Proptrækker

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 22. januar 2016; verifikation kræver 21 redigeringer .

Proptrækker  - en enhed i form af en skrue metalstang med en ring eller et håndtag i enden til at trække flaskehætter ud (åbning af flasker ). Et andet, sprogligt , navn er en proptrækker [1] :556 .

Historie

Proptrækkeren menes at stamme fra England . I et af dokumenterne, dateret 1861 , beskrives en proptrækker som "en stålskrue, der bruges til at trække propper ud af flasker" [2] .

Det første patent på en proptrækker blev udstedt i 1795 til englænderen Samuel Henshall [3] . Siden da er der udstedt hundredvis af patenter for andre modeller alene i USA, for eksempel modtog M. L. Byrne i 1860 et patent på en "t-formet træhåndtagsgimlet" .

Typer af proptrækkere

Ud over proptrækkere af det enkleste design er der to typer selvtilbagetrækkende proptrækkere:

Brugen af ​​selvtrækkende proptrækkere var fyldt med et problem: metalspiralens friktion mod proppen gjorde det svært at trække ud, og spiralen snoede eller ødelagde proppen. I 1978 foreslog amerikaneren Herbert Allen at dække spiralen med et lag teflon [4] . På grund af det faktum, at Teflon har en lavere friktionskoefficient end almindeligt metal, gjorde dette det muligt at øge effektiviteten og pålideligheden af ​​proptrækkere. Allen gik efterfølgende sammen med det britiske firma Metrokane .

En af varianterne af armproptrækkere er den professionelle " sommelier proptrækker ", hvor håndtaget er skabt på grund af stoppet, der er placeret på flaskehalsen. Blandt professionelle bartendere kaldes det narzannik [5]

Der er også specielle proptrækkere til champagnevine . Inde i akslen på sådanne proptrækkere er der en hul kanal med en ventil til fjernelse af kuldioxid fra flasken og nem fjernelse af proppen for at forhindre "skud".

I øjeblikket er der også elektriske proptrækkere.

Samlerobjekter

Donald Bull, forfatter til The Ultimate Corkscrew Book [6] , har en samling på 4.000 proptrækkere. Bull er formand for klubben International Correspondence of Corkscrew Addicts. Prisen på nogle kopier af antikke proptrækkere kan nå op på flere tusinde dollars. På Christie's , en halvårlig proptrækkerauktion, blev en proptrækker fra 1842 solgt for $31.280.

Interessante fakta

Noter

  1. ↑ Ozhegov S.I. Ordbog over det russiske sprog / Ed. N. Yu. Shvedova . - 10. udg. - M .: Soviet Encyclopedia , 1973. - 846 s.
  2. ↑ Kuptsov. A. Cork makers, eller kunsten at genopfinde hjulet. Arkiveret 12. marts 2007 på Wayback Machine  - Cigar Clan No. 5 2005
  3. ↑ Mary Bellis. Popping the cork. Proptrækkerens historie. Inventors.about.com
  4. ↑ Eldar Tuzmukhametov. Couture proptrækkere.  - "Samling af vine" nr. 5 (nr. 2 2005)
  5. ↑ Narzannik, eller proptrækker / Bartender's inventory (utilgængeligt link) . Hentet 27. juni 2014. Arkiveret fra originalen 6. marts 2016. 
  6. ↑ Donald Bull. Den ultimative proptrækkerbog. - Schiffer Publishing, 1999. - S. 318. ISBN 0-7643-0701-0
  7. ↑ Margarita Koreshkova. Hvad er proptrækkere // http://www.gastronom.ru, 2. september 2008 .
  8. ↑ 1 2 Heidi Butzine. På jagt efter den perfekte proptrækker // http://www.wineopolis.com/, 15. oktober 2009 .
  9. ↑ General de Gaulle (dæk-bouchon) // Dico-du-Vin.com
  10. ↑ Tne Grand Charles: præsidentproptrækker af PB Lecron
Le tire-bouchon Charles de Gaulle

Litteratur

Links