Antranilsyre | |
---|---|
Generel | |
Chem. formel | C 7 H 7 NO 2 |
Fysiske egenskaber | |
Molar masse | 137,138 g/ mol |
Termiske egenskaber | |
Temperatur | |
• smeltning | 147°C [1] |
Klassifikation | |
Reg. CAS nummer | 118-92-3 |
PubChem | 227 |
Reg. EINECS nummer | 204-287-5 |
SMIL | C1=CC=C(C(=Cl)C(=O)O)N |
InChI | InChI=1S/C7H7NO2/c8-6-4-2-1-3-5(6)7(9)10/h1-4H,8H2,(H,9,10)RWZYAGGXGHYGMB-UHFFFAOYSA-N |
RTECS | CB2450000 |
CHEBI | 30754 |
ChemSpider | 222 |
Sikkerhed | |
NFPA 704 | en 2 0 |
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Antranilsyre ( lat. Acidum anthranilicum ) er en aromatisk aminosyre .
Anthranilsyrederivater anvendes til fremstilling af farvestoffer og syntetiske duftstoffer .
Under normale forhold er anthranilsyre farveløse krystaller ; smeltepunkt 145 °C; sublimer .
Opløselighed (g pr. 100 g opløsningsmiddel ): i vand - 0,35 (14 ° C), 90% ethanol - 10,7 (9,6 ° C), benzen - 1,8 (12 ° C), også, meget opløselig i varm chloroform , ethanol , pyridin .
Salte af anthranilsyre med alkalimetaller , såvel som mineralsyrer , er meget opløselige i vand; opløsninger udviser blå fluorescens .
Den nedre koncentrationsgrænse for antændelse er 44 g/m3 , antændelsestemperaturen er 100 °C.
Antranilsyre har amfotere egenskaber (lgK1 = 5, lgK2= 12).
Ved destillation decarboxyleres anthranilsyre til anilin :
Det danner med Cd , Co , Cu (II) , Ni , Zn , Pb og Hg i eddikesyreopløsninger ( pH 2,5-5) intrakomplekse tungtopløselige forbindelser, som bruges til gravimetrisk bestemmelse af de anførte grundstoffer.
Diazotering af anthranilsyre resulterer i o-diazobenzoesyre (som er et indre salt), som ved UV-bestråling danner dehydrobenzen .
Farvereaktioner for anthranilsyre:
Med Cu(II)-salte i et eddikesyremedium danner det et lysegrønt bundfald (meta-aminobenzoesyre giver en blå farve); i modsætning til meta- og para-aminobenzoesyrer, når de fusioneres med et lille overskud af Sn Cl 4 og behandles med en vandig opløsning af alkohol, fremkommer en fuchsiarød farve.
Natriumanthranilat opnås ved indvirkning af en vandig opløsning af NH 3 på phthalsyreanhydrid (pH 7,5-8,5; 40 ° C) og efterfølgende interaktion af det resulterende natriumsalt af phthalaminsyre med en opløsning af natriumhypochlorit ved 60 ° C (Hoffmann opdeling). Det resulterende salt behandles med fortyndet saltsyre , hvilket resulterer i anthranilsyre:
.
I første omgang opnås phthalimid ved at virke på phthalsyreanhydrid med urinstof under frigivelse af vand. Reaktionen finder sted ved 130-135 °C og stiger gradvist til 160 °C.
Næste trin i fremstillingen af anthranilsyre er behandlingen af phthalimid med natriumhydroxid og brom , hvorefter opløsningen neutraliseres med saltsyre og natriumanthranilat udfældes med iseddike .
Antranilsyre er et mellemprodukt i syntesen af indigo og andre azofarvestoffer . Derivater bruges til fremstilling af azofarvestoffer og duftstoffer. Til parfumeri er de vigtigste estere methylanthranilat ( R = CH 3 ) og ethylanthranilat (R = C 2 H 5 ), som dufter som appelsinblomster .
Antranilsyre i raffinering af bomuldsfrøolie er plantet med den giftige polyphenol gossypol , hvis tilstedeværelse forhindrer brugen af denne olie i fødevarer.
Kemisk Encyklopædi. T. 1., Ch. udg. I. L. Knunyants. - M.: Soviet Encyclopedia, 1988
Vitaminer ( ATC : A11 ) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fedtopløselige vitaminer |
| ||||||||
Vandopløselige vitaminer |
| ||||||||
Antivitaminer |
| ||||||||
Vitamin kombinationer |
Ordbøger og encyklopædier |
|
---|