Svensk (ovn)

svensker [1] [2] [3] , svensk ovn [4]  - en murstensovn til opvarmning af boliger og madlavning. Den har en kogeplade (metalkomfur ), som er placeret i fordybningen af ​​dens krop (i en niche). Svenskeren er også kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en ovn.

Historie

Svenskeren er en klassisk tysk ovn, der var almindelig i Tyskland og i landene i Øst- og Nordeuropa . I Rusland begyndte den at blive brugt efter den store patriotiske krig [5] . Det er blevet fundet i komfurlitteratur siden 1931 [4] .

Beskrivelse

Rektangulær høj ovn. Ovnkammer med rist . Skorstenen er sekventiel multi-turn, den kan have to driftsformer: vinter og sommer, for muligheden for madlavning uden fuld opvarmning af komfuret. Ganske ofte, i landsbyhuse, bliver den russiske komfur demonteret og erstattet af en svensker, da sidstnævnte er meget mere kompakt.

Se også

• russisk ovn

Noter

1. ↑ Shkolnik A.E. Dual-purpose ovne // Ovnopvarmning af lave bygninger. - M . : Højere skole, 1991. - S. 93. - 161 s.
2. ↑ Buslaev, 1975 .
3. ↑ Reznik, 2011 .
4. ↑ 1 2 Miloslavsky M. Ovnvirksomhed: En vejledning til byggeskoler og byggekurser. - M. - L .: Stat. sci.-tech. forlag, 1931. - S. 53-54. — 109 s.
5. ↑ Kozlov, 2017 .

Litteratur

• Kozlov A. A. Historien om ovnopvarmning i Rusland. - M . : Anko; SPb. : Eksklusiv stil, 2017. - S. 149-150. — 164 s.
• Buslaev K. Ya. Sådan foldes en husholdningsovn selv. - M . : Stroyizdat, 1975. - 208 s.
• Reznik G.I. svenskere - varme- og kogeovne // Husholdningsovne og pejse: Indsamling af projekter. - M . : Adelant, 2011. - S. 52. - 160 s.