Røllike | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:AstroblomsterFamilie:AsteraceaeUnderfamilie:AsteraceaeStamme:NavlestrengUnderstamme:KamilleSlægt:røllikeUdsigt:Røllike | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Achillea millefolium L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Almindelig røllike , eller afklippet græs [2] ( lat. Achilléa millefólium ) er en flerårig urteagtig plante ; arter af slægten Yarrow ( Achillea ) af familien Asteraceae eller Compositae ( Asteraceae ), typearten af denne slægt.
Anvendes som læge- , krydderi-, pryd- og honningplante .
Det latinske generiske navn Achillea kommer fra den substantiviserede form af adjektivet feminin til det andet græske. ἀχίλλειος ( achílleios , "Akilles"). Så i Grækenland blev der kaldt en bestemt plante, som fik sit navn til ære for Achilleus , Achilleus ( Akilleus, -eos = Achilleus ), søn af Peleus og Thetis , den trojanske krigs mytologiske helt , en elev af kentauren Chiron , der brugte denne plante som et middel til at hele sår [3 ] [4] [5] .
Dens specifikke epitet lat. millefólium ("røllike", fra mille - "tusind" og fólium - "blad"), planten modtog adskillige bladsegmenter. Kaspar Baugin og Joseph Tournefort har dette navn på planten, Linnaeus har det specifikke tilnavn. Siden den bogstavelige russiske oversættelse af navnet lat. Achilléa millefólium L. - "Røllike", i russisk botanisk nomenklatur i sådanne tilfælde, for at undgå tautologier , er det specifikke epitet ikke oversat, men erstattet af ordet "almindelig" [3] .
Synonymerne for arten omfatter følgende navne:
Jordstænglen er tyk, krybende, forgrenet, med talrige tynde, fibrøse rødder , underjordiske skud .
Stængler få eller ensomme, opretstående eller opadstigende, lige, sjældent bugtet, afrundede, 20–80 (op til 120) cm høje, kantet furede, glatte eller let pubescente, kun forgrenede i den øverste del.
Bladblad op til 15 cm langt, 0,5-3 cm bredt med talrige oliekirtler på undersiden. Bladene er alternerende, i almindelighed kontur lancetformede eller lineær-lancetformede, to eller tre gange pinnat dissekeret i tynde segmenter, ikke til selve bunden, de terminale segmenter af bladene er lancetformede-ovale, 0,3-2 mm brede, som hurtigt bliver til en rygrad. Basalblade udvikler sig fra skud på bladstilke , stængelblade er små, pubescente, siddende.
Blomsterne er små hvide eller lyserøde, samlet i små blomsterstande - kurve , som igen danner en fælles corymbose-blomsterstand af talrige kurve. I hver kurv er de marginale hunblomster siv, hvide, sjældent lyserøde; biseksuel median - rørformet, gul. Involucre 3-4,6 mm lang, aflang, ægformet, stump, glat eller let pubescent, med en hindeagtig, ofte brunlig rand. Ovarie inferior, encellet.
Frugten er en flad aflang sølvgrå achene uden vinger, 1,5-2 mm lang .
Blomstrer fra juni til sensommeren, frø modnes i juli-september.
Udbredt i Europa og Asien er arten også blevet introduceret til andre kontinenter . I Rusland findes det i næsten alle regioner. En almindelig plante i alle regioner i det europæiske Rusland , såvel som i mange områder i det vestlige og østlige Sibirien , Fjernøsten , Kaukasus og Centralasien .
Røllike vokser i skov- , skov-steppe- og steppezonerne , i tørre skovenge , i engstepper , blandt buske , i sparsomme skove, på kanterne , grænserne, langs veje, langs kløfter , på aflejringer , ødemarker, lossepladser, i landsbyer , langs bredderne reservoirer , langs udkanten af marker.
Fra top til bund: blomsterstand, blomst, frø, blade. |
Luftdelen i blomstringsperioden indeholder flavoner , achillein- alkaloid , coumariner , aconitsyre , bitter og tanniner , harpikser , organiske syrer , inulin , asparagin , mineralsalte , ascorbinsyre , phylloquinon , caroten , cholin . Frøene indeholder op til 21% fed olie .
Bladene og blomsterstandene indeholder en æterisk olie (op til 0,85%) af en gullig-grøn eller blå farve, som omfatter monoterpenoider ( cineole (8-10%), kamfer , thujol ), sesquiterpenoider - achillinum , acetylbalquinolid , caryophyllene , azulen , estere , L-borneol , β-pinen , L-limonen , thujon , bornylacetat , cineol , kamfer [6] . Ud over den æteriske olie indeholder salicylsyre , myresyre , baldriansyre [6] , eddikesyre og isovalerinsyre , vitamin K [7] . Planten koncentrerer salte K, Ca, B, Mg, B1, C1, Co, P [8] .
Der høstes to typer råvarer - hver for sig røllikeblomster (blomsterstande) ( lat. Flores Millefolii ) og græs ( Herba Millefolii ). Græsset høstes i den indledende fase af blomstringen (juni - første halvdel af august), idet toppen af stængler afskæres op til 15 cm lange og med 1-3 stængelblade. Ved høst af blomsterstande skæres individuelle blomsterkurve eller korymber med en stængel på højst 4 cm.
Det er uacceptabelt at rykke planter op, hvilket fører til ødelæggelse af krat - røllike er en flerårig plante - og giver en afgrøde på mere end tre år, muligvis op til fem år. Ved høst skal der bruges en kort kniv med et lille håndtag, under grebet af de fjerne fingre - stilken under blomsterstanden er meget fibrøs og er dårligt revet med bar hånd, den gennemsnitlige skarphed af kniven er tilstrækkelig.
Tør råvarer under en baldakin eller i tørretumblere ved en temperatur på 50 ° C. Opbevar råvarer i en godt lukket beholder, væk fra lugtende stoffer. Råvarernes holdbarhed er fem år.
Duften af planten er let aromatisk, smagen er let og behageligt krydret og syrlig. Som krydderi bruges blade og blomsterstande, men uden stilk. Tør knust plante og æterisk olie bruges til at smage alkoholiske drikkevarer og kulinariske produkter såvel som i grøntsags- og kartoffelsupper , fede og grøntsagsretter, gullasch , til fremstilling af mørke saucer og bitre tinkturer . Sammen med purløg og løg bruges røllike til flødeost .
Når man bruger røllike som krydderi, skal man være forsigtig. I store mængder kan det give forgiftning, som viser sig i svimmelhed og hududslæt.
Det er en god honningplante . Bestemmelse af nektarproduktiviteten af blomster i steppe- og skov-steppezonerne viste, at en blomst producerer fra 0,0192 til 0,0246 mg nektar . På én plante er der fra 114 til 190 blomster. Fruktose dominerede i sammensætningen af nektarsukker ( 67,71-86,99 %) [9] [10] . Nektarproduktiviteten på 100 blomster under forholdene i den sydlige del af Fjernøsten er 6,6 mg, honningproduktiviteten er 20-25 kg/ha. Den er godt besøgt af bier, når der ikke er gode blomstrende honningplanter i nærheden [11] .
Planten er meget udbredt i medicin i forskellige lande som et hæmostatisk middel (til nasal, livmoder, lunge-, hæmorider og andre blødninger ), til colitis , forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen , mavesår i maven og tolvfingertarmen , betændelsessygdomme i urinvejene tarmkanalen har antiinflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber som et astringerende middel til mave -tarmsygdomme [12] . Det bruges i form af infusioner , afkog , ekstrakter . Inkluderet i gastriske og appetitlige gebyrer . Røllikepræparater med brændenælde bruges som hæmostatisk og beroligende middel til indre og ydre blødninger. Planten har smertestillende egenskaber, som forstærkes i kombination med urten oregano [13] .
I folkemedicinen bruges røllike til leukorré , malaria , søvnløshed , urolithiasis , nogle leversygdomme , urininkontinens, som en sårheling og hæmostatisk under kraftig menstruation .
I veterinærmedicinen bruges røllike som antihelminthicum og til mave-tarmsygdomme hos kalve. Plantens blanding med hø bidrager til dens fordøjelighed.
Planter dyrket på dyrket jord har en mindre syrlig og mindre "tæt" smag i afkog, og derfor er det til terapeutisk og profylaktisk brug bedre at samle røllike, der vokser uden for afgrøden - i åbne marker, skovkløfter, forladte enge, langs snavs veje og skovplantager.
Røllike er meget brugt som haveplante . Mange sorter er blevet forædlet , der adskiller sig i stilkhøjde og blomsterstandsfarve. Som en prydplante er almindelig røllike værdsat for sin uhøjtidelighed og rigelige og lange blomstring. Normalt dyrket i mixborders , bruges til at indramme grænser ; kompakte lavvoksende sorter bruges nogle gange som græstørvserstatninger . Den dyrkes også til skæring; når den er tørret, er den velegnet til fremstilling af vinterbuketter.
I det gamle Kina blev røllikelstilke sammen med skildpaddeskaller brugt til spådom [14] [15] .
Tilfredsstillende eller middelmådigt spist af rensdyr ( Rangifer tarandus ). Hele planten spises om sommeren, bedre i en ung alder. Den spises af andre typer husdyr, men ikke særlig godt [16] .