Fluesvamp rød

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 7. februar 2022; checks kræver 15 redigeringer .
Fluesvamp rød
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:fluesvampSlægt:fluesvampUdsigt:Fluesvamp rød
Internationalt videnskabeligt navn
Amanita muscaria ( L. ) Krog. , 1797
Synonymer

Amanita muscaria ( lat.  Amanita muscaria ) er en svamp af slægten Amanita , eller Amanita ( lat.  Amanita ) af agaric orden ( lat.  Agaricales ); refererer til basidiomycetes . Udbredt kosmopolitisk . Det er den mest berømte repræsentant for slægten og den mest genkendelige giftige svamp.

Giftig ; har psykoaktive egenskaber. Brugt som rusmiddel og enteogen i Sibirien og har religiøs betydning i lokal kultur.

Navne

På mange europæiske sprog kommer navnet på denne svamp fra dens ældgamle brugsmetode - som et middel mod fluer ( engelsk  fluesvamp , tysk  Fliegenpilz , fransk  amanite tue-mouches ), kommer det latinske specifikke epitet også fra ordet "flue" ( lat.  muskel ). I de slaviske sprog blev ordet "fluesvamp" ( polsk muchomor , bulgarsk fluesvamp , tjekkisk muchomůrka osv.) navnet på slægten Amanita .

Sorter

Beskrivelse

Hat med en diameter på 5 til 20 cm [1] . Formen er til at begynde med halvkugleformet, hvorefter den åbner op til flad og konkav. Huden er lys rød, af varierende farvetæthed, skinnende, prikket med hvide vorteflager.

Kødet er hvidt, under huden er lys orange eller lys gul, med en let lugt.

Optager 0,8-1,2 cm bred, hvid eller cremefarvet, hyppig, gratis, der er talrige mellemplader.

Stænglen er cylindrisk, 8-20 cm høj og 1-2,5 cm i diameter, hvid eller gullig, med en knoldformet fortykket bund, hul i modne svampe.

Der er rester af sengetæpper . Flagerne på huens hud er vatterede, hvide og kan falde af. En hindring i den øverste del af stilken, hængende, stabil, kanterne er ofte ujævne, oversiden er nogle gange let ribbet. Skeden er klæbende, flerlags, meget skrøbelig, har udseendet af flere ringe af hvidlige vorter nær bunden af ​​benet.

Sporepulver hvidligt, sporer 9×6,5 µm, ellipseformet, glat.

Variabilitet

Hudens farve kan være forskellige nuancer fra orange-rød til lys rød, lysere med alderen. Hos unge svampe er flager på hætten sjældent fraværende, i gamle kan de vaskes af med regn. Pladerne får nogle gange en lys gul nuance.

I den nordøstlige del af Nordamerika er formen Amanita muscaria var. formosa med en lysere gul eller gul-orange hætte.

Økologi og distribution

Amanita muscaria er kosmopolitisk og findes på alle kontinenter undtagen Antarktis. I Australien og New Zealand er det en invasiv art [2] . En almindelig svamp i de tempererede skove på den nordlige halvkugle, i bjergene findes den op til skovens øvre grænse.

I Rusland er det allestedsnærværende. Frugtsæsonen er fra juni til november [1] (ifølge andre kilder - fra juli til oktober [3] ).

Kan danne mykorrhiza med 26 arter af nåle- og løvtræer ( gran , fyr , gran , birk , eg , etc.) [1] . Vokser på jord i skove af enhver art, danner nogle gange hekseringe [2] . Den ledsager ofte hvid svamp [2] [3] .

Lignende arter

Spiselig :

Giftig :

Psykotrope og toksiske egenskaber af fluesvampe stoffer

Svampens frugtlegeme indeholder en række giftige forbindelser, hvoraf nogle har en psykotropisk effekt.

Ibotensyre  - under tørring decarboxyleres det til muscimol . Ibotensyre og dens metabolit  , muscimol, trænger godt gennem BBB og fungerer som psykotomimetiske midler . Ibotensyre og muscimol er strukturelt ens og i struktur tæt på to vigtige centralnervesystemmediatorer : henholdsvis glutaminsyre og GABA . Ibotensyre er neurotoksisk , hvilket forårsager hjernecelledød.

Muscarine , isoleret i 1869 [4] , blev i lang tid betragtet som et aktivt psykotropt stof i Amanita muscaria , indtil i midten af ​​det 20. århundrede [5] [6] engelske forskere [7] , samt en gruppe fra Japan [8] og Schweiz [9] beviste, at de psykotrope virkninger af fluesvamp hovedsageligt er forårsaget af ibotensyre og muscimol [10] . Muscarin , der virker som acetylcholin , stimulerer M-cholinerge receptorer, hvilket forårsager vasodilatation og et fald i hjertevolumen, og med et tilstrækkeligt stort indtag kan det forårsage et karakteristisk billede af forgiftning , herunder symptomer som kvalme , opkastning , spytudskillelse , øget svedtendens, sænke blodtrykket . I alvorlige tilfælde kan patienter opleve kvælning på grund af lungeødem (blandet vaso- og kardiogent) og spasmer i små bronkier, kramper , i ekstremt alvorlige tilfælde - asystoli , bevidsthedstab og død .

Muscimol  er det vigtigste psykoaktive stof. Det har en beroligende-hypnotisk, dissociativ effekt.

Muscazon  er et nedbrydningsprodukt af ibotensyre, når det udsættes for ultraviolet stråling (sollys). Det oprindelige indhold i frugtlegemet er lille. I sammenligning med andre aktive ingredienser har fluesvamp en let psykoaktiv effekt.

Et dødeligt udfald i tilfælde af forgiftning med en rød fluesvamp er sjælden, da den lyse farve gør det let at skelne fluesvamp fra spiselige svampe, og derfor er koncentrationen af ​​giftige stoffer, når de spises ved et uheld sammen med andre svampe, lav. Den dødelige dosis af rød fluesvamp for mennesker er omkring 15 caps [11] .

Ansøgning

Brug som insekticid

I hvert fald siden 1200-tallet har man kendt fluesvampens giftige egenskaber i forhold til nogle insekter [12] . Dette gav for det første svampen et karakteristisk navn, og for det andet tillod dets infusion at blive brugt i lang tid som et insektmiddel.

Et interessant faktum er, at i modsætning til populær tro dør fluer ikke på grund af virkningerne af stoffer indeholdt i fluesvampen, men af ​​en anden grund. I skoven bliver hatten på en voksen fluesvamp konkav, og regnvand samler sig i den. Amanita-alkaloider opløses godt i dette vand, og fluerne, der har drukket dette vand, falder efter et par minutter ind i en drøm og drukner simpelthen i vandet. Det samme sker, når fluesvampen lægges i en underkop med vand indendørs. Hvis den sovende flue straks overføres til en tør overflade, så vågner den efter 10-12 timer og flyver væk.

Etnografiske oplysninger om brugen af ​​fluesvampe

På grund af de psykoaktive egenskaber af de stoffer, der udgør fluesvampen, har den længe været brugt af mange folkeslag i religiøse ceremonier. Mange litterære kilder behandlet af R. G. Wasson og medforfattere [13] indikerer, at fluesvampen blev brugt af alle folkene i det nordlige og østlige Sibirien, da det var det eneste kendte berusende middel. Chilton [14] bemærker, at virkningen af ​​den røde fluesvamp ligner stærk beruselse: latter- og vredeanfald veksler, hallucinationer opstår med en ændring i form og fordobling af genstande, farvesyn og auditive hallucinationer. Dette efterfølges af tab af bevidsthed og sløv søvn ledsaget af hukommelsestab .

Men af ​​alle de svampe, vi mødte, blev jeg især slået af fluesvampen på størrelse med en teskål, hvis skarlagenrøde farve skilte skovens skumring. Denne gennemtrængende lyse, som lyden af ​​en trompet, har svampen været kendt for sin giftighed siden middelalderen, hvor husmødre forgiftede fluer i køkkenet eller oliemøllen og smuldrede svampen i en underkop med mælk. Dets giftige egenskaber forårsager katalepsi, ledsaget af en slags forgiftning og kramper. Det er mærkeligt, at rensdyrene har en klar afhængighed af disse svampe, behandler dem på samme måde som nogle af os med en flaske gin eller whisky uventet fundet i skoven, og går ikke glip af muligheden, det må jeg konstatere med beklagelse , for at nyde dem. Samerne, der iagttog excentriciteten af ​​hjortene, der havde spist fluesvamp, og måske misundelige over en sådan uværdig tilstand, afslørede empirisk to interessante træk. For den ønskede rus er det nok bare at sluge fluesvampen uden at tygge. De lærte også (det er bedre ikke at prøve at forestille sig hvordan), at urinen fra en person, der er beruset med fluesvamp, har en berusende virkning, og den samme effekt kan opnås med produktet af denne ejendommelige destillation. Men når samerne lider af tømmermænd, giver de naturligvis rådyrene skylden for alt.

— J. Darrell . Naturforsker i gevær [15]

Wasson forskede også i soma  , en hellig drik kendt fra gammel indisk mytologi og religion, sunget i salmerne i Rig Veda [16] . Ifølge beskrivelserne af Rigveda er soma "et barn af jorden af ​​rød farve uden blade, blomster og frugter, med et hoved, der ligner et øje", hvilket mest ligner beskrivelsen af ​​en rød svamp. Mange forskere er tilbøjelige til at være enige med Wasson i, at soma blev fremstillet af rød fluesvamp.

Shamanerne fra Ob Ugrierne spiste også fluesvamp for at opnå en trance. Mordvinerne og Mariene anså fluesvampe for at være gudernes og åndernes mad [17] .

Tre stadier af fluesvampforgiftning er beskrevet blandt chukchierne , som kan forekomme separat eller sekventielt i løbet af en dosis. På det første stadie, karakteristisk for de unge, sætter behagelig spænding ind, årsagsløs larmende munterhed, fingerfærdighed og fysisk styrke. På anden fase opstår hallucinogene effekter, folk hører stemmer, ser ånder, hele den omgivende virkelighed får en anden dimension for dem, objekter virker overdrevent store, men de er stadig bevidste om sig selv og reagerer normalt på velkendte hverdagsfænomener, de kan meningsfuldt besvare spørgsmål. Den tredje fase er den sværeste: en fluesvamp kommer ind i en tilstand af ændret bevidsthed, han mister fuldstændig kontakten til den omgivende virkelighed, er i åndernes illusoriske verden og under deres kontrol, men han er aktiv i lang tid, bevæger sig og taler, hvorefter en tung narkotisk drøm sætter ind.

Chukchierne brugte oftest rød fluesvamp i tørret form. Svampe blev høstet for fremtiden, tørrede og strengede tre svampe pr. tråd. Ved brug blev små stykker revet af, tygget grundigt og slugt med vand. Det var en almindelig skik blandt korjakerne, når en kvinde tygger en svamp og giver den til en mand for at sluge den. Det skal bemærkes, at i den nordøstlige del af Sibirien var gæring, det vil sige tilberedning af en fluesvamp drik, afkog eller infusion fra en svamp, ikke kendt, så en direkte forbindelse med en specialfremstillet havkat er yderst tvivlsom. Tilsyneladende, før russernes ankomst, var de narkotiske egenskaber af fluesvamp almindeligt kendt, ikke kun for folkene i det nordøstlige Sibirien. Der er beviser for, at de blev brugt af Yakuts , Yukagirs og Ob Ugrians . Desuden spiste fluesvampe i det vestlige Sibirien rå eller drak et afkog af tørrede svampe.

Mange andre sibiriske folk svælger også i fluesvamp, og især ostyaks, der bor i nærheden af ​​Narym. Når nogen spiser en frisk fluesvamp på én gang, eller drikker en byld fra tre af dem, tørret, så bliver han efter denne modtagelse først snakkesalig, og derefter, fra bunden, så skærer han, at han synger, hopper, udbryder, komponerer kærligheds-, jagt- og heltesange, viser ekstraordinær styrke og husker så ingenting. Tilbringer i denne tilstand fra 12 til 16 timer, falder endelig i søvn; og når han vågner, af en stærk kraftanstrengelse, ser han ud som en sømmet mand, men han føler ikke en sådan byrde i hovedet, når han drikker sig fuld af vin, og selv derefter får han ingen skade af flue agaric.

— I. G. Gregory

Spise

Giftige og psykoaktive stoffer opløses godt i varmt vand, og brug af svampe kogt i flere vande fører til mindre alvorlige forgiftninger, dog kan indholdet af gifte i frugtlegemerne variere meget. , hvilket gør det farligt at spise fluesvampe.

S.P. Wasser :

Nogle gange menes det, at den røde fluesvamp efter kogning i to vand bliver spiselig, men denne udtalelse er ikke helt berettiget.

— Ukraines svampeflora. Amanita svampe. - S. 116.

Diverse

I Chukotka er spisning af rensdyr ( Rangifer tarandus ) blevet bemærket med forekomsten af ​​tegn på forgiftning i form af ustabil stående. Der blev ikke observeret noget dødsfald [18] .

Fluesvamp i populærkulturen

Noter

  1. ↑ 1 2 3 Dudka, Wasser, 1987 , s. 281.
  2. ↑ 1 2 3 Vishnevsky, 2017 .
  3. ↑ 1 2 Karpov, 2018 , s. 97.
  4. ↑ Schmiedeberg O, Koppe R. (1869). Das Muscarin, das giftige Alkaloid des Fliegenpilzes. Leipzig: FCW Vogel.
  5. ↑ Kögl F, Salemink CA, Shouten H, Jellinek F. (1957). Uber Muscarin III. Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 76 :109-127.
  6. ↑ Cox HC, Hardegger E, Kögl F, Liechti P, Lohse F, Salemink CA. (1958). Uber Muscarin: Uber die Synthese af racemischem Muscarin, sein Spaltung i Antipoden og die Herstellung af (x)-Muscarin fra D-Glucosamin. Helvetica Chimica Acta 41 :229-234.
  7. ↑ Bowden K, Drysdale AC. (1965). En ny bestanddel af Amanita muscaria . Tetrahedron Letters 6 : 727-728. doi : 10.1016/S0040-4039(01)83973-3
  8. ↑ Takemoto T, Nakajima T. (1964). Struktur af ibotensyre. Journal of the Pharmacological Society of Japan 84 : 1232-1233.
  9. ↑ Eugster CH, Müller GFR, Good R. (1965) Aktive principper fra Amanita muscaria : ibotensyre og muscazon. Tetrahedron Letters 6 : 1813-1815. doi : 10.1016/S0040-4039(00)90133-3
  10. ↑ Benjamin, Denis R. Svampe : gifte og vidundermidler - en håndbog for naturforskere, mykologer og læger  . — New York: W. H. Freeman & Company, 1995. - S.  306-307 . - ISBN 0-7167-2600-9 .
  11. ↑ Denis R. Benjamin. Svampe: gifte og vidundermidler - en håndbog for naturforskere, mykologer og læger . - W. H. Freeman & Company, 1995. - S.  309 . — 422 s. — ISBN 0-7167-2600-9 .
  12. ↑ Tyler V. B. Giftige svampe  //  Fremskridt i kemisk toksikologi. New York: Acad. press., Inc., 1963.
  13. ↑ For eksempel Wasson R. G., Wasson W. P. Svampe, Rusland og historie. — New York: Panteon Books, 1957.  (engelsk)
  14. ↑ Chilton W. S. Kemi og virkemåde af svampetoksiner  (engelsk)  // Svampeforgiftning: diagnose og behandling / Red. B.H. Rumack, E. Salzman. - Palm Beach: CRC press, Inc., 1978.
  15. ↑ J. Durrell . Naturforsker på farten. M.: EKSMO-Press, 2001, s. 125 ISBN 5-04-008619-9
  16. ↑ Wasson R. G. Soma. Guddommelige svampe af udødelighed. — New York: Harcourt Brace Jovanivic, 1968.  (engelsk)
  17. ↑ Petrukhin, V. Ya. Myter om de finsk-ugriske folk. — M.: Astrel, 2005. — 31 s. — ISBN 5-271-06472-7
  18. ↑ Aleksandrova V. D. Foderegenskaber for planter i det fjerne nord / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputs Forlag, 1940. - S. 28. - 96 s. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Rensdyravl"). - 600 eksemplarer.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger