Tobak (rå)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 22. december 2021; checks kræver 15 redigeringer .

Tobakstørrede  , knuste og fermenterede blade og stængler af nogle arter af samme planteslægt , brugt til rygning, indånding (pulveragtig konsistens) eller tygning [1] [2] . To arter af slægten Tobak er dyrket - dyrket tobak og shag [3] . Brugen af ​​tobak i forskellige former og på forskellige måder ( rygning , tygning, snuse) forårsager en subjektiv følelse af tilstrømning af styrke, ro og fører yderligere til afhængighed . Et af de vigtigste aktive stoffer er alkaloidet nikotin (virkningen på kroppen er forbundet med interaktion medN-cholinerge receptorer af de cholinerge nervesynapser , der indeholder dem , og som følge heraf excitation af nogle dele af det parasympatiske nervesystem ). Mange af de flygtige tjærelignende stoffer forbundet med rygning er kræftfremkaldende [4] [5] .

Historie

Indtil det 16. århundrede voksede tobak kun i Nord- og Sydamerika . I 1556 bragte André Theve tobaksfrø fra Brasilien til Frankrig og dyrkede dem i nærheden af ​​Angoulême . I 1560 dukkede tobakken op ved den spanske kong Filip II 's hof som prydplante. Den franske ambassadør i Portugal, Jean Villeman Nico, bragte snus fra Spanien til Paris ; snus blev hurtigt moderne. Tobaksrygning blev spredt over hele verden af ​​briterne efter 1565 . I 150 år har tobakken spredt sig over Eurasien og endt i Afrika.

I 1600 var der kommercielle tobaksplantager i de amerikanske kolonier i Spanien . I 1612 samlede John Rolph sin første afgrøde i den engelske koloni Jamestown ( Virginia ), hvorefter de lande, hvortil han blev importeret fra disse plantager, blev døbt jomfruelige. På mindre end 10 år blev tobak en af ​​de vigtigste varer i Virginias eksport og blev endda brugt af kolonisterne som en slags valuta i byttehandel.

I øjeblikket dyrkes tobak i mange lande rundt om i verden. De tørrede blade af nogle typer tobak bruges til rygning .

Oplysningerne om opdagelsen af ​​de franske videnskabsmænd - palæobotaniker Michel Lesko og professor Pari - i 1976 af knuste tobaksblade i bughulen på mumien af ​​Ramses II og tobaksbillens larver i dens integumenter vurderes anderledes . Forskere har opdaget, at efter fjernelse af de indre organer , blev tarmene på Ramesses II erstattet med en blanding af forskellige urter, herunder knuste tobaksblade [6] [7] [8] . Samtidig er de fleste videnskabsmænd endnu ikke enige i fortolkningen af ​​disse fund som bevis på præcolumbianske kontakter mellem den gamle og den nye verden [7] . Ifølge en anden version kunne tobak være kommet fra Stillehavsøerne nær Australien [6] .

Tobaksdyrkning

Til tobaksdyrkning er de vigtigste sorter:

Tobaksblade bruges til rygning, snuse og tyggeformål; i det første tilfælde bruges to varianter: cigar og cigaret; Cigarvarianter skal være kendetegnet ved brede blade med en glat overflade, så de kan rulles jævnt til cigarcylindre. Tobakkens brændbarhed er en egenskab, der er meget vigtig for at bestemme dens værdighed. Tilstedeværelsen af ​​chloridsalte i bladene, som udmærker sig ved deres smeltelighed, forhindrer fuldstændig forbrænding af tobak, således at tobakkens kvaliteter afviger fra et større eller mindre indhold af disse salte. Let brændbar skyldes jord, gødning og klima; afhængigt af dette undgås f.eks. at lægge chloridgødning under tobak; i tilfælde af at få et produkt med de nævnte salte, reduceres deres mængde ved at udsætte tobakken for opblødning i en opløsning af salpeter og kaliumchlorid . For at give mere aromaticitet koges tobaksblade nogle gange med forskellige harpikser, vanilje , mynte , te ; for at reducere styrken udsættes bladene for påvirkningen af ​​forskellige svage syrer osv. [9]

Tobakskulturen i den europæiske del af Rusland går ikke nord for den 55. breddegrad; det dyrkes enten på specielle plantager eller introduceres i sædskifte med andre planter, hvilket er meget vigtigt på grund af tobakskulturens gavnlige virkning på efterfølgende planter på grund af skyggen af ​​jorden med brede blade og rækkedyrkning praktiseret i tobak vokser. Tobak plantes sædvanligvis i sædskifte på friske jorder for at opnå mere aromatiske sorter; i mangel af sådanne placeres den enten efter brak, eller efter vinterafgrøder eller andre planter, der har andre næringsbehov til jorden. Af denne grund bør tobak ikke plantes, for eksempel efter rødbeder, kartofler, lignende behov for potaske mad ; i tilfælde af rigelig gødskning af jorden under tobaksgødning , er efterfølgende afgrøder af brød, på grund af muligheden for logi, også ubelejligt, i sidstnævnte tilfælde erstattes de af majs . Efter tobakken anbefales det generelt at placere planter, der ikke tåler ukrudtsbekæmpelse. Den bedste jord til tobak bør betragtes som chernozem , lerholdig, lermergel og sandet lerjord, karakteriseret ved middel tilslutning og tilstedeværelsen af ​​kalk, kalium og jordkvælstof, der er nødvendigt for en tobaksplante [9] .

Den bedste gødning til tobak er kvæggylle. Menneskelige ekskrementer, på grund af indholdet af chloridforbindelser i sidstnævnte, der, som nævnt ovenfor, forstyrrer den fuldstændige forbrænding af planten, påføres jorden som gødning enten på forhånd eller forbehandlet til kompost . Solsikkeaske kan også tjene som en gunstig gødning til tobak . Nyttig gødning til tobak betragtes som fugleklatter , kager . Samtidig med gødning anbefales det at bruge gylle, rig på kaliumsalte. Chilesalpeter er nyttig fra nitrogenholdig gødning , selvom der under dens indflydelse opnås en plante med grove, store blade og mindre aromaticitet, men dette kan undgås ved at blande nitrogenholdig gødning med sulfatalkalier. På kalkfattig jord anvendes kalkning; det har en gavnlig effekt ikke kun på kulturen, men også på fuldstændigheden af ​​forbrændingen af ​​tobaksplanten [9] .

På grund af tobaksplantens vækstlængde opdrages sidstnævnte først i planteskoler og plantes derefter på plantager. Planteskoler spiller en vigtig rolle især på de nordlige breddegrader, hvor ellers perioderne med høst og tørring af tobak ville falde sammen med den kolde årstid og derved forringe produktets gode kvalitet. Til planteskoler vælger de steder beskyttet mod kolde vinde, foretrækker vestlige eller sydlige skråninger, oplyst af solen. Jorden er valgt gunstig eller forbedret af gødning. Tidlige sorter af tobak dyrkes også i drivhuse, for at hæve temperaturen, som gylle placeres og kompost tilsættes ovenpå sidstnævnte. Tobaksfrø forbliver levedygtige i lang tid, hvorfor såning er mulig med gamle frø; deres spiring overstiger dog ikke 40%. På grund af tobaksfrøs lillehed, for ensartet såning, blandes de med savsmuld, aske og spredes derefter. Professor Budrin anbefalede ikke brugen af ​​aske i tilfælde af såning af tobak med spirede frø: alkalierne indeholdt i asken har en skadelig virkning på unge spirer. For at fremskynde spiringen af ​​frø spires de ved 20-25 ° og derefter, når spirerne når 1,5-2 linjer, plantes de i planteskoler med højst fire planter pr. dm²; såningen dækkes så enten med et tyndt lag kompost eller med trækul, som også hæver jordens temperatur ved at optage varmen fra solen. Frø sås enten spredt eller i rækker, hvortil de tager en tynd tråd fugtet med en slags klæbrig væske og drysser derefter tråden med frø; tråde med frø, der klæber til dem, lægges ud og dækkes i planteskoler [9] .

Ved såning af frø er det nødvendigt at tage højde for klimaet, jorden og tidspunktet, hvor unge planter skal plantes i marken: arbejde i planteskolen efter såning består i at beskytte det mod forskellige ugunstige klimatiske påvirkninger, i udtynding og plantning; lugning udføres så ofte som muligt afhængigt af udseendet af ukrudt; samtidig med de sidste hylder tyndes gartneriet ud, så det står på dm². ikke mere end to planter; de oprodnede planter enten smides ud eller placeres på planteskolens ubesatte kamme. Vand arnestedet med rent vand eller fortynd det med gylle; ofte, samtidig med vanding, praktiseres overfladegødskning med kompost med en lille tilsætning af svovl , som beskytter planten mod insekter. Vandtemperaturen ligger mellem 15-20 grader. Når man plejer planter i en planteskole, skal man bekæmpe muldvarpe , orme, snegle osv. For at bekæmpe lægges sildestykker i indgangene til muldvarpe (muldvarpe tåler ikke sildelugt), orme opsamles om natten eller efter regn. Før du drysser planteskolen med kompost, sigtes sidstnævnte nogle gange for at fjerne snegle og orme. Når tobaksplanter når 2-2,5 dm, plantes de på marken om aftenen eller tidligt om morgenen [9] .

Marken til tobak er forberedt så omhyggeligt som muligt. Hvis tobak indføres i sædskiftet, skal der om efteråret laves to eller endda tre pløjninger med harvning i intervallerne mellem pløjningerne; den anden pløjning skal være den dybeste, op til 30 cm, men de sidste to pløjninger kan udføres om foråret, men for at undgå udtørring af jorden til en lavere dybde. Gødning til tobak påføres normalt i flere faser, for eksempel under den første pløjning, derefter under den anden, dyb, og i tilfælde af fattigdom i jorden, selv under forårspløjning. Tidspunktet for plantetransplantation bør tilpasses i hver lokalitet og til de særlige forhold ved dets klima. Planter transplanteret fra planteskolen er arrangeret i et kvadrat eller rektangel med lige store intervaller mellem planter og rækker; undertiden er planter forskudt; selv om sidstnævnte kræver mere arbejdskraft og udgifter, giver det planter flere bekvemmeligheder med hensyn til lys, udviklingsfrihed af enkelte dele osv., hvilket også øger produktets udbytte; sidstnævnte kan naturligvis opnås ved hyppigere distribution af planter i marken, men i dette tilfælde forringes tobakkens kvalitet, hvilket man må regne med på markedet. Transplanterede planter kræver i begyndelsen vanding og hakning, som begge udføres gentagne gange i løbet af sommeren; den sidste operation forbedrer jordens fysiske egenskaber, samt ødelæggelsen af ​​ukrudt, der udtømmer marken. Høss bruges til dette formål, enten manuelle eller mekaniske; næste operation i plejen af ​​tobaksmarken er pulverisering af jorden til de nederste dele af planten, men på grund af forurening af de nederste blade plantes planterne undertiden på en mark, der tidligere er udviklet til høje, hvor de er allerede udsat for hakke [9] .

Tobak egner sig let til kunstig krydsning; producerer det mellem de bedste sorter, kan du få nye værdifulde sorter af denne plante [9] .

For at forbedre produktets kvalitet og øge dets masse, brækkes toppen af ​​tobaksplanten af, og sidegrenene og stedbørn fjernes, hvorfor den sidste operation kaldes tobakstepping. Denne operation udføres før blomstringen af ​​tobak, hvorfor safterne sendes til bladene, hvilket øger deres masse; samtidig med fjernelse af toppene afskæres de nederste blade fra 4 til 5, antallet af blade efterlades på planten, afhængigt af sorten og tidspunktet for plantning. For stærke sorter af tidlige frøplanter anbefales det at forlade fra 9 til 14, for sent fra 5 til 8. For lette sorter af tidlige frøplanter anbefales det at forlade fra 12 til 20 eller mere, for sent fra 8 til 12. Tidspunktet for fjernelse af de øverste og nederste blade falder normalt sammen med 7 - 8 ugers tobaksvækst efter plantning. Efter fjernelse af de øverste og nederste blade, på grund af overflod af plantesaft, begynder bladakslens knopper at udvikle sig; disse knopper giver anledning til sidegrene, som også fjernes, stedsøn, når de når 1, 2 ... 5 dm; klemning udføres normalt i hånden, flere gange, afhængigt af stedbørns udseende. Rodskud skal også destrueres, så de ikke udtømmer planterne; for at undgå skader på andre dele af planterne, bør man klemme og fjerne rodskud omkring middagstid, når planterne er træge, ikke så knækkende [9] .

Når tobakken høstes, begynder der at komme gule pletter på bladene mellem sidevenerne; blade bliver klistrede, ru; tidspunktet for rengøring er meget vigtigt for tobak og afspejles i dets kvalitetsfaktor; tidlig høst giver for eksempel blade, der ikke er aromatiske og let rådner, når de tørres. Høsten udføres enten samtidigt af hele plantagen eller gradvist, efterhånden som planterne modnes; sidstnævnte metode, skønt dyrere, giver et mere godartet og værdifuldt produkt; plantens nederste blade, sædvanligvis forurenede på grund af deres nærhed til jorden, kaldes sand ; de midterste kaldes jord , og endelig kaldes de øverste blade, som giver den højeste karakter ved høstning, for tobakskronen . [9]

Skadedyr og sygdomme

Af tobakssygdomme, især skadelige for plantager, bør nævnes sikløver . Essensen af ​​denne sygdom er udseendet af enten hvide eller brune pletter på plantens blade; oftest vises pletter på de nederste blade og spredes derefter over hele planten, selvom denne sekvens ikke altid er tilfældet og helt afhænger af årsagerne til sygdommen. Ryabukha er en ikke-smitsom sygdom og er forårsaget af en krænkelse af fysiologiske processer under påvirkning af overdreven fordampning af vand i vævene i bladet på en tobaksplante. Der er opnået data om, at planter, der har oplevet hurtige ændringer i luftfugtighed og tørhed af luft og jord, er mest modtagelige for sygdomme; den ujævne ankomst og forbrug af næringsstoffer i jorden, for eksempel fosforsyre og dens årlige ankomster i jorden på grund af gødningsgødskning, bidrager også til sygdommen hos planter med vendace. Derfor er det muligt "ved at sørge for ophobning og bevarelse af fugt i jorden, vælge til plantager, hvis det er muligt, steder med de mindste udsving i temperatur og luftfugtighed og indføre den korrekte sædskifte," Ikke mindre skadelig for tobak er en anden sygdom - mosaik , eller bozuh, som Krim-plantagerne kaldte det. Denne sygdom, der i sine manifestationer og udvikling minder meget om rønbær, hvorfor den ofte identificeres med sidstnævnte, optræder på tobak 2-3 uger efter udplantning fra planteskoler i form af lysegule og mørkegrønne pletter; sidstnævnte, der ofte vokser hurtigere end førstnævnte, danner hævede puder, der ligner bladlusskade. De unge dele af planten er især lokaliseret til sygdommen, hvilket adskiller den fra rypen. Mosaiksygdom er en infektionssygdom forårsaget af vira. Når først den dukker op på en plantage, spredes denne sygdom mere og mere i de efterfølgende år på grund af mikroorganismers persistens i jorden, hvor de kommer ind med uhøstede plantedele. Følgelig vil bekæmpelsen her alene bestå i at grave de beskadigede planter op og omhyggeligt brænde dem, og i tilfælde af en kraftig udvikling af sygdommen at ændre pladsen under plantagen og indføre i det mindste til tidspunktet for et eventuelt sædskifte pga. til evnen hos den virus, der forårsager mosaiksygdom, kun at parasitere på tobaksplante. Endelig lider tobakken også af askepels , som optræder på tobak i fugtige tider og i skyggefulde plantageområder, normalt i månederne juli og august. Denne sygdom består i en mærkbar plak på den øvre overflade af bladene, der først vises på de nederste og derefter allerede spredes gennem planten. Tobaksaskebæger er forårsaget af en speciel svamp - Erysiphe Camprocarpa , hvis mycelium spredes langs bladoverfladen og hæfter sig til vævene med sine bobleformede haustorier. Frugtbare hyfer dukker snart op på myceliet og adskiller konidierne fra sig selv; sidstnævnte, der falder på grund af vinden eller andet på sunde planter, begynder at spire og give anledning til mycelium. Askelsvampen snylter også på nogle andre planter: elecampane , burre , hvorpå den overvintrer indtil de næste tobaksplanter. På grund af haustoriernes udsugning af indholdet af bladvævsceller begynder der at komme brune pletter på blade, der er ramt af aske, og derefter en generel gulfarvning af bladene. Sygdommens udbredelse lettes af tæt beplantning, træbevoksning og bygningers nærhed til plantagen og i det hele taget alt det, der på den ene eller anden måde forsinker luftcirkulationen over plantagen. I tilfælde af plak skal planterne tyndes ud og syge planter fjernes, sørg for at brænde dem [9] .

Under udviklingen af ​​tobaksplanten skal skadelige insekter overvåges og håndteres, såsom: svinehoved ( Plusia gamma ), kål ( Mamestra brassicae ); forskellige høge , sfinks osv. Af ukrudtet er gyvelrape ( Orobanche ramosa ) skadelig for tobak; midler til at bekæmpe sidstnævnte anbefales, for det første er en grundig rensning af frøene mulig, og for det andet fjernelse af berørte planter fra plantagen og, i tilfælde af alvorlig infektion, endda overførsel til en anden, uinficeret mark [9] .

Ryabukha

Denne sygdom manifesterer sig i udseendet af enten hvide eller brune pletter på plantens blade; oftest opstår pletter på de nederste blade og spredes derefter i hele planten, selvom denne sekvens ikke altid er tilfældet og helt afhænger af årsagerne til sygdommen [9] .

Ryabukha - forårsaget af bakterien Pseudomonas tabacum (Wolf et Foster) Stevens [10] .

Planter, der har oplevet hurtige ændringer i luftens og jordens fugtighed og tørhed, er mest modtagelige for sygdomme; ujævn tilførsel og forbrug af næringsstoffer i jorden, såsom fosforsyre og dens årlige ankomster i jorden på grund af gødningsgødskning, bidrager også til sygdommen hos planter med vendace. Følgelig, "ved at sørge for ophobning og bevarelse af fugt i jorden, vælge plantager, hvis det er muligt, steder med de mindste udsving i temperatur og fugtighed, og indføre den korrekte sædskifte," er det muligt at bekæmpe vendace [9 ] .

Tobaksmosaik

Tobaksmosaik , eller bozuh, som plantagerne på Krim kaldte det. Denne sygdom, der i sine manifestationer og udvikling minder meget om rønbær, hvorfor den ofte identificeres med sidstnævnte, optræder på tobak 2-3 uger efter udplantning fra planteskoler i form af lysegule og mørkegrønne pletter; sidstnævnte, der ofte vokser hurtigere end førstnævnte, danner hævede puder, der ligner skaden af ​​bladlus. De unge dele af planten er især lokaliseret til sygdommen, hvilket adskiller den fra rypen. Mosaiksygdom er en infektionssygdom forårsaget af vira. Når først den dukker op på en plantage, spredes denne sygdom mere og mere i de efterfølgende år på grund af mikroorganismers persistens i jorden, hvor de kommer ind med uhøstede plantedele. Følgelig vil bekæmpelsen her alene bestå i at opgrave og omhyggeligt brænde de beskadigede planter og i tilfælde af en kraftig udvikling af sygdommen i at ændre pladsen under plantagen og indføre i det mindste til tidspunktet for enhver frugtomdrift pga. til evnen hos den virus, der forårsager mosaiksygdom, kun at parasitere på tobaksplante [9] .

Cinderpelt

Askepelt , optræder på tobak i fugtige tider og i skyggefulde plantageområder, normalt i månederne juli og august. Denne sygdom består i en mærkbar plak på den øvre overflade af bladene, der først vises på de nederste og derefter spredes gennem planten. Tobaksaskebæger er forårsaget af en speciel svamp - Erysiphe Camprocarpa , hvis mycelium spredes langs bladoverfladen og hæfter sig til vævene med sine bobleformede haustorier. Frugtbare hyfer dukker snart op på myceliet og adskiller konidierne fra sig selv; sidstnævnte, der falder på grund af vinden eller andet på sunde planter, begynder at spire og give anledning til mycelium. Askelesvampen snylter også på nogle andre planter: elecampane , burre , hvorpå den overvintrer indtil de næste tobaksafgrøder. På grund af haustoriernes udsugning af indholdet af bladvævsceller begynder der at komme brune pletter på blade, der er ramt af aske, og derefter en generel gulfarvning af bladene. Sygdommens udbredelse lettes af tæt beplantning, træbevoksning og bygningers nærhed til plantagen og i det hele taget alt det, der på den ene eller anden måde forsinker luftcirkulationen over plantagen. I tilfælde af plak skal planterne tyndes ud og syge planter fjernes, sørg for at brænde dem [9] .

Tobaksforarbejdning

Efter høst tørres planterne og fermenteres direkte i solen eller i specielle kunstigt opvarmede rum kaldet brandtørrere. Tobaksgæring sker enten samtidig med tørring eller før tørring, selvom denne operation i sidstnævnte tilfælde kræver mere viden og erfaring på grund af muligheden for råd af friske blade stablet i en dynge. Tobak tørres i almindelige skure eller i specielle bygninger lavet af mursten eller træ med sideåbninger, der lukker i tilfælde af dårligt vejr; skure og bygninger er lavet forholdsvis høje i betragtning af, at de øverste partier giver det tørrede produkt en bedre kvalitet. Med henblik på tørring spændes tobaksblade på sejlgarn eller stænger og lægges i tørretumblere. Tobakstørringen stoppes, når fugtindholdet i bladene falder til omkring 18 %, derefter stables alt det tørrede materiale op til gæring. Tørring er normalt opdelt i tre stadier: i det første af dem, forbundet med en vis gæring, fundet i gulning eller brunfarvning af bladene, finder den såkaldte sygnende sted, tidsindstillet til en temperatur på 40 ° C; i det andet øjeblik finder den faktiske tørring af tobak sted ved en temperatur på 77-100 ° C; i den tredje periode tørrer bladenes blade og årer ud. Til den endelige gæring stables de tørrede blade i dynger, derefter sammenlægges små dynger efter gæringen til større, hvori tobak opbevares i flere år, hvis omstændighederne tvinger det; her skal det bemærkes, at fra rådnende, nogle gange bemærket i dynger, sprinkler og kan nå 30% eller mere [9] [11] .

Sammensætning

Tobaksrøg indeholder over 500 forskellige forbindelser. Foruden nikotin , hvoraf 30 % inhaleres under rygning, og 60 % forbrændes, indeholder tobaksrøg kulilte og dioxid , svovlbrinte , blåsyre og en række organiske forbindelser, herunder kulbrinter, som ved forbrænding bliver til kræftfremkaldende stoffer - benzpyren og dets derivater. Derudover dannes såkaldte " cocarcinogener " - stoffer, der forstærker den kræftfremkaldende effekt. I bladene bevares insekticider , der bruges til tobaksdyrkning , og går over i tobaksrøg . Tobaksblade absorberer også radioaktivt polonium 210 fra luften , hvis koncentration stiger, når de tørres.

Tobaksforgiftning

Forgiftning kan udvikle sig ved overdreven brug af tobak, indtagelse af et afkog eller ved lavement (tilfælde af selvmedicinering) osv.

Symptomer på forgiftning: kvalme, opkastning, forbrænding af slimhinder, mavesmerter, langsom puls, hjertearytmier, respirationssvigt op til asfyksi, svær hovedpine, kramper, bevidsthedstab.

I tilfælde af tobaksforgiftning på grund af overdreven oral indtagelse anbefales maveskylning og aktivt kul.

Hvis forgiftningen er forbundet med indånding af tobaksrøg, skal offeret bringes ud i frisk luft, iltadgang skal lettes, og ammoniak-anisdråber bør gives hvert 15. minut (15-20 dråber pr. modtagelse).

Internationalt tobaksmarked

Fra 2017 [12] var de største eksportører af forarbejdet tobak, herunder forskellige cigarer, cigarillos, cigaretter, samt ekstrakter, essenser (andelen af ​​verdenseksportens andel er angivet) - Holland 14% (873 mio. USD eller 14 %), Tyskland 13 % (828 mio. USD), Italien 11 % (722 mio. USD), Polen 9 % (562 mio. USD). De største importører (procentdel af verdensimportens andel er angivet) - Japan 15 % (931 millioner USD), Tyskland 7 % (438 millioner USD), Algeriet 6 % (377 millioner USD), Frankrig 5 % (338 millioner USD) og Storbritannien 5 % (306 mio. USD).

Det globale marked for råtobak blev rangeret som den 278. mest handlede råvare i 2017. [13] De største eksportører af råtobak i 2017 var Brasilien (1,99 milliarder USD), USA (997 millioner USD), Zimbabwe (977 millioner USD), Indien (657 millioner USD) og Kina (654 millioner USD). De største importører er Belgien og Luxembourg (ca. USD 1,36 milliarder i alt), Kina (USD 1,21 milliarder), Tyskland (USD 792 millioner), USA (USD 653 millioner) og Rusland (600 millioner USD).

Tobak i folklore

På grundlag af de tobaksforbud, der eksisterede i før -Petrin- Rusland, udviklede ord og lære mod rygning og folkeeventyr om sniffere og rygere, for eksempel "The Tale of Tobacco" (XVII århundrede, udgivet i II bind af "Monuments of Old Russian Literature" af Kushelev-Bezborodko), ukrainske fortællinger om, at tobak voksede ud af kroppen af ​​den bibelske kong Herodes ' datter , at "djævelen priste nyukhariv" (Dragomanov i "Little Russian Traditions", 13). Lignende historier blev registreret blandt russere og hviderussere ("Minsk folder", 1894, nr. 233, "Ethnographic Review") [14] . Så tobak er ifølge almindelig russisk overbevisning en uren, djævelsk plante, der voksede ud af djævelens rådne støv, som blev kastet fra himlen til toppen af ​​et egetræ , hvor det rådnede. Ifølge en anden version voksede tobak fra blodet fra en djævel blandet med egeblade, som på en munks bøn blev knust i en ege-spalte. Ifølge den tredje spirede planten ud af graven af ​​en skøge, der bor sammen med en hund. Det blev også hævdet, at djævle kunne lokke en person, der gik til gudstjeneste, ind i skoven, hvor de ville lære ham at ryge pibe eller snus. Der er en legende, der deler folk op i dem, der ryger tobak, og dem, der snuser til det (og sidstnævnte anses for at være forkasteligt): når en mor døde af en djævel, samledes hans andre djævle til en begravelse, men de, der røg tobak, spyttede konstant, spyttede på djævelens mor fra top til tå, og djævle, der snusede tobak fra en snusdåse, havde tårer i øjnene, og de så ud til at græde. Djævelen roste sidstnævnte og drev førstnævnte væk. Siden da lader det til, at folk er blevet afhængige af snusetobak, "som de djævle, der græd ved den forbandede mors begravelse" [15] . Selv nu dominerer det prohibitive synspunkt blandt de gammeltroende.

I en mongolsk fortælling voksede tobak på stedet for incest mellem en bror og søster [14] [16] .

I tyske sange fra første halvdel af det 19. århundrede glorificeres tobak ofte sammen med andre "lækkerier" (såsom vin, kaffe; se f.eks. " Tobakssangen "). [17]

Ifølge sydafrikansk legende konkurrerede en pirat ved navn Jan Van Hunks med djævelen om at udånde mere tobaksrøg og ikke hoste; han vandt konkurrencen, men var dømt til at gentage den hvert år, hvilket førte til skydække på Taffelbjerget [18] .

Typer af tobak efter formål

Tobaksvarer

Se også

Noter

  1. ↑ S. A. Kuznetsov. Tobak // Stor forklarende ordbog over det russiske sprog. - 1. udg. - Sankt Petersborg. : Norint, 1998.
  2. ↑ Dorokhov P.K., Dicker G.L. Tobaksteknologi og teknokemisk kontrol / Lærebog for tekniske skoler i fødevareindustrien. // M.: Pishchepromizdat. - 1961. - 360 s.
  3. ↑ Tobak  / S. A. Khomutova // Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / kap. udg. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
  4. ↑ Tobak // Forklarende medicinordbog . - 2013.
  5. ↑ Rygning  / M. B. Khutsishvili // Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / kap. udg. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
  6. ↑ 1 2 Jorden rundt: magasin. - nr. 9 (2551). - 1986. . Hentet 3. juni 2014. Arkiveret fra originalen 6. juni 2014.
  7. ↑ 1 2 Tobaksbillen i egyptiske mumier . Hentet 3. juni 2014. Arkiveret fra originalen 24. oktober 2020.
  8. ↑ Young Guard: magasin. - Nr. 1. - 1979. - S. 184.
  9. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Tobak, en plante fra natskyggefamilien // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  10. ↑ Tobaksbakterie ryper . www.activestudy.info Hentet 12. januar 2016. Arkiveret fra originalen 20. september 2016.
  11. ↑ Asmaev P. G. Sortsforskning og tobaksgæring / M .: Pishchepromizdat. - 1956. - 395 s.
  12. ↑ International tobakshandel ifølge https://atlas.media.mit.edu (utilgængeligt link) . Hentet 19. februar 2019. Arkiveret fra originalen 26. juni 2019. 
  13. ↑ Verdensmarkedet for råtobak i biblioteket https://atlas.media.mit.edu . Hentet 19. februar 2019. Arkiveret fra originalen 2. april 2019.
  14. ↑ 1 2 Tobak, i etnografi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  15. ↑ E. E. Levkievskaya "Myter om det russiske folk", - M: Astrel, 2011, S. 144-146. ISBN 978-5-271-24693-7
  16. ↑ Russiske eventyr om tobak er givet i XVI bind af Materialesamlingen til undersøgelse af Kaukasus (s. 198). Den rumænske legende om tobakkens oprindelse er givet i "Undersøgelse inden for russisk åndelig vers", A. N. Veselovsky, kapitel VI (i "Samlingen af ​​Videnskabernes Akademi", 1891).
  17. ↑ Tobias Widmaier. Tabakslied  (tysk) . Populære og traditionelle Lieder. Historisch-kritisches Liederlexikon. Dato for adgang: 31. januar 2018. Arkiveret fra originalen 31. januar 2018.
  18. ↑ "Djævle og kæmper fra Taffelbjerget". . Hentet 12. januar 2020. Arkiveret fra originalen 29. december 2019.
  19. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Vareordbog, 1960 .

Litteratur

  • Tobak // Vareordbog. Bind 8 / Kap. udg. I.A. Pugachev. - M . : Gostorgizdat, 1960. - Stb. 609-618.
  • Trakhtenberg I. M., Belousov A. A. Poisons Popular Encyclopedia. - K .: Forlag L. D. Rossinsky, 2011. - 640 s.: ill.

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Tematiske steder
Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger