Massandra (kombiner)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 9. oktober 2022; verifikation kræver 1 redigering .
JSC "Industri- og landbrugsforening "Massandra""
Type aktieselskab
Grundlæggere Prins L. S. Golitsyn
Beliggenhed  Krim ,Massandra
Nøgletal Pavlenko Yanina Petrovna (generaldirektør for foreningen)
L. G. Tarchinskaya (chefvinmager i foreningen)
Industri vinfremstilling
Produkter en bred vifte af vine - fra tør til dessert .
omsætning 1,3 milliarder rubler (2017)
Nettoresultat 192 millioner rubler (2017)
Antal medarbejdere 4000 mennesker
Internet side massandra.su
 Mediefiler på Wikimedia Commons

"Massandra"  er et vindyrkningsanlæg til fødevareindustrien den sydlige kyst af Krim , i landsbyen Massandra . "Massandra" er en af ​​de største virksomheder i CIS til dyrkning af druer og produktion af højkvalitets vintage druevine , tobak , frugter og andre landbrugsprodukter. Samlingen af ​​Massandra-vine (ca. en million flasker) er den største i verden og blev optaget i 1998 i Guinness Rekordbog .

Foreningen omfatter 9 anlæg af primær og sekundær vinfremstilling og tre selvstændige anlæg. Foreningens hovedvirksomhed er Yalta Fine Wine Factory .

I 2020 blev Massandra-anlægget solgt til Southern Project-selskabet, ejet af Rossiya Bank [1] .

Vingårde

Der er (fra 2012) otte vingårde: Hovedafgrøden er druer .

Historie

Den industrielle produktion af vin på Krim blev startet med bistand fra Mikhail Semyonovich Vorontsov . Han købte de bedste vinstokke fra Grækenland , Spanien , Frankrig og Tyskland og plantede dem i Massandra , Alupka , Gurzuf og Ai-Danil . Efter ordre fra den mest fredfyldte prins blev det første destilleri på Krim grundlagt [2] . Det var der, at nogle sorter af Krim- havne , Madeira , sherry blev produceret . Vinens høje kvalitet blev opnået ved at blande forskellige druesorter. I 1837 blev kvaliteten af ​​Massandra-vine højt værdsat af kejser Nicholas I.

I 1834 var der mere end 16.000 vinmarker i Massandra.

I 1860'erne nåede produktionen af ​​Krim-vine, allerede under ledelse af Semyon Mikhailovich Vorontsov , et nyt niveau. Mærket "South Coast Wines of His Serene Highness Prince S. M. Vorontsov" blev kendt takket være mærkevarebutikker i Moskva , Skt. Petersborg , Odessa , Rostov-on-Don og Jalta . I 1881 blev der bygget en ny kælder i Massandra.

Efter Semyon Mikhailovich Vorontsovs død begyndte produktionen at falme og blev erhvervet af den specifikke afdeling [2] .

Prins L. S. Golitsyn blev i 1891 udnævnt til chefvinmager for den specifikke afdeling på Krim og Kaukasus . Han lægger grundlaget for den første underjordiske vingård af tunneltype i det russiske imperium til produktion af bord- og dessertvine, byggeomkostningerne er 1 million royale rubler. Byggeriet begyndte i 1894 på et sted efter eget valg med et godt mikroklima , på en bjergside, i en lille Yalta- by kaldet Massandra. Byggeriet blev overvåget af kammerherren for højesteret, lederen af ​​godserne Massandra og Livadia , Vladimir Nikolaevich Kachalov (1864-1942). Slottet i den nye verden blev bygget til arbejderne på anlægget .

Massandra er den ældste vinkælder i regionen. Hovedkælderen bygget i 1897 består af syv tunneler. Hver af dem er 150 meter lang og 5 meter bred. Tunnelerne vifter ud fra det centrale galleri. De opretholder altid en konstant lufttemperatur på 10-12 ° C, det vil sige det bedste til lagring af vin.

I "Massandra" er der de ældste hovedvingårde (kældre) til langtidslagring og forarbejdning af vine, den første vin af egen produktion blev grundlagt i 1898.

Ordren fra Folkets Kommissariat for Fødevareindustrien i USSR, 8. februar 1936, nr. 265, Moskva , "Om dannelsen af ​​en indsamlingsfond for vin :

"Jeg lægger særlig vægt på oprettelsen af ​​en indsamlingsfond for vine og bestiller:

  1. Alle statslige gårde og vingårde, der accepteres fra RSFSR People's Commissariat of Agriculture, skal indgives til USSR National Committee for Food Industry senest den 15. februar i år. g. inventar tilgængelig den 8.// - s. samling vin. Opgørelsen skal være underskrevet af virksomhedens direktør og chefvinproducent.
  2. At tvinge direktørerne for " Abrau-Durso " og "Massandra" til fremover fra hvert parti færdigvin at efterlade 500 flasker (af hver sort og mærke) til samlingen, dog med det faktum, at i forhold til vine af særligt fremragende kvalitet, er overvinmageren forpligtet til at gå ind i kommissæren med et forslag om at efterlade flere.
  3. For at tage højde for indsamlingsvin skal du indtaste hvert parti venstrevin i en speciel nummereret og snøret bog (opbevares af chefvinproducenten), der angiver sort, oprindelse, produktionsår og kvalitet. Hver post i bogen skal være underskrevet af direktøren og chefvinmageren.
  4. Forbyd indtagelse af samlervin uden min tilladelse.
  5. Ansvaret for sikkerheden af ​​indsamlingsvine er tildelt direktøren og chefvinproducenterne for anlægget.
- Folkekommissær for fødevareindustrien i USSR - A. Mikoyan »

Under de tysk-rumænske troppers tilbagetog fra sydkysten den 15. og 16. april 1944 blev anlægget ryddet for fjendens brandstiftere af partisaner fra den 7. brigade af den sydlige forbindelse af Krim-partisaner under kommando af L. A. Vikhman . For denne og andre bedrifter blev L. A. Vikhman valgt til æresborger i byen Jalta [3] .

Under anti-alkoholkampagnen i USSR i anden halvdel af 1980'erne blev Massandra-vingården reddet fra nederlag ved indgriben fra Vladimir Shcherbitsky og den første sekretær for Krim-regionalkomitéen for CPSU Makarenko.

Ved dekret fra Ukraines præsident af 6. oktober 1999 nr. 1287/99 blev foreningen omdøbt til National Agricultural Production Association "Massandra" [4] .

Efter annekteringen af ​​Krim til Den Russiske Føderation blev Massandra-foreningen nationaliseret af Statsrådet for Republikken Krim [5] og overført af Republikkens Ministerråd til administrationen af ​​præsidenten for Den Russiske Føderation [6] . Efter ordre fra administrationen af ​​præsidenten for Den Russiske Føderation dateret den 22. juli 2014 nr. 358 blev Federal State Unitary Enterprise "Production and Agricultural Association "Massandra" af administrationen af ​​præsidenten for Den Russiske Føderation oprettet [7] . Direktøren, der ledede virksomheden i mere end 25 år, blev fyret, og der blev indledt en straffesag mod ham. For nylig er vinmarker, der tidligere tilhørte Massandra, blevet solgt til andre ejere [8] .

Nu i kældrene i "Massandra" er der mere end fire hundrede tusinde flasker indsamlingsvine indenlandske og udenlandske vine af mere end syv hundrede sorter; alderen for nogle af dem anslås til to hundrede og femogtredive år. Det samlede antal flasker i samlingen er en million.

Efter annekteringen af ​​Krim til Rusland leverer virksomheden aktivt produkter til eksport. Så i 2017 blev omkring 200 tusinde flasker eksporteret, i 2018 er det planlagt at sende omkring 350 tusinde flasker. De vigtigste salgsmarkeder er Hviderusland , Kasakhstan , Kina samt de selvudråbte DPR og LPR [9] .

Siden 2017 har foreningen været blandt hoveddeltagerne i den enogastronomiske festival Noyabrfest . I 2019 blev festivalen udvidet, den blev afholdt udendørs på den historiske paradeplads i Massandra-vingården [10] , som et resultat, besøgte mere end 12 tusinde mennesker festivalens hoveddag [11] , inklusive fra udlandet: Hviderusland , Georgien, Kasakhstan og Ukraine [12] .

I 2020 blev der høstet 14 tusinde tons druer fra onsdag. med et udbytte på 41,5 centners / ha, det samlede såede ~ 3,3 t ha eller 33 km², var overskuddet ca. ~ + 1 milliard rubler fra druer, 100 vine, 8 grene [13] .

I 2020 blev en profitabel virksomhed privatiseret med omdannelsen til et aktieselskab "PJSC Massandra" [14] . Ministeriet for Ejendom og Land Relationer i Krim udbudte til auktion 100% af aktierne i JSC "Industrial and Agricultural Association "Massandra" til en startpris på 5,3 milliarder rubler [15] .

Den 14. december 2020 blev virksomheden solgt til en startpris på 5,3 milliarder rubler til Yuzhny Project LLC [16] .

Vejledning

Direktører og teknologer af "Massandra" siden dannelsen af ​​anlægget (28. juni 1936).

direktører for vingården

Vingårdens chefagronomer

Vingårdens vigtigste vinproducenter

Chefvinmagere af hovedfabrikken

Vicegeneraldirektør for produktion

Vine fra Massandra

Fabrikker og vingårde i foreningen "Massandra" producerer nu 60 mærker af årgangsvine og almindelige vine. I 2009 blev der produceret 1,5 millioner dekalitere. vine, tappes omkring 10 millioner flasker årligt.

Fortificerede vine

Dessert søde vine

Hvid:

Lyserød:

Røde:

Dessert hedvine

Halvsøde bordvine

Hvid:

Lyserød:

Røde:

Bordtørre vine

Hvid:

Røde:

Massandra årgangsvine er af høj kvalitet - aroma, smag, bouquet . Ved internationale konkurrencer modtog de mere end to hundrede medaljer [21] .

Den ældste vin i vinsamlingen er stadig i live spanske Jerez de la Frontera , 1775 [21] .

Den mest berømte vin produceret nu, to gange anerkendt ved internationale konkurrencer som den bedste vin i verden, er White Muscat Red Stone .

Smagskompleks

Virksomheden arrangerer smagninger, hvor gæster på Krim kan nyde en samling af Massandra-årgangsvine. Smagninger afholdes både på hovedfabrikken i Massandra og på smagningskomplekset i Alupka ved siden af ​​Vorontsovsky Park .

Smagningskomplekset "Massandra" er et udflugts- og turistanlæg beliggende på Massandra-vingårdens territorium. Komplekset er beliggende i Massandra Main Basement, bygget i 1894-1897 under ledelse af prins Lev Sergeevich Golitsyn. Komplekset begyndte sit arbejde i 2001. Hovedformålet med komplekset er at gennemføre udflugter og smagninger for gæster og indbyggere på Krim . Hvert år blev komplekset besøgt af omkring 50.000 turister fra forskellige lande.

Se også

Noter

  1. Massandra-vingården blev solgt for 5,3 milliarder rubler Arkivkopi dateret 17. december 2020 på Wayback Machine // Izvestia 14. december 2020
  2. 1 2 Historie om Massandra vinfremstilling | Vingård "Massandra" | Vinfremstilling på Krim | Seværdigheder på Krim . poluostrov-krym.com. Hentet 10. maj 2019. Arkiveret fra originalen 10. maj 2019.
  3. Leonid Abramovich Vikhman . Virtuel nekropolis i Sevastopol (2010-2015). Hentet 10. april 2019. Arkiveret fra originalen 23. juli 2020.
  4. Om tildelingen af ​​"Masandra"-landbrugsforeningen til status som en national . Hentet 26. april 2017. Arkiveret fra originalen 27. april 2017.
  5. Om nationalisering af ejendom til virksomheder, institutioner, organisationer i det agroindustrielle kompleks beliggende på Republikken Krims territorium . Hentet 26. april 2017. Arkiveret fra originalen 15. maj 2017.
  6. Bekendtgørelse fra Ministerrådet for Republikken Krim af 4. juni 2014 nr. 464-r "Om overdragelse af ejendom" . Hentet 26. april 2017. Arkiveret fra originalen 14. december 2014.
  7. Beslutning af 4. juli 2016 i sag nr. A83-2950 / 2015 (21 AAS)
  8. Den nye ejer af Massandra. Hvad venter det legendariske mærke efter privatiseringen . Forbes.ru . Hentet 23. maj 2021. Arkiveret fra originalen 30. april 2021.
  9. Mængden af ​​udenlandske leverancer af Massandra blev næsten fordoblet . Hentet 8. december 2018. Arkiveret fra originalen 9. december 2018.
  10. #Novemberfest: alt om Krim-efterårets vigtigste festival . Turistportal for Republikken Krim (15/10/2019). Hentet 6. december 2020. Arkiveret fra originalen 6. maj 2021.
  11. Den vigtigste dag for festivalen #novemberfest blev overværet af omkring 12 tusinde mennesker . Ministeriet for feriesteder og turisme i Republikken Krim (3. november 2019). Hentet 6. december 2020. Arkiveret fra originalen 18. juni 2021.
  12. "Noyabrfest" på Krim blev anerkendt som den bedste gastronomiske begivenhed i Den Russiske Føderation . NEWS.ru (18/11/2019). Hentet 7. december 2020. Arkiveret fra originalen 21. januar 2021.
  13. "Atypisk, tør" - i "Massandra" opsummerede de første resultater af høstkampagnen 2020 "JOINT-STOCK COMPANY" PRODUKTIONS- OG LANDBRUGSFORENING "MASSANDRA" . Hentet 18. november 2020. Arkiveret fra originalen 21. november 2020.
  14. "Massandra" efter privatisering forbliver Krims ejendom . Hentet 7. oktober 2020. Arkiveret fra originalen 4. juni 2020.
  15. Krim-myndighederne sælger vingården Massandra for 5,3 milliarder rubler . Ekspert Syd . Hentet 19. november 2020. Arkiveret fra originalen 27. november 2020.
  16. Massandra-vingården blev solgt for 5,3 milliarder rubler . RIA Novosti . Hentet 14. december 2020. Arkiveret fra originalen 14. december 2020.
  17. 1 2 3 Vores personale » Vores team . Federal State Unitary Enterprise PJSC Massandra. Hentet 27. april 2017. Arkiveret fra originalen 27. april 2017.
  18. Chefvinmager for Massandra Torchinskaya L.G. om Zadorozhny S. 2007  (russisk)  ? . Hentet: 22. oktober 2022.
  19. 1 2 Når et erhverv bliver en hobby  (utilgængeligt link)
  20. 1 2 3 Bastardo Kalliston "Massandra" og Saperavi Kalliston "Massandra" - naturlige røde halvsøde vine fra vinmageren Sergey Zadorozhny fra Malorechensky . Hentet 15. marts 2012. Arkiveret fra originalen 4. maj 2012.
  21. 1 2 Samling af Massandra-vine (utilgængeligt link) . Hentet 17. juni 2007. Arkiveret fra originalen 10. juni 2007. 
  22. Schleiger, Leonid Isakovich . "Et halvt århundrede med vin". Simferopol: Sonata, 2001

Litteratur

Links