Tortnitsa (også kagestand ) - et stativ til servering af kage på bordet. Normalt er det et rundt fladt fad på et højt ben. Nogle kagekasser leveres med låg [1] . Et højt stativ giver kagen betydning [2] .
Ved et stort antal gæster kan stande med faldende diametre placeres oven på hinanden, op til 3-4 etager. En sådan pyramide kan effektivt fuldendes med en "børnenes" kageæske - et lille produkt, der i det 19. århundrede var beregnet til at lære piger, hvordan man ordentligt dækker bordet. Samtidig kan forskellige slik eller frugter placeres på forskellige niveauer [3] .
| Service | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Spisestel |
| ||||
| Køkken retter |
| ||||
| Andre retter | |||||
| Køkkengrej sæt | |||||