Fluesvamp

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 24. marts 2018; checks kræver 110 redigeringer .
fluesvamp

Fluesvamp rød
Fluesvamp panter

Dødskasket
Cæsar svamp
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:fluesvampSlægt:fluesvamp
Internationalt videnskabeligt navn
Amanita Pers. , 1794

Amanita ( lat.  Amaníta ) er en slægt af mykorrhiza - dannende svampe fra familien Amanitaceae . I nogle systemer er denne slægt placeret i Pluteaceae- familien .

Navne

Russisk , såvel som karakteristisk for de fleste slaviske sprog [1] , opstod navnet "fluesvamp" på grund af den massive brug af rød fluesvamp i husholdningernes sanitet, som insekticid mod fluer. I starten refererede det kun til den røde fluesvamp, og senere blev det udvidet til hele slægten.

Den latinske "Amanita" kommer fra navnet Amanos- bjerget , som var berømt for sin overflod af spiselige Amánit-svampe.

Taksonomi

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede brugte J. Dillenius og J. Tournefort navnet Amanita for alle lamelhattesvampe , det vil sige, at de oprindeligt svarede omtrent til slægten Agaricus af Linnaeus . P. A. Micheli erstattede den med Svamp i 1729 , og den optrådte sjældent i litteraturen før i det 19. århundrede. I 1797 genindførte H. Person navnet Amanita for alle svampe, der har Volvo. E. Fries genkendte først slægten Amanita Persona, men udelukkede derefter arter med farvet sporepulver fra den. Rose beskrev i 1876 slægten Amanitopsis , som senere blev en del af slægten Amanita .

I det XX århundrede blev der gjort forsøg på at opdele slægten Amánit i mange mindre slægter, blev foreslået: Amanitella  Earle , 1909 , Lepidella  E.-J. Gilbert , 1925 , Aspidella  E.-J. Gilbert , 1940 , Ariella  E.- J. Gilbert , 1941 , Amanitaria  E.-J. Gilbert , 1940 , Amplariella  E.-J. Gilbert  , 1940 _ Denne adskillelse blev dog senere opgivet.

Mykologi

Frugtlegemerne er for det meste store, med en central stilk, i begyndelsen af ​​udviklingen er de fuldstændig indesluttet i et fælles slør . Typen af ​​udvikling er bivelangiocarp eller pileocarp.

Hætten er tyk-kødet, nogle gange tyndere, kan være med en tuberkel, let adskilles fra stilken. Huden er forskellige nuancer af hvid, rød og grøn, sædvanligvis dækket med forskellige pletter eller flager, der er tilbage fra det almindelige dækken. Kanten af ​​huen er glat eller fint kødfuld, ribbet.

Pladerne er frie eller let klæbende, hvide eller let gullige. Der er plader, ofte af forskellig længde.

Stænglen er cylindrisk, normalt lige, ofte udvidet i bunden.

Kødet er hvidt, hos nogle arter er det farvet på snittet, med eller uden lugt.

Dækkede resten. Volvo kan være fri eller klæbe til bunden af ​​stilken, nogle gange ligner det godt markerede ringe. Resterne af det fælles slør på hætten adskilles normalt let, hos nogle arter klæber de til huden. Efter bruddet forbliver det private slør på benet i form af en ring, glat eller ujævnt og revet. Hos nogle arter (underslægt Float ) er ringen fraværende, men mere eller mindre store skæl forbliver på benet - resterne af et privat sengetæppe.

Sporepulveret er hvidt eller med en let rosa nuance.

Sporerne er farveløse, runde til ellipsoide eller cylindriske, glatte, binukleformede, indeholdende fluorescerende dråber. Hos arter med en glat kappekant er sporerne amyloide , mens de hos arter med en ribbet kant er ikke-amyloide.

Pleurocystidia og cheilocystidia er normalt fraværende; nogle arter har cheilocystidia.

Praktisk værdi

De fleste fluesvamp er uspiselige eller meget giftige , der er farlige dødelige giftige arter ( bleg paddehat , ildelugtende fluesvamp ), som nogle gange forveksles med spiselige svampe. Den velkendte fluesvamprød i sin rå form og uden ordentlig forarbejdning har udover moderat toksicitet også en hallucinogen effekt.

Mykolog Mikhail Vishnevsky hævder, at efter to eller tre gange kogning i 20 minutter bliver den røde fluesvamp til en spiselig og velsmagende svamp. [2]

Et lille antal arter er spiselige , for eksempel grå-lyserød fluesvamp eller Cæsar-svamp , almindelig i skovene i mellemzonen , vokser ved Middelhavskysten og betragtes som en delikatesse i landene i Sydeuropa .

Systematik og arter

Slægten Amanita er opdelt i en række mindre taxa , der er forskellige taksonomiskemaer, systemerne af E. Gilbert (1918 og 1940), Corner and Bass (1969), Jenkins (1977 og 1986), Garcin (1984) er kendte . Et af de mest anerkendte er systemet af R. Singer (1986):

Flyderen har en uklar position i taksonomien. Nogle forskere ( S.P. Vasser ) skelner det til en selvstændig slægt, i nogle klassifikationer er denne taxon klassificeret som en sektion ( Vaginatae ) til underslægten Amanita .

De mest kendte typer:
Kat.* latinsk navn russisk navn
Amanita franchetii
( Amanita aspera ) 		Fluesvamp groft
Amanita kejsersnit Cæsar svamp, kejser svamp
Amanita caesareoides Amanita caesar, Caesar champignon Fjernøsten
Amanita ceciliae
( Amanita inaurata )
( Amanita strangulata ) 		Flyde mærkeligt , fluesvamp siciliansk
Amanita citrina
( Amanita bulbosa )
( Amanita mappa ) 		Amanita lappedykker, fluesvamp gul-grøn, fluesvamp citron-gul, fluesvamp citron, gul bleg lappedykker
Amanita echinocephala Amanita børstet, spidshovedet fluesvamp
Amanita eliae Fluesvamp olieagtig
Amanita Excelsa Fluesvamp højt
Amanita flavipes Gulbenet fluesvamp
Amanita fulva Flyde gul-brun
Amanita gemmata
( Amanita junquillea ) 		Fluesvamp lys gul, fluesvamp perle
Amanita muscaria Fluesvamp rød
Amanita ovoidea Amanita ægformet
Amanita pantherina Fluesvamp panter, fluesvamp grå
Amanita phalloides Bleg lappedykker, grøn fluesvamp, hvid fluesvamp
Amanita porfyri Fluesvamp grå, fluesvamp porfyr, fluesvamp lilla
Amanita regalis
( Amanita muscaria var. regalis )
( Amanita muscaria var. umbrina )
( Amanita umbrina ) 		Royal fluesvamp
Amanita rubescens
( Amanita rubens ) 		Fluesvamp grå-pink, fluesvamp pink, fluesvamp blushing
Amanita solitaria
( Amanita boudieri ) 		Fluesvamp ensom
Amanita spissa
( Amanita cinerea )
( Amanita ampla ) 		Fluesvamp tyk, fluesvamp kraftig
Amanita strobiliformis Amanita pineal
Amanita Verna Vårdykker, vårfluesvamp, hvid fluesvamp
Amanita virosa Amanita stinkende, hvid lappedykker, hvid stinkende fluesvamp, giftig fluesvamp, bleg hvid lappedykker
Amanita vittadinii fluesvamp vittadini
   fremragende spiselig svamp    god spisesvamp    betinget spiselig svamp
   uspiselig ugiftig svamp    giftig svamp    dødelig giftig svamp

Noter

  1. ↑ For eksempel polsk. muchomor , bulgarsk fluesvamp , tjekkisk muchomůrka og andre.
  2. ↑ At spise en rød fluesvamp  (engelsk) . Websted for M. Vishnevsky "FOR SVAMPE". Hentet 14. august 2019. Arkiveret fra originalen 27. november 2016.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger