemSpider 390162
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Rutinose er et disaccharid , også kendt som 6 - O - L- rhamnosyl -D-glucose ( C12H22O10 ) med α(1→6)-bindinger, som er til stede i nogle flavonoider ( hesperidin ) , glycosider .

Rutinose er et fast krystallinsk stof med et højt smeltepunkt - 190,5 ° C, meget opløseligt i vand , hygroskopisk . Som et frit disaccharid blev det først opdaget i Datisca glomerata af M. Schubert i 2002 [1] . Rutinose fås fra glykosidet - rutin ved hydrolyse ved hjælp af enzymet rhamnodiastase.

Noter

  1. ↑ Rutinose (rutinose) . Hentet 10. marts 2013. Arkiveret fra originalen 2. april 2013.