Krukke

En krukke er en beholder, som regel cylindrisk i form med en bred åbning i toppen, i modsætning til en flaske , med en ret kort og bred hals eller slet ingen hals, med låg, designet til at opbevare forskellige produkter [1] .

I øjeblikket er krukker hovedsageligt lavet af glas , plastik, metal. Blandt metaldåser er der dåser af blik ( stål ) og aluminium .

Banker er beregnet til opbevaring af flydende, halvflydende, fritflydende eller faste stoffer, primært fødevarer , medicin samt diverse tekniske stoffer.

Blandt dåserne beregnet til fødevarer er der sådanne typer som konserves , øl , krukker til syltetøj og andre emner. Banker bruges som genanvendelige beholdere eller engangsemballage .

• Standard sovjetiske glaskrukker med en volumen på 250 ml, 1 l, 2 l, 3 l til engangsdåser og genanvendelige polyethylen- eller glaslåg

• Glaskrukke med skruelåg

• Hjemmelavede glaskrukker med skruelåg

• Glaskrukke med flip-top glas låg

• Krukker med jordnøddesmør

• Biologisk nedbrydelig plastik krukke polylaktid

• Glaskrukker med vandopløselig akrylmaling

• Hældning af maling i dåser

• Klassisk dåse til maling og lak,
  (volumen op til 1 l)

• Klassisk maddåse

• Blikdåse med nøgle, der vikler låget på dåsen

• Blikdåse med svækket sektionsnøgle

Historien om glaskrukken

Som emballage har glasbeholdere været kendt siden oldtiden. Hætteglas og flasker af glas blev brugt i Egypten og Syrien så tidligt som i det 4. årtusinde f.Kr. Opfindelsen af ​​presset glas i 1824 satte gang i produktionen af ​​glasbeholdere i industriel skala. Først blev produktionen af ​​glasflasker etableret, derefter dukkede glaskrukker op [2] .

Ideen til at bruge glaskrukker til konserves (samt metoden til at konservere mad) tilhører den franske kok og konditor Apper . Hans opfindelse fra 1804 blev præsenteret i 1809 på Society for the Encouragement of the Arts i Paris. Konklusionen fra den særlige kommission, der er nedsat for at studere resultaterne af opfindelsen, var positiv. Og for sin opfindelse modtog Apper en pris fra Napoleon [3] .

I Rusland dukkede de første glasfabrikker op i det 17. århundrede, men den virkelige opblomstring af russisk glasfremstilling begynder i det 18. århundrede. I begyndelsen af ​​det 18. århundrede var der allerede 9 små fabrikker i drift i Karachevsky- , Sevsky- og Trubchevsky- amterne, som producerede "glat slette med bobler" og "hvid og enkel slop" [4] . Den udbredte produktion af glasbeholdere blev etableret i det 19. århundrede [2] .

Efter revolutionen , i slutningen af ​​1930'erne, lykkedes det den sovjetiske regering at overføre glasproduktionen til nye ledelsesmetoder, efter at have etableret produktion af beholderglas og salg af dåser i store mængder [5] [6] . Kvaliteten (inklusive glassets gennemsigtighed) og dimensionerne af glassene blev reguleret af særlige standarder . [7] Sortimentet blev præsenteret i volumener: 0,2 liter (den såkaldte "mayonnaisekrukke"); 0,5 l; 0,7 l; 1 l; 1,5 l; 2 l; 3 l; 10 l [5] [8] .

Litteratur

• Brody, AL, og Marsh, K, S., "Encyclopedia of Packaging Technology", John Wiley & Sons, 1997, ISBN 0-471-06397-5
• Soroka, W, Fundamentals of Packaging Technology, IoPP, 2002, ISBN 1-930268-25-4

Noter

1. ↑ GOST R 54868-2011 Keramiske fade. Begreber og definitioner
2. ↑ 1 2 Arkhangelskaya K. Packers håndbog. En generel historie om emballage Arkiveret 17. maj 2022 på Wayback Machine
3. ↑ Belyuseva L. Dette blev for nylig arkiveret kopi af 22. april 2021 på Wayback Machine // Science and Life. 2006, nr. 10
4. ↑ Smirnova E.P. Russisk glas. Den første tid _ _
5. ↑ 1 2 dåser på 3 liter Arkivkopi af 1. oktober 2020 på Wayback Machine // Hjemmeside for virksomheden "Trading House "GLAVSTEKLOTARA"
6. ↑ Glasindustri // Great Soviet Encyclopedia
7. ↑ Se for eksempel:
   • Glasbeholdere Arkiveksemplar dateret 8. maj 2018 på Wayback Machine // Kød og kødprodukter. Samling af standarder. - M.: Standartgiz, 1947. S. 287-289.
   • USSR's statsstandard Glaskrukkerne til konservering Arkivkopi af 11. april 2021 på Wayback Machine
8. ↑ Statsstandard for USSR. Glaskrukker til konserves . Hentet 16. oktober 2020. Arkiveret fra originalen 11. april 2021. (ubestemt)