Europæisk brisling
| europæisk brisling | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskSuperhort:TeleocephalaIngen rang:ClupeocephalaKohorte:OtocephalaSuperordre:ClupeomorferHold:sildFamilie:sildUnderfamilie:ClupeinaeSlægt:BrislingUdsigt:europæisk brisling | ||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
| Sprattus sprattus ( Linnaeus , 1758) | ||||||||||
| Underarter | ||||||||||
|
||||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||||
 Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 198583 |
||||||||||
| ||||||||||
Europæisk brisling [1] , eller brisling [2] ( lat. Sprattus sprattus ) , eller Østersø- eller Sortehavsbrisling [2] [ca. 1] er en art af havfisk fra sildefamilien ( Clupeidae ). Bor i Østersøen og Sortehavet , bor også i Nordhavet og Norskehavet . Den er kendetegnet ved stærkt udviklede kølede skæl. Kølen starter fra svælget og når analfinnen, maven er lateralt komprimeret. Brislingens føde er hovedsageligt planktoniske krebsdyr ( zooplankton ) og fiskeyngel. Kommerciel skolefisk. Det bruges blandt andet til fremstilling af dåsefisk ("brisling" og "brisling i tomat") samt frosne og saltede fiskeprodukter.
Underart
De fleste forfattere skelner mellem tre lidt forskellige underarter [2] :
- Sprattus sprattus balticus - i Østersøen.
- Sprattus sprattus phalericus - i Middelhavet, Adriaterhavet og Sortehavet.
- Sprattus sprattus sprattus - i resten af sortimentet.
Nogle gange blev en separat underart af Sprattus sprattus sulinus også isoleret , som kun levede i Sortehavet.
sprattus sprattus balticus
Østersøens brisling, eller den baltiske brisling, er hovedobjektet for fiskeriet. Når en længde på 13-15 cm gyder om foråret og sommeren. De vigtigste levesteder er placeret i den sydvestlige del af havet og ved indsejlingen til Riga -bugten og Finske Bugt . Om vinteren, foråret og efteråret kommer brislingen til kysterne, om sommeren er den på en dybde, i de nederste lag af vand. Den fanges hovedsageligt af trawl , garn , vod .
På nuværende tidspunkt er brislingbestandene i god stand, selvom bestandens biomasse, ligesom i nogle sildebestande , er begyndt at falde. Et lille fald i brislingbestanden noteret i 2011-2012 [3] er sandsynligvis forbundet med en stigning i mængden af østersøtorsk, for hvilken brisling er et af fødeobjekterne. Den Internationale Østersøfiskerikommission (IBSFK; English International Baltic Sea Fishery Commission ) anbefalede dog i 2013 at øge brislingfangstkvoterne med 11 %, op til 250 tusinde tons [4] .
Den samlede fangst af den baltiske brisling i 2010 beløb sig til 341,5 tusinde tons , og den russiske samme år - 25,6 tusinde tons [3] , hvilket er mindre end den kvote, der er tildelt Rusland af Den Internationale Fiskerikommission i Østersøen, og anbefalingerne fra Det Internationale Havforskningsråd [3] . Den observerede underfangst skyldes primært økonomiske årsager. Med passende organisering af fiskeriet kan brislingfangster i den russiske økonomiske zone øges. Østersøbrisling bruges til fremstilling af konserves, herunder brisling i tomat, samt konserverer østersøbrisling med krydret saltning .
I Tyskland er de såkaldte kielbrislinger ( tysk : Kieler Sprotten ), som er røgede europæiske brislinger fanget i Nord- og Norskehavet, velkendte . Beboerne i byen Kiel bliver nogle gange i spøg omtalt som Kiel brisling .
Ifølge en version kommer det russiske ord " brisling " fra navnet på byen Kiel, der betegner flere typer fisk, herunder europæisk brisling.
Noter
- ^ Må ikke forveksles med Sortehavet-Kaspisk brisling ( Clupeonella cultriventris ), også kaldet den kaspiske brisling.
Kilder
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - 733 s. — 12.500 eksemplarer. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ 1 2 3 Vasilyeva E. D. Fisk fra Sortehavet. Nøgle til marine, brakke, euryhaline og anadrome arter med farveillustrationer indsamlet af S. V. Bogorodsky . - M. : VNIRO, 2007. - 238 s. - 200 eksemplarer. - ISBN 978-5-85382-347-1 .
- ↑ 1 2 3 ICES-anbefalinger fra 2012 om fiskeri i Østersøen . Fishnet LLC (22. august 2011). Hentet 17. december 2012. Arkiveret fra originalen 19. december 2012.
- ↑ Kommissionen foreslår fiskerimuligheder for 2013 i Østersøen i retning af bæredygtigt fiskeri . Europa-Kommissionen (17. august 2012). - Pressemeddelelse. Hentet 17. december 2012. Arkiveret fra originalen 19. december 2012.