Pchak
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den
version , der blev gennemgået den 3. februar 2021; checks kræver
6 redigeringer .
Pchak eller pichak ( uzb. Pichoq - "kniv" ) - den nationale kniv for de centralasiatiske folk - usbekere og uighurer .
Historie
Kniven har traditionelt et lige bredt kileformet blad lavet af kulstofstål med ensidig slibning, nogle gange med en smal fyldigere langs numsen . Et tyndt håndtag, rundt i tværsnit, er fastgjort i niveau med numsen, der udvider sig let mod hovedet, nogle gange ender i en næbformet stang . Det kan være lavet af horn , ben eller træ, også lavet af farvet sten, plastik. Pchak bæres i en bred lige læderskede. Fordelt i hele Centralasien med små forskelle i ornament og proportioner.
De traditionelle områder til fremstilling af pchaks er kendt: Yangigisar , en gammel uigurisk by i Østturkestan , samt Samarkand og Shakhrikhan i Usbekistan .
Strukturelle træk ved pchaks
Klassificering af pchaks
Pchak-knive adskiller sig i formål, bladform og håndtagsmonteringsmetode.
Efter formål:
- Naryn- pichok - pchak til skæring af dej;
- Kassob-pichok - kød pchak;
- Bola-pichok - souvenir pchak;
- og så videre.
Bladform:
- Tolbargi pichok - et blad med en sænket numse, der ligner et pileblad;
- Tugri pichok - pchak med en lige numse;
- Hissori pichok , Kozoki pichok , Bodomcha pichok - bladet ender med en mandelformet spids;
- Kayiki pichok - bladet har en opadvendt spids på samme måde som en båd;
- Soili pichok og Komalak pichok - bladet har en rille-dal, der løber langs numsen;
- ': Kushkamalak pichok - bladet har en dobbelt rille.
I henhold til håndtagene blev følgende typer pchaks skelnet:
- Sukma dasta - et solidt håndtag lavet af horn, træ, ben eller metal, monteret på knivskaftet;
- Yerma dasta - lagt på håndtag;
- Nakshinkor dasta - håndtaget er dekoreret med et blomstermønster (i Khiva kaldes det Guldor dasta );
- Chilmikhgulli dasta - håndtaget er dekoreret med et mønster af tinnellikehatte.
- Elda dasta - håndtaget har en let buet form med en afrundet pommel.
Anerkendte mestre (usto) til fremstilling af pchaks
Usbekistan:
Noter
Litteratur
Links