Suppe , også terrin - en type service til servering af suppe eller bouillon på bordet. Et suppeskållignende stykke service til servering af bouillon kaldes en " bouillon ". Som regel er det en bred og dyb oval beholder med håndtag, nogle gange med ben. Suppeskålen lukkes med et konvekst låg med et håndtag i midten. Soupniks kan have en anden form: runde, trekantede, i form af dyr, fugle, græskar eller artiskokker. Soupniks er lavet af porcelæn , sølv eller andre materialer. Som regel står suppeskålen på et stativ og udgør et enkelt ensemble med den.
Soupniks dukkede op i Frankrig i det 17.-18. århundrede og vidnede om deres ejeres materielle velbefindende. Antikke suppeskåle er samleobjekter [1] .
| Service | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Spisestel |
| ||||
| Køkken retter |
| ||||
| Andre retter | |||||
| Køkkengrej sæt | |||||