Parfume ( fr. parfum, extrait ) er en parfume i form af en alkohol- eller vand-alkoholopløsning på 10-30 % (eller mere, efter vægt) af duftstoffer [1] . Virkningsvarighed (persistens) af parfume på menneskekroppen er 5-10 timer [2] , på bomuldsstof - mindst 28 timer [3] . Blandt andre lignende parfumeprodukter ( eau de toilette , cologne ) har parfumer den højeste koncentration af duftstoffer og aromapersistens.
Parfumeri, som kunsten at skabe parfume, opstod i det gamle Mesopotamien , Egypten , Indusdalens civilisation og muligvis det gamle Kina [4] . Verdens første kemiker og parfumer menes at være Tapputi , en parfumeproducent nævnt i kileskrift fra det 2. årtusinde f.Kr. i Mesopotamien [5] . Hun brugte blomster, olier, myrra og andre aromatiske stoffer i sine eksperimenter og brugte også filtrerings- og destillationsprocesser [6] . På det indiske subkontinent eksisterede parfumer og parfumer under Indus-civilisationen (3300 f.Kr. - 1300 f.Kr.) [7] . I 2003 opdagede arkæologer ved Pyrgos på Cypern de ældste overlevende ånder i verden. Disse dufte er over 4000 år gamle [8] . De blev opdaget på en gammel parfumefabrik med et areal på 300 kvm. m, som rummede mindst 60 stillbilleder, røreskåle, tragte og parfumeflasker [8] . Gamle parfumer brugte urter og krydderier som mandel , koriander , myrte , fyrreharpiks , bergamot , samt blomster [9] . I maj 2018 blev den gamle ånd "Rhodo" (Rose) genskabt til jubilæumsudstillingen for det græske nationale arkæologiske museum [10] .
I det 9. århundrede skrev den arabiske kemiker Al-Kindi The Book of the Chemistry of Parfumery and Destillations, som indeholdt mere end hundrede opskrifter på duftende olier, salver, aromatiske vand og erstatninger eller efterligninger af dyre medicin. Bogen beskriver også 107 metoder og opskrifter til fremstilling af parfumer og parfumeudstyr såsom alambique , der stadig bærer det arabiske navn [11] (fra græsk ἄμβιξ, "kop", " glas ") [12] [13] beskrevet Synesius i det 4. århundrede [14] . Den persiske kemiker Ibn Sina , (kendt i vesten som Avicenna), opfandt processen med at udvinde olier fra blomster ved destillation, en teknik, der er mest almindeligt anvendt i dag. Han udførte de første forsøg med rosenblomster. Før hans opdagelse bestod flydende parfume af blandinger af olie og knuste urter eller kronblade , som udgjorde en stærk blanding. Rosenvand var mere skånsomt og blev straks populært. Både råmaterialer og destillationsteknologi har haft stor indflydelse på vestlig parfumeri og den videnskabelige udvikling, især kemi.
Parfumerikunsten har angiveligt været kendt i Vesteuropa siden 1221, under hensyntagen til opskrifterne fra munkene i kirken Santa Maria Novella i Firenze [15] . I øst, omkring 1370, fremstillede ungarerne en parfume af duftende olier blandet i en alkoholopløsning, bedst kendt som " ungarsk vand ", på foranledning af dronning Elisabeth af Ungarn [16] [17] [18] . Parfumekunsten blomstrede i renæssancens Italien , og i det 16. århundrede bragte Catherine de' Medicis personlige parfumer, René af Firenze fine italienske dufte til Frankrig. Hans laboratorium var forbundet med dronningens bolig via en hemmelig passage, så ingen formler kunne stjæles undervejs. Takket være Rene blev Frankrig hurtigt et af de europæiske centre for produktion af parfume og kosmetik . Dyrkning af blomster for at udvinde parfumeessens fra dem, som begyndte i det 14. århundrede, er blevet en stor industri i det sydlige Frankrig. Fra omkring det 18. århundrede blev Grasse i Provence landets "parfumehovedstad" ; senere blev det internationale parfumemuseum grundlagt her.
Mellem det 16. og 17. århundrede blev parfume hovedsageligt brugt af velhavende mennesker til at maskere ubehagelige kropslugte som følge af sjældent badning [19] . I 1693 skabte den italienske barber Giovanni Paolo Feminis en eau de parfum kaldet Aqua Admirabilis [20] , som i dag er bedst kendt som eau de cologne . Feminis' nevø Johann Maria Farina grundlagde den første Köln-fabrik [21] [22] . I det 18. århundrede dyrkede Grasse -regionen i Frankrig , Sicilien og Calabrien i Italien aromatiske planter for at forsyne den voksende parfumeindustri med råvarer. I dag er Italien og Frankrig fortsat centrum for europæisk parfumedesign og handel.
Parfumer bruges til at give smag til hår, undertøj og tøj. På grund af den høje koncentration af duftstoffer og alkohol, anbefales det ikke at påføre parfumer på huden, for at undgå irritation. Af samme grund påføres parfumer ikke på forsiden af tøjet på grund af sandsynligheden for fedtede pletter [23] . Derudover forsvinder duften, der påføres direkte på huden, hurtigt og dufter kraftigt. Den korrekte måde at bruge parfume på er at parfumere et stykke plys eller uldent stof, som er omsluttet fra indersiden af tøjet. Duften påført på denne måde vil være mere subtil og vil gennemsyre tøjet og kroppen godt [24] .
Den parfume, der er tættest på parfume, er eau de parfum [1] eller eau de parfum [2] ( fransk eau de parfum, parfum de toilette, esprit de parfum ) med en koncentration af duftstoffer på mindst 10 % [1] og en holdbarhed på 3-5 timer [2] .
Udover alkoholbaserede parfumer findes der oliebaserede flydende parfumer og faste parfumer baseret på fedt- og voksagtige stoffer. Der findes også tørre (pulver)parfumeposer til parfumelinned [ 25] .
Ordbøger og encyklopædier |
| |||
---|---|---|---|---|
|
Kosmetik og parfumeri | ||
---|---|---|
Dekorativ kosmetik |
| |
Hud- og hårpleje |
| |
Parfumeri | ||
ingredienser | ||
Værktøjer |
| |
Procedurer | ||
Større producenter |
| |
Kategorier |
|