Anthracnose er en plantesygdom forårsaget af ascomycetesvampe [1] .
Apiognomonia errabunda (Roberge ex Desm.) Höhn. (1918) forårsager anthracnose i eg og forskellige løvtræer [2] . Colletotrichum acutatum J.H. Simmonds (1968) forårsager jordbæranthracnose [3] .
Af de dyrkede planter er agurk , ærter , bønner , druer , zucchini , græskar , vandmelon , melon , citrusfrugter , mandler , valnødder , samt bærbuske - hindbær , ribs , stikkelsbær mest påvirket af antraknose .
Anthracnose-syge planter bliver dækket af mørke pletter, sår; mavesår er undertiden omgivet af en lilla kant, selve pletterne er oftere brune, selvom de også kan have en lyserød, orange farvetone; efterhånden som sygdommen udvikler sig, smelter pletterne på bladene sammen, bladene bliver brune, tørrer ud og falder af for tidligt. Anthracnose dækker hele den overjordiske del af planten og udvikler sig på blade , stængler , skud og frugter . Anthracnose-inficerede frugter rådner.
Anthracnose overføres med inficeret planteaffald, frø , jord . Det er mest udbredt i områder med et tempereret klima , og udvikler sig især aktivt i våde år (gunstige forhold for udvikling af anthracnose er luftfugtighed på omkring 90% og temperaturer over 22 ° C).
I øjeblikket er der sorter af planter, der er immune over for anthracnose. De vigtigste foranstaltninger til bekæmpelse af sygdommen er destruktion af planterester efter høst ; skære og brænde dele af planten mest alvorligt beskadiget af anthracnose; sprøjtning med 1% Bordeaux væske .