Amyl alkohol

Amylalkohol C 5 H 11 OH og dets isomerer  er mættede monovalente alkoholer [1] .

Der kendes 8 isomerer af amylalkohol.

Amylalkoholer bruges som opløsningsmidler til forskellige olier , fedtstoffer , harpikser og voksarter . De bruges også som ekstraktionsmidler til uran- og niobiumsalte .

Historie

Det blev først opnået fra fermenteringsprodukterne af rå kartoffelstivelse ( lat.  amilum  - stivelse), hvorefter det fik sit navn [2] .

Isomerer

Egenskaber

Fysiske egenskaber

Amylalkoholer er farveløse væsker med en ubehagelig lugt .

1-pentanol, 3-methyl-1-butanol, 2-pentanol og 2-methyl-2-butanol er letopløselige i vand. Andre isomerer af amylalkohol opløses meget dårligere i vand.

Kemiske egenskaber

Amylalkoholer har alle de egenskaber, der er iboende i alkoholer:

• dannelse af alkoholater med alkalimetaller
• dannelse af estere med uorganiske og organiske syrer
• 1-pentanol oxideres til pentanal og videre til valerianesyre , sekundære amylalkoholer - til de tilsvarende ketoner, tertiær - med et brud i CC-bindingen
• med svovlsyre dehydratiseres til alkener eller ethere

og osv.

Henter

Fremstillet ved destillation af fuselolier og syntetisk fra råoliekrakningsgasser .

Isoamyl alkohol

Den vigtigste er isoamylalkohol (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 OH - hovedbestanddelen af ​​fuselolie, hvorfra den er opnået. Isoamylalkohol er en farveløs, ubehageligt lugtende væske, med et kogepunkt på 132,1 ° C, massefylde 814 kg / m 3 , let opløselig i vand, giftig; dens dampe irriterer slimhinderne i luftvejene og forårsager kvælning og hoste.

Ansøgning

Amylalkoholer bruges som opløsningsmidler til forskellige olier, fedtstoffer, harpikser og voksarter . De bruges også som ekstraktionsmidler til uran- og niobiumsalte .

Estere af amylalkoholer er opløsningsmidler, blødgørere til polyvinylchlorid og celluloseacetat , i parfume - duftende stoffer , i madlavning - som frugtessenser.

Arbejdssikkerhed

Amylalkohol er giftig [4] , eksplosiv og brandfarlig [5] . Dens MPC i luften i arbejdsområdet [6] er 10 mg/m 3 (amylalkohol, maksimal enkelt) og 5 mg/m 3 ( isoamylalkohol , maksimal enkelt). Og værdien af ​​lugtperceptionstærsklen kan overstige 300 mg/m 3 [7] . Desuden kan det hos nogle mennesker være meget højere end gennemsnitsværdien. Af denne grund kan det forventes, at brugen af ​​udbredt filtrerende RPE i kombination med " filterskift , når masken lugter" vil føre til overdreven eksponering for skadelige dampe hos i det mindste nogle arbejdere på grund af forsinket udskiftning af gasmaskefiltre . Derfor bør mere effektive midler til kollektiv beskyttelse anvendes til at beskytte mod amylalkoholer .

Noter

1. ↑ Amylalkoholer / red. I. L. Knunyants, N. S. Zefirov. - Moskva: Soviet Encyclopedia, 1988. - V. 1. Ablative materialer - Darzan-reaktion . - ISBN 5-85270-008-8 . Arkiveret fra originalen den 25. oktober 2019. (Russisk)
2. ↑ Fizer L., Fizer M. Organic Chemistry. Videregående kursus . - M .: Kemi, 1966. - T. 2. - 680 s. (Russisk)
3. ↑ Beregnet kogepunkt fra ChemSpider .
4. ↑ Cheltsova M.A. Amylalkoholer //  Big Medical Encyclopedia  : i 30 bind  / kap. udg. B.V. Petrovsky . - 3. udg. - Moskva: Soviet Encyclopedia , 1974. - T. 1. A - Antibiose . — 576 s. — 150.000 eksemplarer.
5. ↑ Pentanol
6. ↑ (Rospotrebnadzor) . nr. 1695. Pentan-1-ol (amylalkohol); Pentan-2-ol (isoamylalkohol) // GN 2.2.5.3532-18 "Maximum Tilladte Koncentrationer (MPC) af skadelige stoffer i luften i arbejdsområdet" / godkendt af A.Yu. Popova . - Moskva, 2018. - S. 117. - 170 s. - (Sanitære regler).  (Russisk) Arkiveret 12. juni 2020 på Wayback Machine
7. ↑ Pongsuriya Komthong, Shoichi Hayakawa, Tatsuo Katoh, Noriyuki Igura, Mitsuya Shimoda. Bestemmelse af potente lugtstoffer i æble ved headspace-gasfortyndingsanalyse  (engelsk)  // Swiss Society of Food Science and Technology LWT - Food Science and Technology ( Lebensmittel-Wissenschaft und - Technologie ). - Elsevier, 2006. - Vol. 39.- Iss. 5 . - S. 472-478. — ISSN 0023-6438 . - doi : 10.1016/j.lwt.2005.03.003 . Arkiveret fra originalen den 25. oktober 2019.

Litteratur

• Kemisk encyklopædi i fem bind. Abl - Dar. - M . : "Sovjetisk encyklopædi", 1988. - T. 1. - 623 s.