Enebær

Enebær

kinesisk enebær .
Generelt billede af anlægget.
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterSkat:højere planterSkat:karplanterSkat:frøplanterSuper afdeling:GymnospermerAfdeling:NåletræerKlasse:NåletræerBestille:FyrretræFamilie:CypresSlægt:Enebær
Internationalt videnskabeligt navn
Juniperus L. , 1753
Synonymer
type visning
Juniperus communis L. - Almindelig enebær
Slags
se tekst

Enebær ( lat.  Juníperus ) er en slægt af stedsegrønne nålebuske og træer af Cypressfamilien ( Cupressaceae ) .

Almindelig enebær er også kendt som veres [1] . Det tyrkiske navn for forskellige typer af store trælignende enebær, som er gået over i den videnskabelige litteratur, er archa .

Etymologi af navnet

Ifølge den mest almindelige etymologi går enebær tilbage til den protoslaviske *moždževel, som igen går tilbage til den proto -indoeuropæiske rod *mezg- "vævning, strik" [2] . På andre slaviske sprog går enebærens navn tilbage til det protoslaviske * (j) alovьс (jf . ukrainske yalivets , hviderussiske yadlovets , tjekkisk jalovec , polsk jałowiec , v.-pyt. jałorc ), beslægtet ifølge en version, til ordet yalovy " gold " [3] , og ifølge en anden anden græsk. ἐλάτη "gran" og Arm.  ełevin "cedertræ" [4] .

Der er en sådan forklaring af navnet - regionale varianter: interzhelnik, interzhevelnik, interzhevelki [5]  - er i det væsentlige reduceret til en sammensat interzhelnik - det vil sige inter-gran, der afspejler den biologiske niche af den mest almindelige enebær, der vokser overalt i det nederste lag af fyrreskove, så vokser der en busk mellem "granskoven".

Det latinske navn ( lat.  juniperus ) kommer ifølge en version af *joini-parus "giver grene egnet til vævning" [6] , ifølge andre kilder - fra det keltiske ord Jeneprus  - stikkende , på grund af de stikkende blade af nogle arter [7] .

Derudover er det latinske iuniperorum en kost : enebærkoste er meget værdsat i badet.

Distribution og økologi

Repræsentanter for slægten er fordelt på den nordlige halvkugle fra Arktis til subtropiske bjergområder, med undtagelse af den østafrikanske enebær ( Juniperus procera ), almindelig i Afrika op til 18 ° sydlig bredde. De fleste arter har små udbredelsesområder , begrænset til visse bjergrige lande eller bjergsystemer , og erstattes uden for dem af andre, omend tætte, men godt skelnelige arter. Kun få, såsom almindelig enebær ( Juniperus communis ), har meget brede udbredelser.

Træbærende enebær, der når store størrelser (op til 10-15 m høje), danner lyse skove , som er en karakteristisk type vegetation i Middelhavet , Vest- og Centralasien og i de tørre områder i Mexico og det sydlige Nordamerika , men disse skove optager normalt ikke store arealer. Andre typer enebær er mindre træer eller høje buske, der vokser i tredje etager og i underskoven af ​​lette løv- og nåleskove , og efter deres ødelæggelse danner nogle gange rene krat. Lavtvoksende, krybende arter er karakteristiske indbyggere i stenede skråninger og klipper, hovedsageligt ved den øvre grænse af skoven.

Mange enebær er fotofile, de fleste er tørkebestandige og krævende over for jordforhold, selvom de udvikler sig bedre på lette og nærende jorder. Arternes kuldemodstand er meget forskellig, og sammen med arter, der er ret resistente selv i den arktiske zone, er der blandt enebær arter, der kun kan vokse i et subtropisk klima.

Enebær race:

Lever i lang tid, op til 600 år. Genoptager i naturen dårligt.

Data om palæogeografi

Relativt få fossile rester er fundet på Ruslands og nabolandenes territorium [7] :

Botanisk beskrivelse

Knopperne er nøgne, uden skæl, nogle gange omgivet af sammenpressede og forkortede blade (almindelig enebær), og kun hos stenfrugtenebær ( Juniperus drupacea ) med talrige tætte skæl. Blade i tre hvirvler , nåleformede og skællende, med indbyrdes afstand, lineært-lancetformede, med en nedadgående base, ovenfra med en stomatal strimmel, en uadskillelig eller delt middellang vene, eller bladene på unge planter er nåletræer, og hos voksne planter - små, skællende, presset til skud, modsat parvis eller sjældent i treleddede hvirvler.

Hanpigge ensomme eller flere, i bladakslen på sidste års skud eller ende på sideskud; bestå af modstående par eller placeret i hvirvler af tre skællende støvdragere , hver med tre til seks langsgående løsrevne støvknapper . Kvindelige spikelets på aksillære forkortede grene eller terminaler kan have følgende former:

Bærformet " kegle " (det såkaldte keglebær) ikke-åbnende, med tæt lukkede kødfulde skæl, kugleformede eller noget aflange med et til ti frø, adskilte eller, i stenfrugtenebær, sammensmeltede. Keglen modner i det andet år.

Gren med nåle af almindelig enebær (venstre) og vestlig enebær (højre)

Betydning og anvendelse

Hvor enebær plantes, er luften meget renere, en hektar enebær fordamper næsten 30 kg phytoncider om dagen (dette er nok til at rense atmosfæren i en stor by fra patogener) [8] .

Keglebær har længe været brugt i medicinsk praksis. Præparater fremstillet af dem er ordineret til sygdomme i nyrer og blære som et antiinflammatorisk middel ; der er en høj effekt af ekstern brug af enebærafkog til behandling af dermatitis og forskellige former for eksem ; olie fremstillet af enebær bruges til reumatisme , polyarthritis , neuralgi og iskias . Enebærrødder bruges til at behandle lungetuberkulose , bronkitis , hudsygdomme . Et afkog af grene anbefales til allergier [9] .

Enebærolie udvindes af træ og nåle af mexicansk enebær ( Juniperus ashei ) og jomfru enebær ( Juniperus virginiana ) .

Enebær bruges som krydderi i madlavningen. Formalede bær bruges til tilberedning af retter fra vildt eller fra kød og fjerkræ for at give dem en specifik smag af vildt, de tilsættes til saucer , bouillon , surkål , kartofler , pates , hakket kød , marinader til kød, likører . Enebær bruges ofte i det skandinaviske , nordfranske og tyske køkken , enebær bruges også som smagsgiver til gin . Sirup fås fra saften af ​​frosne bær ved fordampning i et vandbad.

Enebærtræ bruges til at lave blyanter og stokke.

I landdistrikterne bruges skud som en slags tilsætningsstof til badekoste og til "dampning" (desinfektion) baljer og andre træbeholdere til opbevaring af frugt, grøntsager og svampe.

Træplanter og høje buskede enebær bruges i parkplantninger for at skabe små grupper og især i enkeltplantninger (båndtræer). Lavtvoksende, krybende enebær bruges til at dække og fikse skråninger og skråninger samt til stenede og stenede haver. Nogle typer enebær kan være anvendelige til hække , til beskyttende beplantninger og skovplantninger. Der findes en lang række arter og haveformer, der adskiller sig både i vækstform og i farven på nålene.

Klassifikation

Arter

Ifølge databasen The Plant List (2013) omfatter slægten 75 arter [10] :

Arter, der vokser i Rusland og nabolandene, er markeret med en stjerne [11] .

Fra venstre mod højre:
Juniper rocky . Bermuda enebær . Rød cedertræ

Taksonomi

Enebærslægten tilhører familien Cypres ( Cupressaceae ) af ordenen Fyr ( Pinales ) .


  6 flere familier  
      71 arter
  Bestil Pine     slægten Juniper  
           
  Afdeling Gymnospermer     Cypress familie    
         
  yderligere 13-14 ordrer af gymnospermer   10 flere fødsler  
     

Noter

  1. ↑ Kalinin, A.V. Ordforråd for det russiske sprog. - Nauka, 2012. - S. 72. - ISBN 978-5-9765-1344-0 .
  2. ↑ Etymologisk ordbog over slaviske sprog. - M. : Nauka, 1994. - T. 20. - S. 107-109.
  3. ↑ Etymologisk ordbog over slaviske sprog. - M . : Nauka, 1974. - T. 1. - S. 69-70.
  4. ↑ Friedrich P. Proto-indoeuropæiske træer. - The University of Chicago Press, 1970. - S. 38-49.
  5. ↑ kompilatorer: N.I. Andreeva-Vasina, O.D. Kuznetsova, A.F. Maretskaya, P.I. Pavlenko, I.A. Popov, N.V. Popova, O.G. Porokhova, E.N. Etherlei. Ordbog over russiske folkedialekter / Chefredaktør F.P. Ugle. - Leningrad: "Nauka", 1982. - S. Bind 18, s. 81,. — 368 s. Arkiveret 6. august 2021 på Wayback Machine
  6. ↑ Etymologisk ordbog over slaviske sprog. - M . : Nauka, 1994. - T. 20. - S. 109.
  7. ↑ 1 2 Ifølge bogen "Flora of the USSR" (se afsnittet Litteratur ).
  8. ↑ Ivanova, A. Behandling med cedertræer og andre nåletræer. - Minsk: Averev, 1999. - 207 s.
  9. ↑ Lægeplanter. - illustreret encyklopædisk ordbog. - M . : Eksmo, 2007. - S. 347-348.
  10. ↑ Juniperus  . _ Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet 29. juli 2016. Arkiveret fra originalen 13. august 2017.
  11. ↑ Ifølge resuméet af S. K. Cherepanov
  12. ↑ NCU-3e. Navne i nuværende brug for eksisterende planteslægter. Elektronisk version 1.0. Indlæg til Juniperus L Arkiveret 6. maj 2009 på Wayback Machine  ( Få adgang til  18. februar 2010) .

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger