Port rød sydkyst
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den
version , der blev gennemgået den 2. oktober 2014; checks kræver
13 redigeringer .
South Coast rød portvin er en årgangs stærk rødvin . Den eneste producent er NPAO "Massandra" på Krim [1] .
Historie
Vinen er blevet produceret siden 1944 . Den er lavet af Bastardo Magarachsky , Malbec , Morastel druer , som vokser på den sydlige kyst af Krim . Der anvendes kun druer, der indeholder en massefraktion af sukker på 22 %. Druer vokser på skiferjord, i området fra landsbyen. Simeiz til byen Castel .
Vinens egenskaber: alkoholindhold 18%, sukker 11 g/100 cu. cm, titrerbare syrer 3-7 g/cu. dm. Mørk rubinrød farve. Buket med toner af svesker, kirsebærgruber og solbær. Vinen er lagret i 3 år [1] [2] [3] .
Tidligere produceret under mærkerne: "Portvin rød Alushta" og "Portvin rød Taurida" [3] .
Priser
Ved internationale konkurrencer blev vinen præmieret: Grand Prix Cup (ved Crimea-Wine 96-konkurrencen), 3 guldmedaljer (heraf: en ved Crimea-Wine 95-konkurrencen [4] og en ved den anden internationale konkurrence om druer Vin og cognac i Jalta i 1970 [5] ) og 4 sølvmedaljer. Blandt dem er prisen ved konkurrencen: " Bruxelles " ( 1958 ) [1] [6] [7] .
Noter
- ↑ 1 2 3 "Rød portvin Sydkysten" på den officielle hjemmeside for NPAO "Massandra" GC . Hentet 22. december 2016. Arkiveret fra originalen 22. december 2016. (ubestemt)
- ↑ Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Solar Massandra. - Massandra: Grif-Fond, 1996. - S. 183. - 414 s. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ 1 2 Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vintage vine. Guide. - Yalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 21. - 43 s.
- ↑ Kostbar halskæde fra Krim-vinfremstilling . Dato for adgang: 3. januar 2013. Arkiveret fra originalen 17. april 2015. (ubestemt)
- ↑ Historiens sider: Anden internationale konkurrence af druevine og cognac (Ukraine, Jalta, 1970) . Dato for adgang: 3. januar 2013. Arkiveret fra originalen 4. marts 2016. (ubestemt)
- ↑ "Red Port Wine South Coast" på webstedet "World of Wine" (utilgængeligt link)
- ↑ "Red Port South Coast" på siden "Om vin" . Hentet 2. januar 2013. Arkiveret fra originalen 26. marts 2012. (ubestemt)
Litteratur
- Krasnyuk P.I., Melnikov A.I., Dobrovolsky P.M., Luchitskaya E.N., Okhremenko M.S. Ukrainske druevine og cognac. - Kiev: Vneshtorgizdat, 1961. - 170 s.
- Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Solar Massandra. - Massandra: Grif-Fond, 1996. - S. 183. - 414 s. — ISBN 5-85867-105-5 .
- Yazychev V.T. Vintage vine. Guide. - Yalta, 2003.
- Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P., Pavlenko N.M., Kostyukevich V.B., Yalanetsky A.Ya. Atlas over Krim-vine og cognac. - Simferopol: ChernomorPress, 2003. - 320 s. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
- Makagonov Yu.F. Fine vine fra Alushta. - Alushta: Alushta bytrykkeri, 2003.
- Makagonov Yu.F. Jeg elsker dig livet .... - Alushta: OJSC Alushta City Printing House, 2004. - S. 67. - 137 s. — ISBN 996-7797-09-0 .
- Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vintage vine. Guide. - Yalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 21. - 43 s.
Links