Bhang ( hindi भंग , V.-Panj. ਭੰਗ "regler; kærlighed") er et psykotropt stof opnået fra han- og bestøvede hunplanter af indisk hamp [1]
I Indien og Pakistan bruges den til både at drikke og ryge i forskellige religiøse ceremonier [2] . Proceduren for at ryge bhang har en særlig plads blandt sikhernes skikke [3] , såvel som i de muslimske traditioner på subkontinentet [3] .
Bhang ki thandai ( Hindi भंग की ठंडाई) er en populær drik i mange dele af Nordindien. Produktionsopskriften er baseret på at blande eventuelle kolde væsker med tilsætning af mandler, krydderier, mælk og sukker med bhang thandai. Medaljer, metalringe og andre genstande lavet af kobber er placeret i drikkevarerne [1] .
Bhang Lassi er gedemælkskefir tilsat bhang . En populær drink inkluderet i menuen i restauranter i Indien og Thailand . Frit solgt i de indiske byer Jaisalmer , Puri og Benares ( Varanasi ). Handelscentrum Bhang Lassi anerkender den lille hellige by Pushkar ( Rajasthan ) [1] .
Som et smagsstof bruges bhanga-kugler til at lave slik.
Bhang har en stærk tilstedeværelse i indisk folklore . Her er et eksempel på et hindi-ordsprog:
घर में भूंजी भंग नहीं हैं
Det kan oversættes til russisk som følger: "Der er ikke engang en dårlig bhang i huset . " Så de siger om en meget fattig familie.
Bhang nævnes ofte i persisk og arabisk folklore , i eventyreposet Tusind og en nat .
| Hamp | |
|---|---|
| Hoved underart |
|
| Sorter | |
| Brugsprodukter | |
| Brug | |
| Organisationer | |
| Personligheder | |
| Kemi og biokemi | |
| massemedier |
|
| Litteratur |
|
| Biograf |
|