Bær (botanik)

Bær ( lat.  bácca , úva ) er en flerfrøet (mindre ofte to- eller enfrøet) frugt med en tyk læderagtig epicarp og saftig mesocarp og endocarp [1] . Med andre ord kaldes frugter med en tyk skal, saftig midte, normalt med flere tætte frø indeni, bær.

Beskrivelse

Frugten er coenocarpøs, dvs. dannet af et ledbladet gynoecium . Bæret udvikler sig både fra den øvre æggestok og fra den nedre; i sidstnævnte tilfælde bærer den en tørret perianth på toppen , for eksempel i stikkelsbær , ribs . Hvis æggestokken er flercellet, så er bæret også flercellet, for eksempel er et tocellet bær i kartofler , et trecellet bær er i asparges , et firecellet er i et krageøje , en femcellet er i tyttebær eller manchuriske ribs osv. Denne type frugt er karakteristisk for planter af rigtig mange familier.

Hvis der i udviklingen af ​​en frugt, der ligner en bær, ikke kun æggestokken, men også andre dele af blomsten deltager (for eksempel beholder , som i jordbær , vilde jordbær og vilde roser ), så er en sådan formation kaldet falsk bær . Ægte frugter ( nødder ) kan være placeret både på overfladen af ​​en falsk bær (til jordbær og jordbær) og inde i den (til hyben); selve frugten af ​​disse planter kaldes mere korrekt " multi -nutlet ".

Frugten af ​​vandmelon , melon , agurk , kaldet græskar , er morfologisk homolog med et bær, men adskiller sig fra det i et stort antal frø og strukturen af ​​pericarp : græskar er normalt karakteriseret ved et saftigt indre lag, et kødfuldt mellemlag og et hårdt (nogle gange træagtigt) ydre lag.

Hjemme

I hverdagen kaldes en bær som regel enhver lille kødfuld frugt (uanset dens botaniske klassificering af frugttypen og sandheden), for eksempel ribs , stikkelsbær (bær), jordbær , vildjordbær , vild rose ( falske bær), kirsebær , søde kirsebær , hindbær ( drupe ). Samtidig er frugter af stor størrelse i hverdagen som regel ikke forbundet med bær (selvom de fra et botanisk synspunkt er det), for eksempel tomat , aubergine , banan , kiwi , vandmelon .

Se også

• Hesperidius
• græskar
• Æble (botanik)
• granat

Noter

1. ↑ Artyushenko Z. T., Fedorov Al. A. Yagoda // Atlas over beskrivende morfologi af højere planter. Frugt / Videnskabsakademi i USSR; Bot. in-t im. V. L. Komarova. - L . : Videnskab, Len. Afdeling, 1986. - S. 79-81.

Litteratur

• Artyushenko Z.T., Fedorov Al. A. Yagoda // Atlas over beskrivende morfologi af højere planter. Frugt / Videnskabsakademi i USSR; Bot. in-t im. V. L. Komarova. - L . : Videnskab, Len. Afdeling, 1986. - S. 79-81.
• Gubanov I.A. Illustreret guide til planter i Central Rusland :i 3 bind /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerskab videnskabelig. udg. KMK: Institut for Tekn. issled., 2002. - V. 1: Bregner, padderok, køllemoser, gymnospermer, angiospermer (enkimbladede). - S. 30-32. — 527 s. -5000 eksemplarer.  —ISBN 8-87317-091-6.

Links

• Berry // Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / kap. udg. A. M. Prokhorov . - 3. udg. - M .  : Sovjetisk encyklopædi, 1969-1978.  (Få adgang: 12. januar 2015)
• Berry // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.  (Få adgang: 19. januar 2012)
• Plantefrugt: dannelse og morfologi  (Få adgang: 19. januar 2012)

Ordbøger og encyklopædier	Flot dansk Fantastisk catalansk Britannica (online) Treccani
I bibliografiske kataloger	LNB : 000052336