Seder påske
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 2. juni 2016; checks kræver 39 redigeringer .| Seder påske | |
|---|---|
| dag på året | 14 Nisan [d] |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Séder Pesach (fra hebraisk סֵדֶר seder - "orden" og פֶּסַח pesah - navnet på højtiden) er et rituelt familiemåltid, der afholdes i begyndelsen af pesach (jødisk påske). Arrangementet afholdes om aftenen (efter mørkets frembrud) i slutningen af den 14. Nisan ifølge den jødiske kalender (ifølge den gregorianske kalender kan den falde på perioden fra den 25. marts til den 24. april). Uden for Israel er det kutyme at holde 2 Seder - denne aften og den næste. Ritualet er baseret på erindringen om de gamle israelitters udtræden af det egyptiske slaveri, hvis historie er beskrevet i Toraen i Anden Mosebog .
Oprindelsen af ritualet
Selve ideen om en Seder er baseret på et vers fra Toraen (2 Mos. 13:8 ):
Og fortæl din søn den dag og sig: Dette er på grund af, hvad Herren gjorde mod mig, da jeg drog ud af Ægypten.
I overensstemmelse hermed samles jødiske familier om aftenen for årsdagen for udvandringen for at læse påske-haggadaen , en gammel samling indeholdende en historie om udvandringen med kommentarer fra Talmud , en beskrivelse af ritualer og velsignelser , tekster af påskesalmer . Under sederen læser og diskuterer de Haggadaen, spiser matzah (usyret brød) og andre rituelle retter, drikker 4 [1] rituelle glas vin (Sl. 10:1), svarende til 4 sætninger fra Anden Mosebog [2] ] :
Og sig således til Israels børn: Og jeg vil føre jer ud fra ægypternes åg, og jeg vil udfri jer fra deres trældom, og jeg vil frelse jer med en udstrakt arm og med store domme, og jeg vil tage dig for mit folk...
Ritualet med påske -seder er allerede beskrevet i Mishnah i sidste kapitel af afhandlingen Psakhim og tog endelig form i middelalderen [2] . Ritualet var baseret på spisningen af påskelammet , som beskrevet i Ex. 12:1-11 :
Og Herren talte til Moses og Aron i Ægyptens land og sagde: Denne måned kan være begyndelsen på måneder for jer, den første må være jer mellem årets måneder. Sig til hele Israels menighed: På den tiende dag i denne måned skal hver tage ét lam efter slægter, et lam pr. men hvis slægten er så lille, at den ikke vil spise lammet, så lad ham tage med sin næste, som er nærmest hans hus, efter antallet af sjæle: efter hvor meget hver spiser, regn med lam. Du skal have et lam uden lyte, han, et år gammelt; tag det fra fårene eller bukkene, og lad det opbevares hos jer indtil den fjortende dag i denne måned; lad da hele Israels menigheds forsamling slagte det om aftenen, og lad dem tage ham fra blodet og salven på både karmene og på dørkarmen i de huse, hvor de skal spise det; lad dem spise hans kød denne aften, bagt i ilden; lad dem spise det med usyret Brød og med bitre Urter ; spis ikke deraf halvkogt eller kogt i Vand, men spis bagt paa Ilden, Hovedet med Benene og Indvoldene; forlad ham ikke før om morgenen; men hvad der bliver tilbage af den indtil om morgenen, skal du brænde med ild. Så spis det således: lad eders lænd ombindes, jeres sko på fødderne og jeres stave i jeres hænder, og spis det med hast: dette er Herrens påske.
Da ritualen om at slagte påskelammet ophørte efter romernes ødelæggelse af templet i Jerusalem i 70, er grundlaget for det moderne Seder -ritual spisning af usyret brød og bitre grøntsager - matzah og maror [3] .
Seder Supplies
Hver Seder- deltager skal have en kopi af påske-haggadaen, et glas vin og en tallerken. Før Seder, såvel som ved begyndelsen af enhver anden ferie, er det sædvanligt at tænde stearinlys.
Liste over Seder- retter [2] :
- Matzah - i mængden af mindst 3 kager, [4] nødvendige for at udtale velsignelsen; der er forskellige meninger om, hvad der er den mindste mængde matzah, som hver af Seder- deltagerne bør spise . At spise matzah på den første dag i Pesach er direkte foreskrevet af Toraen , især Ex. 12.15-20.00 . På den ene side repræsenterer det "fattigdommens brød", som slaverne i Egypten spiste, på den anden side "frihedens brød", som det siges i 2 Mos. 12:39 : "Og de bagte usyrede kager af dejen, som de førte ud af Ægypten, for den var endnu ikke syret, fordi de var drevet ud af Ægypten og kunne ikke udsætte det, og de lavede ikke engang mad til deres rejse. ”
- Zroa - et lille stykke stegt kød med en knogle indeni (for eksempel en kyllingevinge eller hals), der tjener som en påmindelse om påskeofferet. Det er ikke sædvanligt at spise det under Seder .
- Beytsa er et hårdkogt æg . Det symboliserer det festlige offer, som var sædvanligt at bringe i Jerusalem på helligdage. I modsætning til zroa spises æg under festmåltidet. Det er en sefardisk skik at farve æg, mens de koger med løgskind eller kaffebønner.
- Maror - "bitter græs" (peberrod, brøndkarse; den specifikke type bestemmes af lokal tradition). At spise maror er foreskrevet af Toraen, det symboliserer bitterheden i egyptisk slaveri.
- Khazeret - den samme "bitre urt" med salatblade til "korekh"-ritualet, se nedenfor.
- Charoset er en sød blanding af revet frugt og jordnødder, opskriften på dens tilberedning varierer afhængigt af den lokale skik. Navnet betyder bogstaveligt ler og minder om "det lerråmateriale, der blev brugt til at lave mursten i byggearbejde i egyptisk slaveri" [2] .
- Karpas - ethvert havegrønt (persille, kogte kartofler, løg, selleri, radise), "græs der vokser under fødderne" - symboliserer jødernes fravalgte position i egyptisk slaveri.
- Nok vin eller druesaft til hver deltager til at drikke 4 [5] glas. Denne skik er allerede nævnt i Mishnah og har mange forklaringer.
- Saltet vand, der symboliserer slaveriets tårer. [6] Sefardier bruger i stedet eddike.
Et af stadierne i sederen er et festmåltid, hvor æg, kød, fisk og andre retter og drikkevarer, der er tilladt af påskekashruten , spises .
Seder-sekvens
Rækkefølgen af Seder er angivet i indledende vers af Haggadah:
Kadesh urhats
Karpas Yahats
Magid rakhtsa
Motzi matzo
maror korekh
shulhan valnød
Tzafun Berah
galel nirza
På hebraisk :
קדש. ורחץ. כרפס. יחץ. מגיד. badeværelse. מוציא מצה. מרור. כורך. Send autor. nord. ברך. הלל. נרצה
Sederrækkefølgen er en kombination af ritualerne for det sædvanlige festmåltid og specifikke påskeritualer:
- Kadesh - indvielsen af ferien over et glas vin. Drik det første glas.
- Urhats - den første vask af hænder (før en grøntsagssnack).
- Karpas - spise en grøntsagssnack. Første dypning (karpas i saltvand).
- Yachatz er brydningen af den midterste matzah. Adskil et stykke matzah ("afikoman"), som senere vil tjene som dessert, fuldend måltidet.
- Magid er historien om udvandringen fra det egyptiske slaveri. Til sidst drikker de endnu et glas vin.
- Rahtza - den anden håndvask (før du spiser brød).
- Motsi er en velsignelse på brød.
- Matzah er en velsignelse for at spise matzah.
- Maror er smagen af bitterhed. Den anden dykning af maroret i charoset.
- Koreh - spise pita fra matzo og maror (ifølge Mellemøstens skik er hovedretten pakket ind i brød).
- Shulkhan-nød ("dækket bord") - et festligt måltid.
- Tzafun - spise afikoman (som blev udsat tidligere på "yahats"-stadiet).
- Berah er en velsignelse efter at have spist . De drikker deres tredje glas vin.
- Halel - læsning af rosende salmer . Til sidst drikker de et fjerde glas vin.
- Nirza er slutningen på Seder .
I kunst
- Seder Masochism er en amerikansk animeret spillefilm fra 2018 instrueret af Nina Paley.
Noter
- ↑ ifølge Maimonides og Saadya Gaon - 5 kopper vin fortyndet med vand 1: 4 - 1 del vin og 3 dele vand
- ↑ 1 2 3 4 Seder Pesach - artikel fra Electronic Jewish Encyclopedia
- ↑ Pesach - artikel fra Electronic Jewish Encyclopedia
- ↑ 3 kager ifølge Saadya Gaon, 2 kager ifølge Maimonides
- ↑ ifølge Maimonides og Saadya Gaon - 5 kopper vin fortyndet med vand 1: 4 - 1 del vin og 3 dele vand
- ↑ Matthæus 26.23 på kirkeslavisk bruges ordet "salt", som henviser til en ret med saltvand
Links
 Ordbøger og encyklopædier |
|
|---|---|
| I bibliografiske kataloger |