Landbrug, skovbrug og fiskeri udgør den vigtigste industrisektor i Japans økonomi sammen med japansk minedrift, men tilsammen udgør de kun 1,1 % af landets bruttonationalprodukt. [1] På grund af det bjergrige landskab i Japan (73 % af territoriet er dækket af bjerge), dækker skove 68,55 % af Japans territorium [2] [3] . De eneste andre udviklede lande med en så høj procentdel af skovdække er Finland (73,1%), Sverige (68,4%) og Sydkorea (63,7) [2] [3] Kun 12% af Japan er egnet til landbrug. [4] [5] Mere end halvdelen af disse jorder er oversvømmelsesmarker, der bruges til risdyrkning. Fra 2021 ejer en gård i gennemsnit 3,2 hektar agerjord . For Hokkaido er dette tal 30,8 hektar, og for de resterende 46 præfekturer er det 2,2 hektar. [6] Japan er præget af intensivt landbrug, da landbrugsjorden overvejende er lille. De forarbejdes af mange landmænd, normalt uden brug af store landbrugsmaskiner, ved hjælp af naturlig eller kemisk gødning. Da der ikke er nok flad jord i landet, ligger mange jorder på terrasser på bjergskråningerne, hvilket også gør det vanskeligt at bruge maskiner.
Siden slutningen af det 20. århundrede har Japan været præget af en hurtig reduktion af agerarealer, især oversvømmelsesmarker. Årsagerne til reduktionen kaldes japanernes overgang fra den traditionelle til den vestlige levevis – et fald i risforbruget og et øget forbrug af hvedeprodukter, kød, mejeriprodukter og lignende. En anden grund til reduktionen af agerjord er urbanisering samt udvikling af virksomheder i de sekundære og tertiære sektorer af økonomien. Tidligere landbrugsjord er afsat til opførelse af beboelsesejendomme, fabrikker, kontorer eller veje.
| Asiatiske lande : Landbrug | |
|---|---|
| Uafhængige stater |
|
| Afhængigheder | Akrotiri og Dhekelia Britisk territorium i det Indiske Ocean Hong Kong Macau |
| Uanerkendte og delvist anerkendte tilstande |
|
| |