Havre

havre

Havre ( Avena sativa )
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:KornFamilie:KornUnderfamilie:blågræsStamme:blågræsUnderstamme:HavreSlægt:havre
Internationalt videnskabeligt navn
Avena L. , 1753
Synonymer
type visning
Avena sativa L. [2] - Havre

Havre ( lat.  Avéna ) er en slægt af etårige urteagtige planter af familien korn, eller blågræs ( Poaceae ), herunder en velkendt art, der sår havre , dyrket i industriel skala som føde- og foderplante .

Titel

Det russiske navn "havre" er relateret til den latinske Avena , såvel som lit. avižà "havre", græsk. αἰγίλωψ "vilde havre" [3] .

Botanisk beskrivelse

Enårige urteagtige planter.

Bladene er foldet i knoppen.

Blomsterstand  -panik , bestående af store, mere eller mindre hængende aks med to eller tre blomster , komprimeret fra siderne; glumes er store, afrundede på ryggen, uden køl, med 7-11 årer , hindeagtige langs kanten. Det nederste lemma er mere eller mindre indskåret i spidsen, tokantet eller biaksialt, med en kraftig markise på ryggen, sjældnere uden markise. Ovariet er behåret i spidsen; pinnate stigmaer rager ud fra bunden eller fra midten af ​​aksene.

Frugten  er en caryopsis , tæt pakket ind i læderagtige blomsterskæl og for det meste forsynet med en langsgående rille.

Klassifikation

Slægten omfatter 26 arter, fordelt hovedsageligt i de tempererede lande i den gamle verden, der er meget få arter i Nord- og Sydamerika. Havrearter er opdelt i tre niveauer af ploiditet: di-, tetra- og hexaploide grupper, hvoraf de fleste er vilde [4] .

Havreslægten er repræsenteret af dyrkede arter, der er meget brugt i økonomiske aktiviteter, og vilde arter, der er interessante for forskning og avl.

Den vigtigste havretype set fra et økonomisk synspunkt er såning af havre ( Avena sativa ), eller foderhavre eller almindelig havre. Andre typer havre er ukrudt, blandt dem Havregryn ( Avena fatua ) er et skadeligt ukrudt.

Ifølge The Plant List- database omfatter slægten 22 arter [5] :

Økonomisk betydning, ansøgning

Havre er meget udbredt i fødevareindustrien . Planten er mindre krævende for varme og jordens frugtbarhed end andre afgrøder, og tåler frost godt, havre udvikler hurtigt et rodsystem, hvorfor den lider mindre af tørke end andre [6] . Havrens værdi som fødeafgrøde er bestemt af kornets biokemiske sammensætning [4] , som varierer afhængigt af plantetypen. Kvaliteten af ​​proteinet afsløres af mængden af ​​globuliner i auvpaIp-gruppen (70-80% af det samlede protein) i kornene [7] .

I Rusland i 2018 var havreafgrøderne 2,848 millioner hektar 28,48 tusinde km² og en afgrøde på 4,7 millioner tons [8] .

Noter

  1. ↑ For betingelsen om at angive klassen af ​​enkimbladede som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Enkimbladede" .
  2. ↑ Oplysninger om slægten Avena  (engelsk) i databasen Index Nominum Genericorum fra International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
  3. ↑ Vasmer M. Ovyos // Etymologisk ordbog over det russiske sprog.
  4. ↑ 1 2 Loskutov, 2007 .
  5. ↑ Avena  . _ Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet 18. januar 2017. Arkiveret fra originalen 5. september 2017.
  6. ↑ Kornilov I. M., Bespalov A. V. Minimering af jordbearbejdning for havre  // International Scientific Research Journal. - 2015. - Udgave. 4-1 (35) . — ISSN 2303-9868 . Arkiveret fra originalen den 14. januar 2021.
  7. ↑ Batalova Galina Arkadyevna, Krotova Nadezhda Viktorovna, Vologzhanina Elena Nikolaevna, Zhuikova Olga Anatolyevna, Zhuravleva Galina Pavlovna. Kilder til nøgen havre til udvælgelse for kornkvalitet  // Agrarvidenskab i Euro-North-East. - 2018. - Udgave. 5 (66) . — ISSN 2072-9081 . Arkiveret 7. maj 2021.
  8. ↑ Tilsåede arealer, bruttoudbytter og udbytter af havre i Rusland. Resultater for 2018 - Agrovesti.net | APK . Hentet 9. april 2021. Arkiveret fra originalen 15. juni 2021.

Litteratur

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger