Stewardesse ( m. R. steward; af engelsk steward (ess) ), også en stewardesse ( f. R. steward) - et medlem af kabinepersonalet, en specialist fra menige side om vand og fly , udførende passager servicearbejde på dem , men hovedsageligt på en måde ansvarlig for passagerernes sikkerhed (i tilfælde af en ulykke - assistance til passagerer osv. ) [1] .
På krydstogtskibe til havet omfatter en stewards (stewardesse) pligter:
1. Passagerservice: 1.1. Forklaring af reglerne for adfærd og sikkerhed på et havkrydstogt; 1.2. Gør passagererne bekendt med elementerne i skibsreglerne; 1.3. En forklaring af fartøjets struktur, hvad, hvor det er placeret, det vil sige, det er påkrævet at vise placeringen af barer, restauranter, butikker, steder med aktiv rekreation (baner, swimmingpools). 1.4. Ledsage passagerer i deres sektor under skibsalarmer i tilfælde af brand eller oversvømmelse af skibet til båddækket. 2. Opretholdelse af renlighed i passagerkabiner. 3. Deltagelse i visse organisatoriske og underholdningsbegivenheder, der konstant afholdes på skibet til underholdning for passagerer. 4. Andet forskelligartet teknisk enkelt arbejde på skibet i stewardens arbejdstid.I civil luftfart (GA) er stewardesser medlemmer af kabinepersonalet.
I 1928, i Tyskland, begyndte besætningerne på passagerfly at omfatte et tredje medlem - en steward .
På trods af at de første stewardesser var mænd, og mange af de første flyselskaber forbød ansættelse af kvinder, blev dette arbejde hurtigt et næsten udelukkende kvindefag. Marketingfolk var glade for at bruge tilstedeværelsen af kvinder om bord til reklame.
I 1930, i USA , opstod ideen om at tiltrække unge attraktive piger til at arbejde som stewarder. Dette skulle tjene som reklame for passagerlufttransport, desuden vejede pigerne mindre, og på det tidspunkt var ethvert ekstra kilo vigtigt for at opretholde flyets stabilitet. Den første stewardesse i historien kaldes normalt Ellen Church fra San Francisco , som gik på arbejde den 15. maj 1930 . Hun blev ansat af United Airlines (eksisterer stadig). På den første flyvning betjente stewardessen 11 passagerer. To måneder senere besluttede United Airlines, at stewardesserne skulle servicere alle deres fly.
Med tiden, efterhånden som flyrejserne blev mere komfortable, var flyselskaberne nødt til at tiltrække nye kunder. Stewardesser i 1940'erne og 1950'erne tillod flyselskaber at vise, at et fly kunne være lige så behageligt som en stue. Og lige så sikkert for kvinder, børn og mænd. På det tidspunkt forsøgte marketingfolk at præsentere stewardessen som en mor eller kone [2] .
I det tidligere USSR og nu i Den Russiske Føderation er der ikke stillet stillinger til rådighed på alle typer fly, inklusive transport , passager-, personale- og brevstewarder ; for passagerer og orden i kabinen (lastrum) kontrol udføres af et af besætningsmedlemmerne: ADO flyveingeniør , flyvemekaniker , operatør . Alle passagerer er fuldt selvbetjente, inklusive at bekymre sig om deres måltider under flyvningen på egen hånd og på forhånd. Uden undtagelse er alle passagerer i et luftfartøj underordnet chefen for besætningen (skibet) og er forpligtet til ubetinget at overholde alle lovkrav fra flyets besætningsmedlemmer. Uanset rang og stilling har ingen af passagererne ret til at give instruktioner eller forstyrre besætningens arbejde.