Mykologi

Mykologi (fra andre græske μύκης  - svampe og andre græske λόγος  - videnskab, undervisning) - en sektion af biologi , videnskaben om svampe . Da svampe længe har været tilskrevet planteriget , var mykologi ikke en selvstændig gren af ​​biologien, men var en del af de botaniske videnskaber. Og på nuværende tidspunkt er videnskabelige traditioner, der er karakteristiske for botanik, bevaret i den.

Mykologi studerer eukaryote , heterotrofe organismer, karakteriseret ved dårligt differentierede væv, cellevægge (på et bestemt stadium af livscyklussen), sporer som hvilende og sprede strukturer. Organismer med sådanne egenskaber er svampe, det vil sige de såkaldte. ægte svampe og svampelignende organismer kombineres ved moderne klassificering til riget Fungi seu Mycota .

Inden for rammerne af mykologi studerer de svampenes taksonomi , fordelingen af ​​svampe i naturen, økologi , morfologi og ultrastruktur, fysiologi , genetiske og biokemiske egenskaber, anvendte aspekter:

Historie

Mykologiens historie er betinget opdelt i flere perioder, som omtrent svarer til stadierne i udviklingen af ​​de biologiske videnskaber som helhed. L. I. Kursanov i 1940 identificerede tre hovedperioder. Den første eller gamle periode, ifølge Kursanov, varede fra antikken til midten af ​​det 19. århundrede; den er karakteriseret som den indledende udvikling af en række forskellige svampeformer, forstået som færdige, uforanderlige enheder. Denne periode sluttede med fremkomsten af ​​værkerne af H. Person og E. Fries , hvor et ret detaljeret formelt system af svampe blev skabt. Den anden eller nye periode varede fra midten til slutningen af ​​det 19. århundrede. Den statiske forståelse af svampe i denne periode blev brat erstattet af en historisk, dynamisk. I løbet af denne periode begyndte undersøgelsen af ​​ontogeni og svampes livscyklusser , og derefter deres fylogenese . Samtidig dukkede de første værker på parasitiske svampe op, og begyndelsen af ​​den videnskabelige fytopatologi blev lagt. L. Tyulian og A. de Bari betragtes som grundlæggerne af den anden periode . Den tredje periode, kaldet den nyeste af Kursanov , vedtog en dynamisk tilgang fra den forrige, den videnskabelige metodologi blev suppleret med introduktionen af ​​cytologiske metoder, og den udbredte introduktion af eksperimentelle metoder til at studere seksuel funktion og svampenes levevilkår begyndte. Separate undersøgelser, der beskriver cytologien af ​​svampestrukturer, såvel som fænomenet dikaryoti, er dukket op siden 1860'erne, men en massiv overgang til et nyt niveau af videnskabelig forståelse fandt sted ved begyndelsen af ​​det 19. og 20. århundrede [1] .

I 1953 opdelte B.P. Vasilkov historien om undersøgelsen af ​​svampe i Rusland og USSR i 4 perioder. For den første, indledende periode angiver denne forfatter tidsgrænser fra antikken til anden fjerdedel af det 18. århundrede, han er hovedsageligt karakteriseret ved studiet af muligheden for at bruge svampe til mad, som medicin og udvikling af metoder til høst og forarbejdning svampe, hvis grundlæggende principper stadig anvendes i dag. Vasilkov kaldte den anden periode Floristisk , den varede indtil midten af ​​det 19. århundrede. I denne periode blev der gennemført adskillige ekspeditioner for at redegøre for forskellige typer nytteplanter, herunder svampe. Disse ekspeditioner var af særlig betydning for Rusland med dets enorme og stadig lidt udforskede territorier og gamle traditioner for at spise svampe. Den tredje periode, der nogenlunde svarer til Kursanovs anden, varede fra 1860'erne til 1920'erne og fik navnet Vasilkovs Ontogenetic . Den fjerde, moderne periode karakteriserer Vasilkov som en, hvor foreningen af ​​"ren" videnskab med praksis blev foretaget bevidst, kunstigt adskilt fra hinanden i den ontogenetiske periode [2] .

Antikken

Det menes, at den første omtale af svampe i den videnskabelige litteratur tilhører Aristoteles [3] . En elev af Aristoteles , Theophrastus , kaldet "botanikkens fader", er sandsynligvis den første af de gamle tænkere, der forsøgte at systematisere viden om svampene kendt i antikken. Han nævner morkler, trøfler og champignoner, som han kalder μύκης , af dette ord kom et af de videnskabelige navne på svampe senere - lat.  mycetes , og navnet på mykologividenskaben. Derudover beskrives plantesygdomme i hans skrifter under det generelle navn έρυσιβη ( erysibe ), - meldug og rust (senere begyndte årsagsagenset til den første at blive kaldt på latin Erysiphe ). De gamle videnskabsmænd kunne naturligvis endnu ikke forbinde disse sygdommes oprindelse med svampe, men forklarede det med indflydelsen af ​​overdreven fugt [4] . Omkring 150 f.Kr. e. digteren, grammatikeren og lægen Nicander af Kolofon opdelte først svampe i spiselige og giftige, dette anses for begyndelsen på klassificeringen af ​​svampe [3] .

I det gamle Rom blev der også lavet beskrivelser af nogle svampe. Dioscorides dedikerede to kapitler af sin De materia medica til svampe. Udover beskrivelser af spiselige og giftige svampe beskriver han den medicinske brug af lærketinder kaldet agaricus , siden da er dette navn blevet bevaret i farmakopéen (farmaceutisk agaric, lat.  agaricus officinalis ). Blandt svampe udpegede Dioscorides terrestriske, underjordiske og vokser på træer, en sådan klassificering kan kaldes en opdeling i økologiske grupper [5] [6] . Plinius den Ældre behandlede svampe som en separat svampegruppe , ligesom Nicander klassificerede han dem i spiselige ( fungi esculenti ) og giftige ( fungi noxici et perniciosi ). I sin Natural History beskrev Plinius "arter" porøse svampe ( svamp porosus ), hornsvampe ( svamp ramosus ), Judas' øre ( svamp sambuci ), puffballs ( fungus pulverulentus ), trøfler ( tubera terrae ), østerssvampe ( pezicae ) , lærketindersvamp ( svamp laricis eller agaricum ). Plinius peger på overfloden af ​​tindersvampe på træstammer og stubbe i Gallien , fortolker disse formationer korrekt som svampe og bemærker, at der om natten er et skær af stubbe med svampe [3] [6] .

I Romerriget var visse svampes egenskaber tydeligvis velkendte. Cæsarsvampen , kaldet boletus , er nævnt i Petronius' Satyricon og Juvenals Satyrs ( Satire V). Det menes, at politiske modstandere kunne elimineres ved at servere dem retter tilberedt af bleg paddehatte i stedet for Cæsar-svampe. Ifølge en version blev kejser Claudius forgiftet på denne måde [6] .

Middelalder

Gamle videnskabsmænd udførte ikke videnskabelig forskning på svampe, men beskrev dem kun kort, hovedsagelig som mad. Med Romerrigets fald gik de klassiske antikke videnskaber også tilbage. Nogle middelalderlige forfattere fortalte kun gamle oplysninger om svampe. Det eneste kendte originale værk fra denne æra tilhører den tyske nonne Hildegard af Bingen , hendes manuskript "Planternes Bog" indeholder beskrivelser af svampe, der er unikke for den tid med hensyn til antal og fuldstændighed [7] . Omtaler af svampe i russiske skriftlige dokumenter har været kendt siden 1378 (et charter for Paleostrovsky-klosteret ), og Domostroy , et monument over russisk litteratur fra det 16. århundrede , indeholder lære om, hvordan man bedst høster svampe [8] .

Fra før-Linnæiske botanikere til Linnaeus-studerende

Med begyndelsen af ​​renæssancen begyndte europæiske videnskabsmænd igen at studere forskellige grupper af levende organismer, herunder svampe. Deres beskrivelser og tegninger findes hos urtelæger , der har optrådt i Tyskland og Flandern siden det 16. århundrede . The Herbalist ( tysk: Kräuterbuch ) af Hieronymus Bock (1498-1554) har et 5-siders kapitel indeholdende beskrivelser af omkring 10 hattesvampe og tindersvampe, udbredelse, sæson, spiselighed eller toksicitet og metoder til fremstilling af svampe. Bock har sammenligninger af beskrivelser med klassiske antikke værker [9] . I The Herbalist ( hollandsk. Cruydeboeck , eller Cruijdeboeck , Cruydt-Boeck ) Rembert Dodons , der fungerede som en klassisk opslagsbog om botanik i to århundreder, udgør svampe en af ​​seks grupper af planter, og er klassificeret efter forskellige kriterier: form , toksicitet, sæson for udseende [7] .   

En samtidig af Dodons, den italienske naturforsker Pier Andrea Cesalpino kaldes grundlæggeren af ​​denne videnskabelige tilgang til studiet af svampe. I sit værk De Plantis libri XVI påpegede Cesalpino først svampenes særlige position i planteriget:

Blandt alle planter er svampenes natur den mest specifikke.

Originaltekst  (lat.)[ Visskjule] Fungorum natura inter plantas maxime peculiaris est.

Cesalpino identificerede tre "klasser" af svampe - Knold eller Tartufi  - under jorden; Pezicae  - malede svampe uden stængler; Svampe  - huesvampe og tindersvampe. Den sidste klasse var opdelt i 16 "taxa", hvis navne var baseret på italienske sprognavne. For eksempel, for rørformede svampe, som nu tilhører ordenen boletes , blev navnet Suilli eller Porcini taget  "svinesvampe" . I moderne nomenklatur bruges Suillus som navnet på en slægt af oliemænd .

Karl Clusius skrev i 1601 den første monografi, der udelukkende var viet til svampe. Det var en regional beskrivelse af Ungarns svampeflora - "Fungorum in Pannoniis observatorum brevis historia", som blev udgivet i det generelle bind "Rariorum plantarum historia", senere kaldet "Code Clusius". Clusius beskrev 47 "slægter" og 105 "arter" af svampe, og gav beskrivelser med ret nøjagtige illustrationer, inklusive farve. Tegninger af svampe i den periode var som regel ringere i kvalitet end tegninger af blomstrende planter. De fleste svampe fra "Code Clusius" kan dog ret præcist identificeres ud fra illustrationerne [10] [11] .

Robert Hookes Micrography , udgivet i 1664, viser de første tegninger af svampenes mikroskopiske strukturer - "blåskimmel" og "rosenrust". Hookes "rosenrust" kan identificeres som en svamp af slægten Phragmidium , og "blåskimmel" sandsynligvis Aspergillus sp., selvom mønsteret minder mere om Myxomycete sporangia end Aspergillus conidiophores. Hooke beskrev kun overfladisk de opdagede strukturer, uden at forsøge at give dem nogen videnskabelig fortolkning [12] . Der er billeder af svampe og en anden pioner inden for mikroskopisk forskning - M. Malpighi . I hans tegning af en tjørn -tumor , lavet i 1675, kan rustsvampen Gymnosporangium clavariiforme genkendes [13] .

I Rusland skrev Samuel Collins , den engelske hoflæge for Alexei Mikhailovich , en lille bog om "den nuværende tilstand af Rusland" [14] , som blev udgivet i 1671 i London. Den indeholder to tabeller med tegninger af "russiske svampe", lavet, dog temmelig i populær stil . I anden halvdel af det 17. - tidlige 18. århundrede dukkede en række urtelæger og praktiserende læger op i Rusland , hvoraf nogle blev oversat fra vesteuropæiske sprog, for eksempel oversat i 1672 fra tysk "The Book of the Calling Heliport" eller oversat i 1705 “The Book of the Calling Agricultural<... > komponeret af Agapius munken på Kreta<…> i Venetien 1674<…>”. De oversatte bøger indeholder information om svampe som tung mad og skader sundheden, især ved hyppig brug. I lægebogen fra 1672 er der en opskrift på at gurgle med et mælkeagtigt afkog af svampen " Judas ører ". I en anden lægebog, hvis nøjagtige skriveår er ukendt, er der givet en detaljeret beskrivelse af fremstilling af et ekstrakt af porcini svampe , der anvendes til forfrysninger af II og III grader. Tegningen i denne lægebog er sandsynligvis det første billede af svampe lavet i Rusland [15] .

Fra venstre mod højre: M. Malpighi (1628-1694); Malpighi, tegning af en tjørnstammesvulst (1675); tegninger fra "Micrography" af R. Hooke - blåskimmel og rosenrust; sfærobolus, fig. P. A. Micheli; P. A. Micheli (1679-1737)

Der var ingen videnskabsmænd, der direkte specialiserede sig i mykologi i det 17.-18. århundrede, svampe blev kun undersøgt af nogle systematiske botanikere sammen med blomstrende planter. For højere planter var der allerede ophobet betydeligt materiale, hvilket gjorde det muligt i det 18. århundrede at skelne nogle naturlige grupper, men de principper, der var egnede til den naturlige klassificering af svampe, eksisterede endnu ikke. S. Veillant (1669-1722) foreslog et kriterium for klassificering af svampe, som blev inkluderet i bogen "De plantes", udgivet i 1727, efter forfatterens død. Veillants klassificering var baseret på strukturen af ​​hættens underflade, dvs. hymenophoren . En sådan klassificering viste sig at være meget praktisk og bruges stadig i indsamling af svampe , og tegnene på strukturen af ​​hymenophoren, studeret ved moderne metoder, fortsætter med at blive brugt i taksonomi. Weillant henledte opmærksomheden på strukturen af ​​svampe forbundet med deres reproduktion, men dens funktion var ukendt, og man vidste intet overhovedet om reproduktion af svampe. Weillant troede næppe på folkelegender om udseendet af svampe fra et lynnedslag, fra råd, dug, selv fra en skygge, men han kunne ikke forklare, hvordan de reproducerer. I 1729 blev dette mysterium delvist løst af P. A. Micheli , som opdagede mikroskopiske "frø" i svampe, der spirer, hvis de placeres i en dråbe vand. Micheli beskrev mikroskopiske "blomster uden støvdragere og kronblade" i svampe, sandsynligvis var disse strukturer faktisk cystider eller basidier uden sporer. Derudover var Micheli den første til at lave videnskabelige beskrivelser af mikroskopiske svampe, nogle af de slægter han introducerede er accepteret i moderne taksonomi ( Aspergillus , Botrytis , Mucor ), og undersøgte også distributionsmekanismen for svampen Sphaerobolus stellatus , som skyder peridiolia med sporer fra frugtlegemet. Micheli kaldte sporerne for "frøene" og peridiolen for "frugten" af denne svamp . I 1778 viste I. Hedwig , at "frø" af kryptogamer er fundamentalt forskellige fra frø af blomstrende planter og foreslog navnet sporer for dem [17] [13] .

Carl Linnaeus bidrog ikke direkte til mykologien. Han er betydningsfuld for denne videnskab, såvel som for biologien generelt, som grundlæggeren af ​​biologisk nomenklatur og moderne klassifikationsprincipper. Blandt andet takket være Linnés autoritet indgik svampe i planteriget i lang tid. Linné selv udtrykte først tvivl om svampenes tilhørsforhold til planter og foreslog, at de sammen med polypper skulle klassificeres som dyr. Efter opdagelsen af ​​svampe "frø" af Micheli, var Linnaeus endelig tilbøjelig til at genkende svampe som planter. Linné fremhævede ordenen Svampe ( Svampe ), som omfattede 10 slægter og 86 arter, og nogle svampeorganismer - rystelser, lav, kortikoide svampe - blev tildelt alger i Linnés system. I de sidste livstidsudgaver af System of Nature kombinerede Linnaeus svampe, alger, mosser og bregner til en separat klasse af kryptogame eller mystogame planter. Selvom dette udtryk er forældet fra et taksonomisynspunkt, kaldes denne gruppe af organismer stadig ofte "kryptogams" [18] .

Repræsentanter for Linnés videnskabelige skole, både hans direkte elever og tilhængere, ydede et væsentligt bidrag til udviklingen af ​​mykologi. J. F. Earhart i 1793 udgav den første nogensinde exsikat (repliceret herbarium ), som omfattede flere typer svampe. E. Acharius i 1798-1814 udviklede det første detaljerede system af laver og lagde grundlaget for en ny gren af ​​biologiske videnskaber - lichenologi [19] . G. F. Link fortsatte direkte Linnaeus' arbejde med taksonomi og udarbejdede i 1824-1825 beskrivelser af nye svampearter til 4. udgave af Species plantarum [18] . Svampes plads i den levende verdens system, angivet af Linnaeus, tilfredsstillede ikke alle videnskabsmænd. O. von Munchausen foreslog at udskille svampe sammen med polypper til et "mellemrige" ( Regnum Intermedium ), og i 1795 brugte J. Field først udtrykket mykologi [20] . Forfatteren af ​​udtrykket kaldes også den engelske botaniker M. J. Berkeley , som først brugte det fra 1836. Berkeley brugte siden 1860 i nogle af sine værker udtrykket fungologi [21] . H. Nees von Esenbeck foreslog i 1816 for første gang at udskille svampenes rige ( Regnum Mycetoideum ), hans prioritet var dog glemt i lang tid [20] .

Blomsterperiode i Rusland

I 1724 blev St. Petersburgs Videnskabsakademi grundlagt , og videnskabelig botanisk forskning begyndte straks i Rusland, herunder svampeforskning. De første opgaver for botanikere i Rusland var eftersøgning og opgørelse af nyttige planter, hvortil ekspeditioner var udstyret til fjerntliggende områder af det russiske imperium. Ekspeditionerne .KhI.-forskererussiskeførstedeogbåde udenlandske akademikereafledetblev , N. Ya. Ozeretskovsky , I. P. Falk og andre. Af de værker, hvor der er floristiske lister over svampe, bemærk:

Normalt gav disse værker beskrivelser fra flere arter af svampe til flere dusin arter, i Georgis rapport (1800) - næsten 200. De første beskrivelser var korte og ufuldkomne, kun lister over navne uden beskrivelser kunne gives, så nogle af svampene noterede sig i 1700-tallets værker er nu svære at identificere, selvom de er ledsaget af tegninger.

Det første værk skrevet af russiske videnskabsmænd og udelukkende viet til svampe blev kaldt en vis upubliceret og derefter tabt "liste over 430 arter af svampe" [23] af S. P. Krasheninnikov, angivet af R. E. Trautfetter i hans " Flora Rossicae fontes ". Trautfetter angav dog ingen kilder om, at denne liste faktisk eksisterede, og intet andet sted er et sådant værk af Krasheninnikov nævnt [24] . Denne forfatters værker, senere udgivet af D. Gorter, indeholder beskrivelser af omkring 40 svampearter, og "Beskrivelsen af ​​landet Kamchatka" indeholder de første oplysninger om lokale stammers brug af fluesvamp som et rusmiddel [25 ] .

Ud over ekspeditionsrapporter og tidsskrifter fra Videnskabsakademiet ("Academic News", "New Monthly Works"), begyndte ikke-akademiske publikationer også at dukke op i Rusland, hvoraf tidsskrifterne udgivet af A. T. Bolotov  - "The Villager .. .” og tillægget til " Moskovsky Vedomosti " "Økonomisk butik". De udgav praktiske artikler. Især Bolotov (han var også forfatter til mange artikler i sine publikationer) i 1780-1789 skrev en række artikler om champignoner , som beskriver tegnene på forskellen mellem disse svampe og bleg lappedykker , giver information om dyrkning, opbevaring og madlavning , er der også artikler om trøfler , morkler og nogle medicinske svampe - puffball og underjordisk "hjortesvamp" (sandsynligvis Elaphomyces granulatus ) [26] .

I de sidste år af 1700-tallet og første halvdel af 1800-tallet blev floristisk forskning udbredt, selvom statsfinansierede akademiske ekspeditioner ophørte. Forskning begyndte at blive udført i nærheden af ​​de steder, hvor videnskabsmænd arbejdede, værker begyndte at dukke op specifikt dedikeret til svampe. I 1850'erne dukkede floristiske lister over svampe op i provinserne Østersøen, Moskva og Skt. Petersborg, Volga-regionen, Ukraine, Bessarabien, Krim og Arktis. Af særlig betydning fra værkerne fra denne periode er værket af I. A. Veinman " Hymeno et Gasteromycetes hujusque in imperio Rossico observatas recensuit " ("Hymeno- og Gasteromycetes observeret i det russiske imperium"), udgivet i 1836. Dette var den første store rapport om Ruslands svampeflora, som omfattede 1132 arter, der angiver synonymer og lokaliteter, og en kort beskrivelse af levestedsforholdene. For første gang i Rusland brugte Weinman konsekvent svampesystemet fra E. Fries [27] . Omkring 100 arter inkluderet i denne monografi blev beskrevet af Weinman selv [28] . I de efterfølgende år blev Weinmans arbejde videreført af en række videnskabsmænd. I 1845 beskrev V. M. Chernyaev 5 nye slægter af Gasteromycetes i Ukraine, hvoraf tre er accepteret i moderne taksonomi ( Disiseda , Trichaster og Endoptychum ). I. G. Borshchov kompilerede rapporter om svampefloraer og beskrev nye arter fra St. Petersborg-provinsen, Arktisk Sibirien, Aral-Kaspiske region og Chernigov-provinsen. I 1855-1856 skrev Borshchov manuskriptet " Mycologia Petropolitana ", indeholdende beskrivelser og akvareltegninger af 200 arter af svampe, men dette værk blev ikke offentliggjort [29] .

Oprettelse af en taksonomi af svampe

Mykologi og fytopatologi

Fytopatologi  er en gren af ​​biologi og landbrug, der studerer udvikling og reproduktion af fytopatogener på planter, metoder til beskyttelse mod skader. Det er tæt forbundet med mykologi, da et stort antal phytopatogener skelnes blandt mykologiske objekter.

Se også

Noter

  1. ↑ Kursanov, 1940 .
  2. ↑ Vasilkov, 1953 .
  3. ↑ 1 2 3 Global Mycology, 2007 , s. 7.
  4. ↑ Kursanov, 1940 , s. 416.
  5. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. otte.
  6. ↑ 1 2 3 Kursanov, 1940 , s. 417.
  7. ↑ 1 2 Global Mycology, 2007 , s. 9.
  8. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 13-14.
  9. ↑ Kursanov, 1940 , s. 417-418.
  10. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. ti.
  11. ↑ Kursanov, 1940 , s. 418.
  12. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. elleve.
  13. ↑ 1 2 Kursanov, 1940 , s. 423.
  14. ↑ Collins S. Den nuværende stat i Rusland, i et brev til en ven i London, skrevet af en fremtrædende person, der opholdt sig ved den store zars domstol i Mosco i ni år. Illustreret med mange kobberplader. - London, 1671. - 144 s.
  15. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 16.
  16. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. 12-13.
  17. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. 21.
  18. ↑ 1 2 Kursanov, 1940 , s. 419.
  19. ↑ Zagalna mycology, 2007 , s. fjorten.
  20. ↑ 1 2 Global Mycology, 2007 , s. femten.
  21. ↑ Ainsworth, 2009 , s. 2.
  22. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 25-29.
  23. ↑ Enumerationem ad 430 specierum Fungorum prope Petropolin crescentium conscripsit, quae nunquam typis excusa est et jam non existat
  24. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 31.
  25. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 35.
  26. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 35-38.
  27. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 41-42.
  28. ↑ Kursanov, 1940 , s. 453.
  29. ↑ Vasilkov, 1953 , s. 45.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger
 Afsnit af biologi