Ægte jujube
| ægte jujube | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Generelt billede af anlægget | ||||||||||||||||
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:HavtornSlægt:jujubeUdsigt:ægte jujube | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
|
Ziziphus jujuba Mølle. , 1768, Nr. ulemper. |
||||||||||||||||
| Synonymer | ||||||||||||||||
| se tekst | ||||||||||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||||||||||
 Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 63538 |
||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Ægte jujube ( lat. Zízíphus jujúba ) [2] , eller Unabi almindelig [3] , eller kinesisk Yuyuba [4] , eller kinesisk daddel [ 4] - en plante; arter af slægten Ziziphus af havtornfamilien ( Rhamnaceae ).
Etymologi
Navnet kommer fra det græske ziziphon , der går tilbage til det persiske ord zizafun - det populære navn for enhver spiselig frugt; jujuba - latiniseret fransk jujube - navnet på unabi frugten.
Synonymer af det russiske navn: kinesisk dato, "fransk brystbær".
Botanisk beskrivelse
stikkende løvfældende busk eller lille træ 5-10 m højt med tyk bark . Torne (modificerede stipler ) er parret.
Bladene er enkle, elliptiske , korte bladstilke, hele.
Blomsterne er små, grønlig-hvide, perioden med blomstring og frugtsætning juni - oktober.
Frugter - små runde eller ægformede, kødfulde, glatte; først er de bleggule, derefter rødbrune. Disse er saftige drupes med meget sød, velsmagende og nærende frugtkød.
Distribution og økologi
Planten er blevet dyrket i antikken og er vidt udbredt i landene i Syd- og Østasien , i det sydlige Europa ( Middelhavet ), i Japan , Australien . Dyrkes i Kaukasus og Centralasien [5] [6] [7] . Vokser på solrige tørre skråninger af bjerge og bakker [8] . Der kendes omkring 400 sorter .
Tørke- og frostbestandig, lidt krævende for jordkultur. Formeres hovedsageligt med rodskud. Under blomstringen mærkes en subtil, men stærk honningaroma. Bierne arbejder meget godt på det [8] .
Kemisk sammensætning
Frugterrig på ascorbinsyre , proteiner , sukkerarter, syrer. Frugten af Zizyphus mauritiana indeholder vitaminer ( vitamin A , vitamin B , vitamin C , b-caroten ), aminosyrer , sporstoffer , fedtstoffer , organiske syrer ( malonsyre , vinsyre osv.), steroler , coumariner , flavonoider ( kaempferol , myricetin) osv.), triterpener og triterpenglycosider ( oleanolsyre , ursolsyre , betulin , betulinsyre , jujube saponiner : 1, 2, 3; jujubosid B), isoquinolinalkaloider ( stefarin , azimyloban ) .
Frø- juuboside A
- juuboside B
- juuboside aglycone - juubogenin
- spinosid ;
- sukkerarter ( glucose , arabinose , rhamnose , xylose osv.)
Bladene indeholder smagsmodificerende stoffer ( ziziphiner , gynemiske syrer ), mens tygning midlertidigt lammer opfattelsen af søde og bitre smage, hvilket resulterer i, at evnen til at opfatte sød, krydret og bitter smag går tabt for nogle tid. Sukker , smagt derefter, opfattes som usmageligt. Evnen til at føle sig salt, sur og smerte er dog fuldt ud bevaret. Denne egenskab af bladene blev brugt tidligere i udnævnelsen af nogle bitre stoffer, især kinin , i behandlingen af malaria [4] [12] [13] .
Bark| Blade, bark, blomster, frugtgren, moden frugt (sektion, frø) | ||||||||||
Betydning og anvendelse
Den ægte jujube er en læge- og madplante [14] [15] [16] .
Honning plante . Blomstrer fra første halvdel af juni til andet årti af august og frigiver nektar . Fra 1 hektar kontinuerlig vækst kan du få fra 160 til 180 kg nektar (200-230 kg honning ). I begyndelsen af blomstringen udskiller 100 blomster 0,03-0,04 ml nektar (48-54% sukker), i midten 0,05-0,06 ml (54-56%), ved slutningen af blomstringen 0,03-0,04 ml nektar (58 % sukker). Der er op til 642806 millioner blomster pr. 1 hektar [17] .
Frugterne af kultivarer er meget forskellige i form, farve, sukkerindhold , smag . Anvendes til frisk- og tørfoder.
Alle dele af planten bruges som medicinske råvarer: frugter, frø, blade, bark, rødder. Det bruges også i kinesisk folkemedicin . De har en beroligende, hypotensive, tonic, vanddrivende virkning, frøene har en beroligende virkning , toner op fordøjelsen , røddernes bark bruges til diarré . Samtidig kan jujubefrugtekstrakt , som vist af en kontrolleret klinisk undersøgelse, være nyttig ved kronisk forstoppelse [18] . En anden klinisk observation viste effektiviteten af jujube ved neonatal gulsot [19] . Det er blevet fastslået, at jujube er i stand til at forhindre ethanol -induceret oxidativ stress af hippocampus strukturer . [tyve]
Det bruges til fremstilling af kosttilskud .
Taksonomi
Ziziphus jujuba Mølle. , The Gardeners Dictionary : ottende udgave Ziziphus no. 1 . 1768.
Synonymer
- Paliurus mairei H. Lev.
- Rhamnus jujuba L.
- Rhamnus soporifera Lour.
- Rhamnus zizyphus L.
- Ziziphus jujuba var. jujuba
- Ziziphus mauritiana Lam.
- Ziziphus mauritiana var. deserticola A. Chev.
- Ziziphus mauritiana var. muratiana (Maire) A.Chev.
- Ziziphus mauritiana subsp. orthacantha (DC.) A. Chev.
- Ziziphus mauritiana var. orthacantha (DC.) A. Chev.
- Ziziphus muratiana Maire
- Ziziphus nitida Roxb.
- Ziziphus orthacantha DC.
- Ziziphus poiretii G. Don nom. illeg.
- Ziziphus rotundata DC.
- Ziziphus sativa Gaertn.
- Ziziphus sinensis Lam.
- Ziziphus soporifera (Lour.) Stokes
- Ziziphus tomentosa Poir.
- Ziziphus trinervia Roth nom. illeg.
- Ziziphus vulgaris Lam.
- Ziziphus zizyphus (L.) H. Karst.
Se også
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ Gilyarov, 1986 .
- ↑ Novikov A.L. Determinant for træer og buske i bladløs tilstand / Red. 2. korrekt og yderligere // Minsk: Højere skole, 1965. - 408 s., ill. (S. 46, 317).
- ↑ 1 2 3 Woolf, 1969 .
- ↑ Have og have // People's Commissariat of Agriculture of the RSFSR , People's Commissariat of Agriculture of the USSR , Ministry of Agriculture of the USSR , Ministry of Agriculture of the USSR . 1956 (s. 63-64).
- ↑ Havebrug og vindyrkning / Unabi i Aserbajdsjan // Udvalget for Den Russiske Føderation for Fødevare- og Forarbejdningsindustri . USSR's statslige agroindustrielle komité . M: Agropromizdat , 1992 (S. 19-20).
- ↑ Semenyutina V. A. Introduktion og udvælgelse af sorter af Zizyphus jujuba til multi-purpose brug i Volgograd-regionen Arkiveksemplar dateret 27. august 2021 på Wayback Machine // Materialer fra International Youth Scientific Forum "LOMONOSOV-2010" ( Moskva State University ) . Rep. udg. I. A. Aleshkovsky, P. N. Kostylev, A. I. Andreev, A. V. Andriyanov. - M.: MAKS Press, 2010. - 1 elektron. opt. disk (cd-rom); 12 se ISBN 978-5-317-03197-8 . (Kap. 2 "Biology", S. 76-77).
- ↑ 1 2 Bulgakov, 1966 , s. 25.
- ↑ Plemenkov V. V. Introduktion til naturlige forbindelsers kemi // Kazan, 2001. - 374 s. ISBN 5-87898-176-9 . s. 242-244.
- ↑ Chemical Encyclopedia / I 5 bind. Ch. udg. I. L. Knunyants. - M .: Great Russian Encyclopedia , 1992. - T. 3: Med-Pol. — 639 s. - ISBN 5-82270-039-8 . S. 466.
- ↑ Semenov A. A. Essay om naturlige forbindelsers kemi // Novosibirsk: Nauka, 2000. - 664 s. ISBN 5-02-031642-3 . S. 253.
- ↑ Dudnichenko L. G., Krivenko V. V. Frugt- og bærhealerplanter // Kiev: Naukova Dumka, 1987-112 s. (S. 50 "Unabi, jujube").
- ↑ Kemi og liv / bind 11, udgaver 1-6. USSR Academy of Sciences // M.: Nauka, 1975. S. 105.
- ↑ Big Encyclopedic Dictionary of Medicinal Plants / Ed. G.P. Yakovleva , red. 3., rev. og yderligere // Skt. Petersborg: SpecLit, 2015. - 759 s., ill. ISBN 978-5-229-00528-8 . C. 548-549.
- ↑ Akhmedov U.P. Farmakognostisk undersøgelse af nogle planter af traditionel medicin i Usbekistan Arkivkopi dateret 3. marts 2019 på Wayback Machine / Sundhedsministeriet i Republikken Usbekistan. Tashkent Pharmaceutical Institute // Resumé af en doktorafhandling i specialet 15.00.02. UDC 581.8+547.454:547.918:547.98.04 (043 3).
- ↑ Andrest B.V. Opslagsbog over fødevarer / Bind 1 // M .: Economics , 1987. - 416 s. (s. 216).
- ↑ Baliashvili, Agaev, Sturua, 1999 , s. 21.
- ↑ Naftali T. et al. Ziziphus jujuba-ekstrakt til behandling af kronisk idiopatisk obstipation: Et kontrolleret klinisk forsøg Arkiveret 29. september 2013 på Wayback Machine // Digestion . - 2008. - 78:4. - S. 224-228.
- ↑ Ebrahimi, Sedigheh; Soheil Ashkani Esfahani, Azizolah Poormahmudi. Undersøgelse af effektiviteten af Zizyphus jujuba på neonatal gulsot (engelsk) // Iranian Journal of Pediatrics: journal. - 2011. - Bd. 21 , nr. 2 . - S. 320-324 . (utilgængeligt link)
- ↑ Taati, Majid; Masoud Alirezaei, Mohamad Hadi Moshkatalsadat, Bahram Rasoulian, Mehrnoush Moghadasi, Farzam Sheikhzadeh, Ali Sokhtezari. Beskyttende virkninger af Ziziphus jujuba frugtekstrakt mod ethanol-induceret hippocampus oxidativ stress og rumlig hukommelsessvækkelse hos rotter // Journal of Medicinal Plants Research: tidsskrift. - 2011. - Bd. 5 , nr. 6 . - P. 915-921 .
Litteratur
- Zizyphus Jujuba // Botanisk ordbog / komp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Zizyphus vulgaris // Botanisk ordbog / comp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Baliashvili L. Z., Agaev Z. K., Sturua N. V. Unabi er en sjælden honningplante // Biavl : journal. - 1999. - Nr. 1 . - S. 21 .
- Bulgakova L. L. Unabi almindelig // Biavl: journal. - 1966. - Nr. 1 . - S. 25 .
- Muravyova D. A. Tropiske og subtropiske lægeplanter. - M . : "Medicin", 1983. - S. 26.
- Vulf E. V. , Maleeva O. F. Ziziphus jujuba Mill. - Kinesisk daddel, Unabi, kinesisk Yuyuba, fransk brystbær //Verdensressourcer af nyttige planter: mad, foder, lægemidler osv./ huller. udg. F. Kh. Bakhteev; BIN AN USSR. -L.:Videnskab, 1969. - S. 284. - 566 s. -7500 eksemplarer.
- Unabi // Snake - Fidel. - M .: Soviet Encyclopedia, 1956. - S. 231. - ( Great Soviet Encyclopedia : [i 51 bind] / chefredaktør B. A. Vvedensky ; 1949-1958, v. 44).
- Biologisk encyklopædisk ordbog / Kap. udg. M. S. Gilyarov ; Redaktion: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin og andre - M . : Sov. Encyclopedia , 1986. - S. 213. - 831 s. — 100.000 eksemplarer.
- Ziziphus jujuba // Flora of China : [ eng. ] =中国植物志 : i 25 bind. /udg. af Z. Wu , PH Raven , D. Hong . — Beijing: Science Press; St. Louis: Missouri Botanical Garden Press, 2007. - Vol. 12: Hippocastanaceae gennem Theaceae. - S. 120. - 534 s. — ISBN 978-0-915279-34-0 . - ISBN 978-1-930723-64-1 (bind 12).
Links
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi | |
| I bibliografiske kataloger |