Kumquat

Kumquat
Frugtplante, frugter, frø
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SapindofloraFamilie:rueUnderfamilie:orangeStamme:orangeUnderstamme:CitrusSlægt:Kumquat
Internationalt videnskabeligt navn
Fortunella Swingle , 1915
type visning
Fortunella margarita ( Lour. ) Swingle [2]
Datter taxa
se tekst
Systematik hos Wikispecies Billeder på Wikimedia Commons NCBI   76966 GRIN   g:4737 IPNI   771939-1 TPL   kew-2724150

Kumquat [3] [4] ( Jer. trad. 金桔, yutphin : gam1 gwat1 , Kant. -russisk : kam kuat ), også fortunella [4] eller kinkan [4] ( jap. キンカン) er en gruppe plantearter af familien rue ( Rutaceae ). Tidligere inkluderet i slægten Citrus ( Citrus ), men blev senere adskilt i en selvstændig slægt Fortunella [5] .

I nogle klassifikationer skelnes alle typer kumquat i én art af slægten af ​​citrusfrugter af rue-familien: lat.  Citrus japonica (japansk citrus), ikke at forveksle med lat.  Fortunella japonica (marumi kumquat) er en af ​​arterne af en separat slægt Fortunella (kumquat) af rue-familien, der skelnes efter andre klassifikationer.

Etymologi

Det videnskabelige navn "fortunella" ( lat.  Fortunella ) blev givet til ære for Robert Fortune ( eng.  Robert Fortune ), som, som samler af Royal Horticultural Society of London , bragte planter til Europa fra Kina i 1864 [6] [ 5] . Navnet "kumquat" stammer fra konsonanten kantonesisk navn (金桔), der bogstaveligt betyder "gylden orange", "kinkan" - fra det japanske konsonantnavn (キンカン), der bogstaveligt betyder også "gylden orange" [5] .

Botanisk beskrivelse

I naturen er der flere typer kumquat, der adskiller sig i frugtens form. De er langsomt voksende stedsegrønne buske eller lave træer 2,5 til 4,5 meter (8 til 15 fod) høje, med tætte grene, nogle gange med små torne.

Skuddene er flade, trekantede, glatte, med eller uden korte rygsøjler.

Bladene er mørkegrønne blanke, 4-6 cm lange og 1,5-2 cm brede med gennemskinnelige kirtler.

Blomsterne er en til tre, aksillære, hvide, ligner blomster af andre citrusfrugter.

Frugten er rund, 2-2,5 cm i diameter, gyldengul. I udseende ligner kumquatfrugter miniature ovale appelsiner på størrelse med blommer , til smag - mandarin med en let surhed; spiselig helt, med en sød skræl. Afhængigt af størrelsen kan kumquat producere hundredvis eller endda tusindvis af frugter om året.

Udbredelse og habitat

Kumquat er hjemmehørende i Sydasien og Asien-Stillehavsområdet. Det er hjemmehørende i det sydlige Kina , såvel som Sydøstasien , Japan , Mellemøsten , Sydeuropa (især den græske ø Korfu ) og det sydlige USA (især Florida ). I det post-sovjetiske rum vokser det på Sortehavets kyst i Kaukasus i Sochi -regionen , på Krim, i Jalta-regionen og også i Abkhasien.

Den tidligste historiske reference til kumquats findes i kinesisk litteratur fra det 12. århundrede. De har længe været dyrket i Indien, Japan, Taiwan, Filippinerne og Sydøstasien. De blev introduceret til Europa i 1846 af Robert Fortune, en samler fra Horticultural Society of London, og blev bragt til Nordamerika kort efter.

Økonomisk betydning og anvendelse

Kumquat indtages både rå og forarbejdet ( kandiseret frugt , marmelade , likør ) . Den indtages med skrællen, da frugtkødet er surt, skrællen er sød med en let bitterhed.

Kumquaten dyrkes ofte som stueplante .

Dyrkning

Sjældent dyrket fra frø, da frøplanter har svage rodsystemer . I Kina og Japan formeres planten ved podning på den trebladede poncirus ( Poncirus trifoliata ).

Næringsværdi

Taksonomi

Fortunella  Swingle Journal of the Washington Academy of Sciences 5(5): 165-168 . 1915

Arter

I øjeblikket skelnes der mellem seks typer kumquat:

• Fortunella crassifolia Swingle - Maewa kumquat [4]
• Fortunella hindsii (Champ. ex Benth.) Swingle - Hong Kong kumquat [4]
• Fortunella japonica (thunb.) Swingle - japansk kumquat eller rund kumquat eller marumi [4]
• Fortunella margarita ( Lour. ) Swingle typus [2] - margarita kumquat , eller oval kumquat , eller nagami [4]
• Fortunella obovata Tanaka
• Fortunella polyandra (Ridl.) Tanaka - malaysisk kumquat

Også kendte hybrider:

• Ichangquat ( Citrus ichangensis x Fortunella sp. ) - Ichansky citron og kumquat
• Calamondin ( Citrus reticulata x Fortunella margarita ) - mandarin og kumquat nagami
• Cumandarin ( Citrus reticulata x Fortunella sp. ) - mandarin og kumquat
• Limequat ( Citrus aurantiifolia x Fortunella sp. ) - lime og kumquat
• Lemonquat ( Citrus limon x Fortunella sp. ) - citron og kumquat
• Orangequat ( Citrus unshiu x (F. japonica x F. margarita) ) - mandarin unshiu og kumquat
• Citranzhquat (C. sinensis x P. trifoliata) x Fortunella sp. ) - citrange og kumquat
• Citrumquat ( Poncirus trifoliata x Fortunella sp. ) - trifoliata og kumquat
• Kucle (C. deliciosa x C. salicifolia) x Fortunella margarita ) - klementin og kumquat nagami
• Procimequat (C. aurantiifolia x Fortunella sp.) x Fortunella hindsii ) - limequat og Hong Kong kumquat

Noter

1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
2. ↑ 1 2 japonica Oplysninger om slægten Citrus japonica  (engelsk) i databasen Index Nominum Genericorum fra International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
3. ↑ Russisk staveordbog for det russiske videnskabsakademi / red. V. V. Lopatina. - 2007-2010.
4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 BDT, 2009 .
5. ↑ 1 2 3 Sokolsky I., Zamyatina N. "Golden Fruits" / Kumquat eller Fortunella? Arkiveret 4. august 2016 på Wayback Machine , artikel i det populærvidenskabelige tidsskrift " Science and Life ", nr. 2, 2009, ISSN 0028-1263, s. 126-134. S. 128.
6. ↑ [coollib.com/b/306413 Dadykin V.V. "Citrushave i rummet" / Sorter til indendørs have], // M.: Agropromizdat, 1991, 206 s. ISBN 5-10-002253-1

Litteratur

• Kinkan  / VV Vorontsov // Kontoret for konfiskation - Kirghiz. - M  .: Great Russian Encyclopedia, 2009. - S. 709. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / chefredaktør Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 13). — ISBN 978-5-85270-344-6 .
• Sokolsky I., Zamyatina N. Hesperidernes gyldne frugter // Videnskab og liv. - 2009. - Nr. 2 . - S. 126-133 .

Links

• Citrus japonica  (engelsk) : Taxon detaljer på Tropicos hjemmeside .
• Varianter af kumquat
• Kumquat hybrider