Landbrug i Myanmar (også kendt som Burma ) er landets vigtigste økonomiske sektor, der tegner sig for 60 procent af BNP og beskæftiger omkring 65 procent af arbejdsstyrken [1] . Burma var engang Asiens største riseksportør [2] og ris er fortsat landets vigtigste landbrugsvare. [1] .
Andre vigtige afgrøder omfatter bælgfrugter , bønner , sesam , bambara jordnødder , sukkerrør , tømmer og fisk [3] . Derudover opdrættes husdyr som en kilde til føde og arbejdskraft [4] .
Historisk og aktuelt har den vigtigste metode til at dyrke agerjord været slash-and-burn-metoden (også kendt som " skiftebearbejdning " eller "pløjning") [5] . Dette inkluderer at sætte ild til områder med primær eller sekundær skov for at skabe marker, hvor der kan dyrkes afgrøder. Efter at disse marker har været brugt i nogen tid, og næringsstofferne i jorden er brugt op, forlades jorden og får lov til at vokse frit [5] [6] . Vegetationsvæksten begynder inden for et til tre år efter, at jorden er forladt, og inden for 10-20 år kan den igen indeholde etableret sekundær skov [5] .
Nogle gange omdannes denne agerjord til rismarker , hvilket er en almindelig landbrugsmetode i Syd- og Østasien. I Burma bliver rismarker kun lejlighedsvis oversvømmet af floder, mens landmænd for det meste er afhængige af monsunsæsonen for at få det vand, de har brug for. Rismarker har "uigennemtrængelig jord" oven på hvilket er et mættet lag af mudder og til sidst omkring 4-6 tommer vand. [1] [7]
Bønder i Burma opdrætter husdyr til både mad og arbejdskraft. Dette omfatter kvæg , vandbøfler , geder , får , okser , høns og svin . Okse og vandbøfler bruges som trækdyr i hele landet, mens de fleste kvæg opdrættes i de mere tørre nordlige egne [4] . Geder holdes af landmænd på græsarealer til mælkeproduktion [2] .
Landmænd i Burma er blevet ramt af H5N1 -fugleinfluenza-udbruddet i Asien. I første omgang blev områderne Mandalay og Sikain i Burma ramt, hvilket resulterede i ødelæggelsen af flere tusinde kyllinger, vagtler og deres æg. Siden 2006 har landets husdyrledelse imidlertid annonceret en plan for at finansiere genoprettelse af fuglebestanden og foder til de berørte fjerkræfarme [8] .
Fiskeri er en væsentlig del af Burmas fødevareproduktion. Fiskeriet foregår i både salt- og ferskvand, og det anslås, at der lever op mod 300 fiskearter i burmesisk ferskvand. Af disse er der flere endemiske arter , herunder Indostromus paradoxus fra Indawgyi-søen i det nordlige Burma [9] . Derudover er tørret og saltet fisk en integreret del af det nationale køkken og hovedkilden til protein i burmesernes kost [4] .
Der findes flere typer fiskeri i Burma , herunder kystfiskeri samt hav- eller dybhavsfiskeri. De fleste af disse fisk tages kommercielt, herunder brug af trawlnet , trawlnet, drivgarn og gællenet. Et mindretal bruger stadig traditionelle metoder som krog og line , netpose, landingsnet og fælder . I 2003 udgjorde trawlfiskeri 40 % af de fangede fisk [10] .
I 1980'erne forsøgte den burmesiske regering at tilskynde til dybhavsfiskeri, og den årlige fangst er steget støt siden da. I 1989 fik thailandske virksomheder lov til at fiske i Burmas kystnære farvande ved hjælp af trawlere [4] .
Selvom Burmas naboer som Indien , Kina og Thailand har udtømt meget af deres skove, og på trods af slash-and-burn-praksis, anses Burma stadig for at være relativt rig på skove og de ressourcer, de leverer. Det anses af nogle for at være "den sidste grænse for biodiversitet i Asien" [4] . Teak , akacie , bambus og jerntræ dyrkes, høstes og eksporteres i Burma [11] . Landet er en førende leverandør af teak til det internationale marked, samt en stor leverandør af bambus [4] .
Landbrug og agroforarbejdning sørger for størstedelen af beskæftigelsen og indkomsten i Burma, hvilket genererer omkring 60 % af det nationale BNP og beskæftiger 65 % af befolkningen. Selvom Burma producerer mere end nok mad til at brødføde hele sin befolkning, sulter mange stadig på grund af manglende købekraft [1] .
Fra 2007 var Burmas vigtigste eksportlande Thailand (44 %), Indien (14,5 %), Kina (7 %) og Japan (6 %) [12] . I 2010 var Kina blevet en vigtig eksportpartner og modtog 97 % af Burmas majs og 9 % af bønner og bælgfrugter. Disse tal kommer som et resultat af stigende kinesisk efterspørgsel og sundere handelsforbindelser [13] .
Siden 2001 er den samlede landbrugseksport faldet, hvor Burma eksporterede 939.000 tons ris og 1.035.000 tons bælgfrugter i 2001-2002, mens 536.000 tons ris og 920.000 tons 2 bælgfrugter blev eksporteret i 2001. Dette kan være resultatet af øget indenlandsk efterspørgsel efter disse produkter snarere end en reaktion på reduceret produktion [14] . Nedtoningen af landbrugseksporten kan afspejle en reaktion på udsving i værdien af den burmesiske kyat i forhold til andre landes valutaer. I stedet blev opmærksomheden rettet mod skabelsen af "ikke-handelsydelser" såsom byggeri, eller produktion af høj "værdi for pengene" varer såsom ædelstene, jade og naturgas [15] .
Der er i øjeblikket en debat om miljøpåvirkningen af de forskellige landbrugsmetoder, der anvendes i Burma. Nogle slash-and-burn landbrugspraksis krediteres for at "ødelægge landets skove, forårsage jorderosion og udtømning af frugtbarhed" [1] som hensynsløs skovrydning . For nylig har den burmesiske regering optrappet sine bestræbelser på at regulere landbrugspraksis, herunder forbud mod slash-and-burn landbrug i nogle landsbyer [16] .
Nogle mener dog, at det ville være endnu værre for miljøet at tvinge en ændring fra slash-and-burn-metoder til mere kommercielle "permanente" landbrugsmetoder. De hævder, at slash-and-burn fuldender en del af skovrejsningscyklussen, når ny sekundær skov får lov til at vokse, efter at jorden er blevet dyrket. Tildelingen af et parcel til en bestemt afgrøde bryder således dette mønster og gør efter et stykke tid jorden fuldstændig ubrugelig [5] .
Fordi bønder i Burma er afhængige af monsunsæsonen som deres vigtigste vandkilde, er de udsat for nylige udsving i vejrmønstre. For eksempel blev den burmesiske risafgrøde negativt påvirket af rekordstor nedbør i den forlængede regnsæson i 2011, hvilket resulterede i et forventet fald på 10 procent i produktionen [17] .
| Asiatiske lande : Landbrug | |
|---|---|
| Uafhængige stater |
|
| Afhængigheder | Akrotiri og Dhekelia Britisk territorium i Det Indiske Ocean Hong Kong Macau |
| Uanerkendte og delvist anerkendte tilstande |
|
| |