almindelig hvidtjørn | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:æbletræerSlægt:TjørnUdsigt:almindelig hvidtjørn | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Crataegus laevigata ( Poir. ) DC. (1825) | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
bevaringsstatus | ||||||||||||||||
Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 203425 |
||||||||||||||||
|
Almindelig tjørn , eller stikkende tjørn [2] , eller fladtrykt tjørn ( lat. Crataegus laevigata ) er en busk eller et lille træ , en art af slægten tjørn ( Crataegus ) af Pink - familien ( Rosaceae ).
I naturen dækker artens udbredelse næsten hele Europas territorium . Den forekommer ikke vildt i Rusland , men dyrkes ofte i mellembanen og i syd.
Vokser i buskkrat, langs skovbryn, i sjældne løv- og fyrreskove, i floder, på bjerge og fremspring, især godt på tung lerjord. Det er hovedsageligt begrænset til områder med et udtalt maritimt klima.
Den vokser langsomt, skygge-tolerant, tørke-resistent, frost-resistent. Et kendt eksemplar af denne art er over 400 år gammelt og har en omkreds på 2,5 m [3] .
Almindelig tjørn er en stor busk eller lille træ med en asymmetrisk krone , der når en højde på 3-8 m, sjældent op til 12 m. Barken af gamle grene er lysegrå; kviste oliven eller rødbrun; unge skud er blødhårede, senere glatte. Rygge 0,6-2,5 cm lange, ikke talrige i dyrkede eksemplarer, nogle gange er der også bladpigge.
Nyrerne er ægformede, 2-3 mm lange. Bladene er nøgne, tynde, papiragtige i begyndelsen, derefter ret tætte, mørkegrønne på oversiden, lysegrønne på undersiden, ovale i kontur, 2-6 cm lange, 2-5 cm brede; de nederste blade er hele, kun savtakkede i spidsen, resten tre-fligede; på ufrugtbare skud - større, bredere og dybere dissekeret, 3-5-separerede. Bladstilke filt-puberscent, 0,8-2,0 cm lange.
Blomsterstande oprejste, sjældne, 6-12-blomstrede, med lange bare økser og stilke . Blomster 1,2-1,5 cm i diameter, hvide eller lyserøde; bægerblade brede, ovale-trekantede, åbne; støvdragere 18-20, med røde støvknapper ; kolonne 2, sjældent 3.
Frugterne er ellipseformede, ægformede eller næsten kugleformede, utydelige facetterede, røde eller rødbrune i farven, sjældent gule eller hvidlige, 7-10 mm i diameter, saftige. Knogler , inklusive 2-3, op til 7 mm lange, 5-6 mm brede, konvekse, med 2-3 riller på den dorsale side og flade, bugtet rillede på den ventrale side.
Blomstrer i maj - juni. Frugt fra august.
Fra venstre mod højre. Moden træstamme, blade, Paul's Scarlet blomster , frugter. |
Tørre frugter indeholder op til 35,4 % sukkerarter, vindrue og citronsyre. I friske bær, fra 8 til 18 % af sukkerarter [2] .
Ursolsyre , chlorogensyre , vinsyre , koffeinsyre og citronsyre , β-sitosterol , saponiner og flavonoider , ascorbinsyre , caroten , tanniner og bitterstoffer , sorbitol , cholin , acetylcholin og fedtolie blev fundet i frugterne .
Bladene og blomsterne indeholder chlorogene, koffeinsyre, crategusic og en række andre syrer, flavonoider, hyperosid , quercetin , vitexin , æterisk olie (op til 0,2%), trimethylamin .
Amygdalinglycosid og fedtolie blev fundet i frøene og esculin i barken [4] .
Frugter høstet efter frost indtages både friske og på dåse (kandiserede). De bruges som fyld til tærter , går til tilberedning af syltetøj , gelé , kompotter , kaffe og te surrogater . Tørret frugtmel bruges i bageindustrien til at lave vitaminbrød med en frugtagtig smag.
Tjørnbark bruges til at lave røde, brune og gule stoffarver.
Den har længe været meget brugt som prydplante i haver og parker, og høje former også i gydebeplantninger. Tåler perfekt skæring og formning; på grund af sin høje skuddannende evne er den en værdifuld race til hække .
Om efteråret spises bladene let af får, geder og kvæg. I grøn form spises de ikke [2] .
Honningplanter , der gerne besøges af bier, giver nektar og pollen [5] .
Brugen af tjørn til medicinske formål har været kendt siden Dioscorides tid [6] .
Frugter og blomster bruges i folkemedicinen mod gigt , ødem , åreforkalkning , øget skjoldbruskkirtelfunktion , migræne , psykiske lidelser i overgangsalderen, epilepsi , hypertension .
Barken af unge grene, indsamlet i det tidlige forår, er en anti-febril og astringerende , såvel som for diarré .
I moderne medicin bruges stikkende tjørnpræparater (opnået fra modne frugter og blomsterstande i begyndelsen af blomstringen) som et middel til at stimulere hjertemusklen og til funktionelle lidelser i hjertet. Kliniske forsøg har fastslået, at det flydende ekstrakt af frugter og blomsterstande sænker blodtrykket , øger effektiviteten , reducerer smerter, lindrer følelsen af tyngde og sammensnøring i hjerteområdet.
Hawthorn er ordineret til angioødem , myasthenia gravis , angina pectoris , som et godt middel mod søvnløshed på grund af nervøs spænding, med atrieflimren og paroxysmal takykardi , hyperthyroidisme med takykardi.
Frugtekstrakt er en del af det komplekse lægemiddel " Cardiovalen ", der bruges til reumatisk hjertesygdom, kardiosklerose , angina pectoris, vegetative neuroser.
Tidligere var det almindeligt kendt under navnet Crataegus oxyacantha .
Almindelig tjørn er et medlem af slægten tjørn ( Crataegus ) af Pyreae- stammen af Spiraeoideae - underfamilien af Rosaceae - familien af Rosales - ordenen .
8 flere familier (ifølge APG III System ) |
7 flere stammer (ifølge APG III System ) |
mere fra 200 til 300 arter | ||||||||||||||||||
bestille Rosaceae | underfamilie Spirales | slægten hagtorn | ||||||||||||||||||
afdeling Blomstrende, eller Angiosperms | familie Pink | stamme Pyreae | udsigt Almindelig tjørn | |||||||||||||||||
44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge APG III-systemet ) |
8 flere underfamilier (ifølge APG III System ) |
omkring 60 flere fødsler (ifølge APG III-systemet ) |
||||||||||||||||||
Inden for arten skelnes der en række former: [3]