Underkop

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 22. april 2021; checks kræver 8 redigeringer .

En underkop  er et lille bordfad [1] , en tallerken med hævede kanter, hvorpå de sætter en kop , et glas med mere.

Der bruges en underkop, så væsken, der spildes fra koppen, ikke spildes nogen steder, men forbliver på den. Også varme drikke drikkes nogle gange fra underkopper, hovedsageligt te , som afkøles hurtigere på grund af en stigning i fordampningsområdet. Derudover kan underkopper bruges til at servere kager eller portionsstykker kage/tærte, altså som en slags desserttallerken.

Teskålen af ​​porcelæn blev lånt af Europa fra Japan [2] , dens rolle ændrede sig gradvist: oprindeligt blev den brugt ikke kun som et stativ, men også til at drikke for at køle hurtigere ned eller til at blande med alkohol; fra 1820'erne blev det at drikke af en underkop anset for at være elelegant, og underkoppen påtog sig rollen som en platform for koppen, på hvilket tidspunkt en fordybning opstod på den for at centrere bunden af ​​koppen.

Galleri

Se også

Noter

  1. Observer  // Forklarende ordbog over det levende store russiske sprog  : i 4 bind  / udg. V. I. Dal . - 2. udg. - Sankt Petersborg. : M. O. Wolfs  trykkeri , 1880-1882.
  2. Venovcevs, Anatolijs, BA Hons. The Archaeological History of English Teaware Arkiveret 1. august 2017 på Wayback Machine . Archaeological Services Inc., Toronto, 2013.  (engelsk)

Litteratur