Snyt vulgaris
| Snyt vulgaris | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:UmbelliferaeUnderfamilie:SelleriStamme:KommenSlægt:snytUdsigt:Snyt vulgaris | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Aegopodium podagraria L. , 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Almindelig gedemad ( lat. Aegopódium podagrária ) er en flerårig urteagtig plante ; arter af slægten podagra af paraplyfamilien ( Apiaceae ).
Botanisk beskrivelse
Rhizom vandret, krybende.
Stænglen er lige, hulfuret, noget forgrenet i toppen, op til 1 m høj.
De nederste blade er to gange trebladede, småblade er spidse, aflange-ovale op til 8 cm lange, skarpt takkede langs kanten; de øverste blade er trebladede på korte bladstilke , små. Bladene er næsten nøgne ovenfor, pubescente forneden. Venation er pinnat.
Blomsterstand - en kompleks paraply med 20-30 stråler, paraplyer (10-15 mm i diameter) på 15-20 blomster , uden indpakning og indpakning. Den apikale skærm er frugtbar, de laterale er golde. Blomster små, hvide. Støvdragere fem, pistil en.
Frugten er en aflang fladtrykt brun to-frø frøplante , 3-4 mm lang.
Distribution og økologi
Den vokser på rig jord i løv- og blandede skove , i lysninger , blandt buske , ofte som ukrudt i haver og parker. Skygge-tolerant . På steder med meget skygge kan den vokse kraftigt, men ikke blomstre.
I Rusland er det vidt udbredt i næsten hele den europæiske del fra Karelen til Perm-territoriet og Saratov-regionen , såvel som i den sydlige stribe af Sibirien til Baikal , i det nordlige Kaukasus .
Svært at fjerne haveukrudt på grund af kraftige jordstængler.
Betydning og anvendelse
Føde, vitamin , melliferous , medicinsk , foderplante.
Unge podagrablade og saltede bladstilke er velegnede til at spise som salat . De er mosede ; gigtgrønt har en behagelig lugt og bruges som krydderi til en række forskellige retter. Bladstilke kan syltes med eddike og bruges til at lave kaviar og tilbehør . Uåbnede blade og unge bladstilke bruges i stedet for kål til fremstilling af kålsuppe , borscht og botvinia [2] .
Den luftige del af podagra indeholder C- vitamin (0,044-0,1%), caroten (op til 0,008%), proteiner (op til 22%), calcium , kobolt . Brugt som antiscorbutikum .
En værdifuld melliferous plante [3] er værdsat på niveau med en så højproduktiv honningplante som pil-chai . I de år, hvor Ivan-te ikke giver nok nektar , erstattes den af gigt. Bier besøger gerne disse planter, især om morgenen. Gigtblomsters nektarproduktivitet afhænger af skovens skygge: med en skygge på 0,3 er nektarproduktiviteten på 100 blomster om dagen 12,8 mg, med en fylde på 0,5-0,8 af en plante, henholdsvis 134 og 62,9 mg. sukker. Produktiviteten af honning med kontinuerlig vækst er op til 200 kg/ha. Honningen er lys, gulgrøn i farven, af god smag og af høj kvalitet [4] .
I folkemedicin og homøopati bruges gigt til behandling af gigt og gigt [5] .
Snøgræs er vigtig som foderplante. Dens blade indeholder en betydelig mængde protein og relativt få fibre . I forsøg på kaniner viste podagra en høj næringsværdi. . På grund af den stærke lugt og ejendommelige smag i græsgange spises den i små mængder [6] . Afhængig af vækstsæsonen og tilgængeligheden af andet foder spises det enten dårligt, tilfredsstillende eller godt. Det er blevet bemærket at blive spist af kvæg , får , geder , heste [6] . Den spises bedst af geder [6] , får [3] . Og i dampet form, især i blanding med andre planter, eller i form af et snit, spises gigt af grise [6] [3] . Snot vokser godt efter nedskæring, men reagerer negativt på afgræsning [7] . Den er velegnet til ensilering .
| Fra venstre mod højre: skudskåret, ungt skud, blade, blomster | ||||||||||
Taksonomi
Aegopodium podagraria L. , 1753, Sp. Pl. 1:265.
Synonymer
- Aegopodium angelicifolium Salisb.
- Aegopodium podagraria subsp. Nadeshdae Stepanov
- Aegopodium simplex Lavy
- Aegopodium ternatum Gilib.
- Aegopodium tribracteolatum Schmalh.
- Apium biternatum Stokes
- Apium podagraria (L.) Caruel
- Carum podagraria (L.) Roth
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ Keller, 1941 .
- ↑ 1 2 3 Grisyuk, 1989 , s. 118.
- ↑ Pelmenev V.K. Honningplanter . - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 72. - 144 s. — 65.000 eksemplarer.
- ↑ Gubanov I. A. et al. Vilde nyttige planter i USSR / red. udg. T. A. Rabotnov . - M. : Tanke , 1976. - S. 251. - 360 s. - ( Reference-determinanter for geografen og den rejsende ).
- ↑ 1 2 3 4 Rabotnov, 1956 , s. 132.
- ↑ Rabotnov, 1956 , s. 131.
Litteratur
- Aegopodium Podagraria // Botanisk ordbog / comp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Rabotnov T. I. ,. Aegopodium L. - Goatweed, yaglitsya // Foderplanter af hømarker og græsgange i USSR / red. prof. I. V. Larina . - M. - L .: Selkhozgiz, 1956. - T. 3. - S. 129-132. — 879 s. - 3000 eksemplarer.
- Vilde spiselige planter / Udg. acad. V. A. Keller; USSR's Videnskabsakademi; Moskva nørd. have og Historisk Institut mater. dyrke dem. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 16. - 40 s.
- Gubanov I.A. 946.Aegopodium podagrariaL. - Almindelig podagra //Illustreret guide til planter i Central Rusland :i 3 bind /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerskab videnskabelig. udg. KMK: Institut for Tekn. issled., 2003. - V. 2: Angiospermer (ticotyledone: separat kronblad). - S. 609. - 666 s. -3000 eksemplarer. —ISBN 9-87317-128-9.
- Grisyuk N.M. og andre vilde fødevarer, tekniske og honning planter i Ukraine. - K . : Harvest, 1989. - S. 118. - 200 s.
Links
- Aegopodium podagraria (engelsk) : taxondetaljer på Tropicos hjemmeside .
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi |