Calendula officinalis | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Generelt billede af en blomstrende plante | ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:AstroblomsterFamilie:AsteraceaeUnderfamilie:AsteraceaeStamme:MorgenfrueSlægt:MorgenfrueUdsigt:Calendula officinalis | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Calendula officinalis L. , 1753 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Morgenfrue medicinal , eller calendula officinalis ( lat. Caléndula officinalis ) er en urteagtig plante, en art af slægten Calendula af familien Asteraceae ( Asteraceae ).
Naturaliseret og dyrket i de tempererede klimaer i Europa , Asien og Australien . Plantens hjemland er ukendt [2] .
Planten er fotofil, koldbestandig (modstår frost ned til -5 ° C), uhøjtidelig.
Enårig opretstående plante 20 til 75 cm høj. Pælerod .
Skuddene er tykke, ribbede, lysegrønne, pubescente med klæbrige kirtelhår. Bladene er enkle, skiftende, lysegrønne, aflange eller ovale, pubescente med sparsomme stive hår.
Omslaget er enkeltrækket med smalle blade. Sivblomster er gule eller orange, skinnende på toppen, matte på undersiden; rørformet - lille, gul, orange eller mørkebrun. Blomsterstande - kurve med en diameter på 5-6 cm.
Frugterne er pine af forskellige former og størrelser.
Blomstrer fra juni til efterårsfrost. Frugterne modner i juli-september. Formeres med frø .
Fra venstre mod højre: en gruppe blomstrende planter, blade, blomsterstand (kultivar, frottésort), frø |
Som lægeplante dyrket på industriplantager.
Det bruges som et sårhelende, bakteriedræbende og anti-inflammatorisk middel: infusion - som koleretisk, tinktur - til ondt i halsen , mave-tarmsygdomme, inflammatoriske processer i leveren, til behandling af periodontal sygdom ; salve - til blå mærker , snitsår , furunkulose , forbrændinger , desinficerer sår; lægemidlet " Caleflon " - som antiulcusmiddel [ 3] .
Anvendes til at smage og farve ost og smør, som krydderi til forskellige retter og som tilbehør til supper, salater, gryderetter.
Varianter af calendula officinalis er ekstremt forskellige i farve; to frottévarianter er særligt populære som prydplanter: 'Lemon Queen' ('Lemon Queen') og 'Orange King' ('Orange King').
Fra J. Kibalas bog "Krydderier og krydderier":
Calendulin er perfekt opløseligt i fedtstoffer , og derfor, hvis vi vil give en smuk skygge til dejen , skal vi først koge calendula-bladene i mælk.
Morgenfruer var de mest populære i middelalderen, hvor det var skik at tone supper med dem. Medicinsk kraft blev også tillagt dem. "Bare et blik på neglene driver dårligt humør væk og styrker synet," står der i en gammel bog. "Piger væver kranse af dem , som de pynter sig med på deres fødselsdag eller navnedag , så deres hoveder er indrammet i gule og røde farver."
Morgenfruer vil folde deres kronblade ud tidligt om morgenen - ved klart vejr, hvis senere - så regn, tordenvejr. Folkevarsel [4] .
Morgenfrueblomster ( lat. Flores Calendulae ) bruges som medicinske råvarer. Blomsterne samles gentagne gange fra begyndelsen af blomstringen til frost på 3-5 dage. Tør i tørretumblere ved en temperatur på 50-60 ° C, sjældnere i lufttørrere eller under markiser med god ventilation. Råvarers holdbarhed er 2 år [3] .
Den luftmæssige del af planten indeholder bitterhed , tanniner , phytoncider ; i frø - fed olie og alkaloider ; morgenfrueblomster indeholder æterisk olie , carotenoider (α- og β - carotener , lycopen , lutein , violaxanthin osv.), flavonoider , saponiner , salicylsyre , harpikser , slim , organiske syrer , spor af alkaloider [3] .
Præparater lavet på basis af calendula har en beroligende effekt på centralnervesystemet , reducerer refleksexcitabilitet og har bakteriedræbende egenskaber mod en række patogener, især stafylokokker og streptokokker .