Gødning

Gylle  er en organisk gødning bestående af ekskrementer fra husdyr [1] [2] .

Den har en karakteristisk lugt og tekstur . Det opnås som et resultat af enzymatisk og mikrobiologisk forarbejdning af foder og andet foder af dyrets krop. Ud over at blive brugt som gødning har gylle været og bliver nogle gange stadig brugt som brændsel, til papirproduktion , til byggeformål og til biogasproduktion . Der er strøgødning og gylle uden strøelse [1] [2] .

Ordets etymologi

"Navoz" er et egentligt russisk ord, der er noteret i dokumenter fra det 16. århundrede . Det er en ikke-anbragt afledning af verbet "dung" (fra "bære"), det vil sige bogstaveligt "hvad der bringes" [3] .

Kemisk sammensætning

Omtrentlig kemisk sammensætning af frisk strøelse ( halm ) gødning, %% (blandet gødning - gødning fra forskellige dyr)

Gødning

Gylle har været brugt som naturlig gødning siden oldtiden. I Rusland, før revolutionen, var gødning den vigtigste landbrugsgødning. Mængden af ​​organisk gødning (hovedsagelig gødning) eksporteret til markerne i USSR (1960'erne) var cirka 500 millioner tons [2] .

Godt rådnet og dermed desinficeret gødning bruges som værdifuld gødning på markerne for at genoprette jordens frugtbarhed. Frisk gødning blev betragtet som en af ​​de bedste gødninger [4] . Frisk gødning kan dog hæmme de fleste kulturplanter; desuden er intakte frø af ukrudt, sporer af svampe og bakterier bevaret i den. Gødning opbevares på særligt udpegede steder (gylleopbevaringsanlæg), hertil komprimeres det specielt for at fjerne luftspalter. Under komprimering fjernes luft, luftgennemtrængeligheden falder, og gødningens varmeledningsevne øges, hvilket forhindrer udviklingen af ​​mikroflora. Der er tre hovedmetoder til gødningsopbevaring: varm, varmpresset (Krantz-metoden) og koldmetoden. Den varme metode består i løs opbevaring af gylle i dynger, mens luft let trænger ind i gødningsmassen, hvilket fører til aktiv vækst af mikroflora, som ødelægger gyllens organiske komponenter. Når den opbevares i åbne ukomprimerede dynger, mister gødningen op til 60 % af massen af ​​tørt organisk stof og op til 50 % af det nitrogen, der er indeholdt i den på seks måneder. Den mest fordelagtige metode til gødningsopbevaring er den kolde metode, hvor gyllen komprimeres til maksimal tæthed umiddelbart efter modtagelse og opbevares i kølige rum beskyttet mod jord og atmosfærisk fugt, normalt på en betonoverflade. Den tidligere meget anvendte Kranz-metode består i at komprimere gyllen umiddelbart efter at den er blevet opvarmet til 50-60°C og har til formål at accelerere nedbrydningen af ​​gylleorganiske forbindelser og samtidig minimere tabet af kvælstofforbindelser. Kranz-metoden gjorde det muligt at accelerere effekten af ​​at bruge gødning med et lille fald i dens specifikke effektivitet, hvilket kun var gavnligt før fremkomsten af ​​syntetiske kvælstofgødninger [5] .

Brugen af ​​gødning som gødning tillader ikke kun at indføre en tilstrækkelig mængde af alle de makro- og mikroelementer, der er nødvendige for planter, i jorden, men forbedrer også jordens fysiske og mekaniske egenskaber. Gødning bidrager også til aktiveringen af ​​jordens mikroflora og introducerer en yderligere mængde kuldioxid i jorden. Gødning forbedrer betingelserne for optagelse af de fleste mineralske gødningsstoffer i planter [4] .

Gødning bruges også som gødning til fodring af indendørs planter (normalt fortyndet med vand i forholdet 1 til 10). Til disse formål er elggylle bedst egnet på grund af dens næsten fuldstændige lugtfri [6] .

Ansøgninger i byggeriet

Gylle bruges også som bindemiddel ved opførelse af huse (blandet med sand eller magert ler og halm) ( adobe bygninger).

Brug som brændstof

Kizyak

Tørret møg, møg (navnet kommer fra det tyrkiske tezek ), bruges stadig som brændsel (for eksempel til afbrænding i et komfur blandt de tyrkiske folk til opvarmning eller madlavning).

For eksempel, ifølge vidnesbyrd fra etnografen og geografen M. Pessel , i Himalaya i hjemmet komfurer "det sædvanlige brændstof  er yak møg, og når det brændes, giver det en behagelig røg , vagt minder om røgelse ".

Biogas

Som et resultat af den enzymatiske nedbrydning af gødning, især ved fremstilling af ensilage, dannes biogas rig på metan (60-70%) , som kan bruges til opvarmning og husholdningsbehov.

Applikationer i industrien

Fiber ( cellulose , som er en del af cellemembranerne i alle højere planter ) fordøjes ikke af dyr, så gødning indeholder det i store mængder og i knust form. Det kan bruges til at lave papir . For at gøre dette vaskes gødningen godt i rindende vand (denne teknologi forårsager normalt stor skade på flodernes økologi), hvorefter den resulterende cellulose behandles på sædvanlig måde.

I Frankrig i det 19. århundrede lavede man papir af hestemøg.

I Afrika lavede man papir af elefantmødding .

På øen Tasmanien bruges kængurugødning i Skandinavien  - elg .

Substrat til produktion af svampe

Kompost baseret på hestegødning anses for at være det bedste substrat til industriel produktion af champignoner . I anden halvdel af det 20. århundrede begyndte man på grund af reduktionen i antallet af heste i stedet for "naturlig" kompost (baseret på ren hestegødning) at bruge erstatninger - gødning fra andre dyr, fugleklatter, forskellige affaldsprodukter fra fødevareindustrien (for eksempel kødforarbejdning); et halmbaseret substrat tilberedes også med tilsætning af hestegødning (“semisyntetisk”) eller uden tilsætningsstoffer (“syntetisk”). Den mest værdifulde er gødning fra heste fodret med hø , havre , byg ; værre - gødning fra heste, der fodrer på græs eller ensilage. Kompostens fysiske og kemiske egenskaber afhænger i høj grad af det strøelse, der indgår i gyllen. Halm af forskellige korn, savsmuld, tørv og andre materialer bruges som strøelse. Ved tilberedning af kompost er det at foretrække at bruge rug- og hvedehalm, da det har det højeste indhold af cellulose, som svampe har brug for til kulnæring. Kvæggylle er ringere end hestegødning både hvad angår indholdet af næringsstoffer og de egenskaber, der er nødvendige for tilberedning af kompost - den har en høj luftfugtighed, tørrer dårligere ud og varmer mindre op under gæringen. Til champignondyrkning er kvæggødning opnået om vinteren bedst egnet, da dyrene i denne sæson får koncentreret foder og større mængder halm og savsmuld bruges til strøelse [7] .

Se også

• Zero Waste teknologi
• Kizyak
• humusjord
• Imigongo

Noter

1. ↑ 1 2 Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / kap. udg. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
2. ↑ 1 2 3 4 Mamchenkov, 1974 .
3. ↑ Shansky N.M., Ivanov V.V., Shanskaya T.V. Kort etymologisk ordbog over det russiske sprog. — M .: Uchpedgiz, 1961.
4. ↑ 1 2 Komov I. M. Om landbruget. — 1788.
5. ↑ Opbevaring og transport af gødning del 3 (utilgængeligt link) . Kemi og kemisk teknologi i livet . Hentet 29. juni 2015. Arkiveret fra originalen 23. september 2015. (ubestemt) 
6. ↑ Petrova T.V. Eksotisk have på balkonen. Overkommelig luksus. - M. : ZAO Tsentrpoligraf, 2008. - S. 110. - 191 s. - 6000 eksemplarer.  - ISBN 978-5-9524-3256-7 .
7. ↑ Dudka I. A., Wasser S. P. Svampe: En opslagsbog af mykolog og svampeplukker. - K. , 1987. - S. 392.

Litteratur

• Gødning / Mamchenkov I. P. // Morshin - Nikish. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1974. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / chefredaktør A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, bind 17).
• Lidov A.P. , Mendeleev D.I. Passir // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
• Sovetov A.V. Dung // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.

Links

• Iordansky A. Hvad får vi fra en svinefarm? ("Kemi og liv" 1/1988) .
• Møgpapir .
• Forøgelse af biogasanlægs ydeevne med enzymer .

Ordbøger og encyklopædier	bibelsk Stor russer Brockhaus og Efron Lille Brockhaus og Efron Ny Britannica (online)
I bibliografiske kataloger	BNF : 11934872h GND : 4134891-6 J9U : 987007548460705171 LCCN : sh85080667 NDL : 00567323