Crotonsyre [1] [2] | |||
---|---|---|---|
| |||
Generel | |||
Systematisk navn |
trans -2-butensyre | ||
Traditionelle navne | crotonsyre | ||
Chem. formel | C4H6O2 _ _ _ _ _ | ||
Fysiske egenskaber | |||
Stat | farveløse krystaller | ||
Molar masse | 86,08 g/ mol | ||
Massefylde | 0,964 g/cm³ | ||
Ioniseringsenergi | 960 kJ/mol | ||
Termiske egenskaber | |||
Temperatur | |||
• smeltning | 71,4-71,7°C | ||
• kogning | 184,7°C | ||
• blinker | 87°C | ||
Eksplosionsgrænser | 2,2-15,1 % | ||
Damptryk | 0,19 mmHg Kunst. | ||
Kemiske egenskaber | |||
Syredissociationskonstant | 4,676 | ||
Opløselighed | |||
• i vand | 54,6 g/100 ml | ||
• i ethanol | 52,5 g/100 ml | ||
• i eddikesyre | 53 g/100 ml | ||
• i toluen | 37,5 g/100 ml | ||
Optiske egenskaber | |||
Brydningsindeks | 1,4228 (80°C) | ||
Struktur | |||
Dipol moment | 2.13 D | ||
Klassifikation | |||
Reg. CAS nummer | 107-93-7 | ||
PubChem | 24847127 | ||
Reg. EINECS nummer | 203-533-9 | ||
SMIL | CC=CC(=O)O | ||
InChI | InChI=1S/C4H6O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H,1H3,(H,5,6)/b3-2+LDHQCZJRKDOVOX-NSCUHMNNSA-N | ||
RTECS | GQ2900000 | ||
CHEBI | 41131 | ||
ChemSpider | 552744 | ||
Sikkerhed | |||
LD 50 | 0,4-0,8 g/kg (rotter, oral) | ||
Kort karakter. fare (H) | H302 , H312 , H314 | ||
Forebyggende foranstaltninger. (P) | P280 , P305+P351+P338 , P310 | ||
GHS piktogrammer |
![]() ![]() |
||
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |||
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Crotonsyre ( 2-butensyre ) CH3 - CH=CH-COOH er en monobasisk umættet carboxylsyre . Den har fået sit navn fra planten Croton afføringsmiddel ( Croton tiglium ), fra olien , hvoraf en umættet syre blev isoleret, som i sammensætning svarede til den skrevne formel. Efterfølgende viste det sig, at sammensætningen af denne olie er meget mere kompliceret, og at selve crotonsyren i crotonolie indeholder en lille mængde, men navnet forblev.
Farveløse krystaller. Eksisterer i form af strukturelle og geometriske isomerer . For trans-isomeren er smeltepunktet 71,4-71,7°C, kogepunktet er 184,7°C; delvist opløseligt i vand (17,6% ved 20°C, 6,56% ved 40°C) og også i diethylether . For cis-isomeren (isocrotonsyre, β-crotonsyre, quartenylsyre, allokrotonsyre, flydende crotonsyre, cis-beta-methylacrylsyre) er smeltepunktet 15,5 ° C, kogepunktet er 169 ° C, denne isomer er mindre stabil og ændres til trans-isomeren ved opvarmning. Den omvendte transformation sker med ultraviolet bestråling. De strukturelle isomerer af crotonsyre omfatter methacrylsyre (2-methyl-2-propensyre) CH2 = C(CH3 ) -COOH og vinyleddikesyre (3-butensyre) CH2 = CH-CH2- COOH .
Crotonsyre er et mellemprodukt af biosyntese og oxidation af fedtsyrer i kroppen. Ud over crotonolie findes den i produkterne fra tør destillation af træ.
Nogle derivater af crotonsyreamid er lægemidler [3] . Crotonsyre-copolymerer er meget udbredt i papirindustrien. En copolymer med vinylacetat er en erstatning for shellak . 4,6-dinitro-2-(1-methylheptyl)phenylether (karatan) er et fungicid og acaricid . Det bruges til at opnå syntetiske harpikser, plast, som additiver til smøreolier, til fremstilling af elektrisk isolerende glasstoffer af høj kvalitet.
_ | Lipidtyper|
---|---|
Generel |
|
Efter struktur | |
Fosfolipider |
|
Eicosanoider | |
Fedtsyre |