Pringles

Pringles ( eng.  Pringles ) er et mærke af hvede- og kartoffelchips [1] produceret af Kellogg's (indtil 5. april 2011  - Procter & Gamble ; i februar 2012 aftalte Kellogg's, en førende amerikansk fødevareproducent, med Procter & Gamble om at købe hun ejer en Pringles-chipvirksomhed på 2,7 milliarder dollars [2] ).

Opskriften på Pringles-chips blev patenteret af  Alexander L. Liepa i 1950'erne [3] . De begyndte først at blive solgt i Amerika i oktober 1968 og blev derefter kaldt Pringles Newfangled Potato Chips (indtil 1975 ) [4] .

I 1970 udgav Procter & Gamble første gang chips i en høj cylindrisk dåse med en bager med overskæg, Julius Pringle. Den første metaldåse af Pringles blev udtænkt af kemiingeniør Fred Bohr .

I 2009 udnævnte World's Food Pringles til verdens mest populære kartoffelchips. Dog det samlede årlige salg[ hvornår? ] overstiger en milliard dollars [5] . Pringles-chips, der sælges i Rusland, produceres normalt på virksomhedens fabrikker i Polen i byen Kutno .

Sammensætning

Pringles-chips består af 42% kartoffelprodukter (dehydrerede kartofler), samt hvedestivelse og mel (majs, kartofler eller ris), blandet med vegetabilske olier , emulgatorer , salt og andre ingredienser (afhængigt af smagen til chipsene) [ 6] . Chips indeholder også ingredienser som smags- og aromaforstærkere (for eksempel mononatriumglutamat), smagsstoffer , surhedsregulerende midler, madfarve, sødestoffer maltodextrin og dextrose [7] .

Smagsmuligheder

Her er de altid producerede og sæsonbestemte varianter af Pringles-chips; det aktuelle produktkatalog er lagt ud på producentens hjemmeside [8] .

Standard

• Ketchup _
• Pølse og bacon (pølse og bacon)
• Krabbe
• Løgringe
• Paprika
• Pizza _
• Jule Tyrkiet
• Creme fraiche og løg (creme fraiche og løg)
• Flamme grillet bøf
• Ost og løg (ost og løg)
• Osteagtig ost
• Original
• Røget bacon (bacon)
• BBQ bøf
• Salt og eddike (Salt og eddike)
• Grillet paprika
• Tabasco sauce (ekstra varm)