Mælkeflaske

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 4. juni 2018; checks kræver 12 redigeringer .

En mælkeflaske (ofte kaldet en mælkeflaske ) er en beholder til mælk og mejeriprodukter i form af en glasflaske ( glasbeholder ) .

Historie

Det præcise sted, hvor mælkeflasken dukkede op, er uklart, da de dukkede op i Storbritannien og USA i samme år - 1880  . I USA blev de første mælkeflaskepatenter opnået af brødrene Lewis Whiteman [1] og Abram Whiteman [2] . Whiteman-brødrene producerede flasker på en fabrik i Cumberland, Maryland .
I Storbritannien var den første producent af mælkeflasker Express Dairy Company ; disse flasker havde en porcelænshætte med en trådlås.

Brug i forskellige lande

USSR

I USSR , indtil omkring begyndelsen af ​​90'erne af det XX århundrede , blev en flaske med en kapacitet på 0,5 liter meget brugt , og i mange årtier blev en flaske med en kapacitet på 1 liter også brugt. Parametrene for sådanne flasker blev bestemt af GOST 15844-80 "Glasbeholdere til mælk og mejeriprodukter". I modsætning til konventionelle flasker havde mælkeflasken en bred mund og var ikke tilproppet med prop eller låg, men med folie . I dette tilfælde blev alle oplysninger om produktet og producenten, inklusive udsalgsprisen, som regel påført folien ved prægning. Deadline for implementering blev angivet både ved angivelse af en bestemt dato og blot ved en inskription med ugens ordensnummer. Førkrigsflasker havde inskriptionen: " Narkompischeprom of the USSR . Glavmolok [3] . Literflasker solgte næsten udelukkende mælk og halvliters og andre mejeriprodukter (indimellem blev der også brugt literflasker til dem), mens der til hurtig orientering blev brugt foliehætter i forskellige farver:

Der var også flasker med et volumen på 0,2 liter, i hvilke mejeriprodukter med højere densitet blev hældt:

Derudover blev der i nogle republikker i USSR brugt et andet mærkningssystem for mejeriprodukter.

Produkter af typen Vitalakt blev aftappet i graduerede flasker med en kapacitet på 0,2 liter.

T. n. "Mozhaisk" mælk blev solgt i flasker af en speciel type, proppet med en metalhætte, der ligner vin, med en kapacitet på 0,5 liter med en smal hals, selvom de i den postsovjetiske periode begyndte at blive aftappet i nøjagtig de samme flasker som øl, men kun i en gennemsigtig farve.

Standardprisen for en 0,5-liters flaske mælk og kefir med normalt fedtindhold (3,2-3,5%) i USSR-priszone I var 28 kopek, inklusive 15 kopek, pantprisen for en flaske; liter - henholdsvis 44 og 20 kopek [4] .

Transport af mælkeflasker foregik i trådmetalkasser [5] , 12 flasker i hver.

Efterhånden blev mælkeflasker erstattet af Tetra Pak og andre producenters kartoner og polyethylenposer .

USA

Ud over Whiteman-brødrene modtog Thatcher Manufacturing Company , Chicago Sterilized Milk Company , Sweet Clover og andre virksomheder patent på en mælkeflaske . Fra omkring 1900 begyndte Thatcher Manufacturing Company at mærke flaskehætter med virksomhedens segl for nem indsamling til genbrug. Dette initiativ blev støttet af andre virksomheder. Indtil 1930'erne blev prægningsmetoden brugt til tryk, senere erstattet af glasering.

Indtil 1930'erne var mælkeflaskerne runde. I 1940'erne bredte brugen af ​​firkantede, squat-flasker sig.

Siden 1960'erne er glasflasker stort set blevet erstattet af papposer.

Storbritannien

Fra 1880 begyndte Express Dairy Company at levere mælk på flaske på hestetrukne vogne fire gange om dagen. Allerede i 1885 nåede virksomhedens leverancer til London op på 30.000 gallons (ca. 1400 hl ) pr. nat [6] .

I øjeblikket sælges leveringsmælk traditionelt i 20 fluid ounces , selvom de også kan sælges i metriske enheder. Supermarkeder sælger ofte pintflasker, men mærket i metriske enheder (568 ml). Mængder større end en pint sælges normalt i metriske enheder eller i multipla af pints.

Andre lande

Også mælk i glas- og plastikflasker blev solgt i Hong Kong. Mælk blev solgt i liter glasflasker i Republikken Cuba.

Andre anvendelser

Sådan en flaske blev brugt af sovjetiske borgere til at tilberede kylling på flaske . Inden tilberedning i ovnen sættes kyllingen på en kefirflaske fuld af vand. Under tilberedningsprocessen fordamper alt vandet og gør kyllingekødet blødt og mørt i smagen.

Sekundær brug

I USSR havde en mælkeflaske, som enhver glasbeholder, en pantværdi (15 kopek, i nogle regioner nåede prisen op på 30 kopek) og skulle returneres til distributionsnetværket mod et gebyr. I modsætning til mayonnaiseglas blev mælkeflasker altid accepteret (normalt direkte i mejeriafdelingen af ​​butikker, nogle gange i bytte for nyindkøbte mejeriprodukter).

Flasken kunne også bruges til at opbevare væsker eller bulkprodukter, men denne brug af kefirflasken var ikke udbredt, sandsynligvis fordi flasken var svær at lukke tæt. I slutningen af ​​70'erne dukkede plastiklåg (svarende til mayonnaisekrukkelåg ) og endda fjederlås-låg op, men de blev ikke udbredt. I tilfælde af deres køb blev flaskerne brugt til at tilberede hjemmelavede konserves (hovedsageligt kompotter af små bær - kirsebær, blåbær osv.).

I kunstværker

Litteratur

I historien " Snegl på skråningen " af A. og B. Strugatsky drikker alle medarbejdere i afdelingen kefir, og historiens personer støder på flasker under den overalt.

Herregud, om aftenen tænder de lyset i klubben, de tænder radiogrammet, de drikker kefir, de drikker sindssygt meget kefir og om natten, i måneskin, kaster de flasker i søerne - hvem er den næste.

Der er også kendte referencer til flaskekefir i poesi. For eksempel i et digt af Vladimir Gandelsman:

Bliver til at forsegle verden,
Som ejendom, år senere,
I et gitter med grøn foliekefir,
Et suk er en bagatel

Musik

En flaske kefir er et nøglebillede i sangen fra Chaif- gruppen " Orange mood " (forfatter - V. Shakhrin):

En flaske kefir, et halvt brød
En flaske kefir, et halvt brød
Og jeg er hjemme i dag
Og jeg er hjemme i dag
Og jeg er alene hjemme i dag.

Kinematografi

I den sovjetiske tv-serie " Gæst fra fremtiden " træder Moskva-skoledrengen Kolya Gerasimov , der forlader huset til kefir med en snorpose med tre tomme flasker, ind i fremtiden og oplever de mest utrolige eventyr uden at give slip på den klingende snorpose. I scenen for nedbrydning af helten i elementer gives fuld information om flasken, inklusive GOST-nummeret.

I samme serie udsender rumpiraten Veselchak-U (fremført af Vyacheslav Innocent ), som er faldet ind i vores tid, en hel ode til kefir, med en halvliters flaske i hænderne (samtidigt demonstrerer den velkendte måde at åbne foliepropper på med et knips med en finger).

Se også

Noter

  1. ↑ Flaske med glaslåg og blikprop (Patent nr. 225900, ansøgning indgivet 01/31/1880, modtaget 03/23/1880, [1]  (utilgængeligt link) )
  2. ↑ Flaske med blikhætte af kuppeltype (Patent nr. 305554, ansøgning indgivet 01/31/1880, modtaget 09/23/1884, [2]  (utilgængeligt link) )
  3. ↑ AiF i Ukraine. Hemmeligheden bag snoreposen.
  4. ↑ Fredagsavis. FLASKEMOTAGELSESPUNKTER ER AFSPØRGELSE MED BÆNDET VODKA.  (utilgængeligt link)
  5. ↑ Karelia, nr. 38, 2003. Kom i hvert fald tilbage til det 37. år. . Hentet 16. juli 2008. Arkiveret fra originalen 4. april 2014.
  6. ↑ Bluebell Railway - SR Milk Tank Wagon 4430 . Hentet 31. oktober 2009. Arkiveret fra originalen 23. august 2007.