Græskar

Græskar ( lat.  pepo , peponium ) er en plantefrugt, der er karakteristisk for repræsentanter for græskarfamilien (herunder græskar , vandmelon , melon ).

Nogle gange inkluderer græskar også frugterne af planter fra familierne Karikovye ( papaya ), banan ( banan ), passionsblomster ( passionsfrugt ) [1] .

Græskar er en paracarp (dvs. dannet af en paracarp gynoecium ) flerfrøet frugt, dannet af den nedre æggestok og med tre frugtblade . Morfologisk homolog med et bær , men adskiller sig fra det i et stort antal frø og strukturen af ​​pericarp : græskar er normalt kendetegnet ved et saftigt indre lag, en kødfuld midte og en hård ydre. Nogle gange når det ret store størrelser, det ydre lag er nogle gange helt kødfuldt ( agurk , melon ), nogle gange træagtigt.

Noter

1. ↑ Richard W. Spjut. En systematisk behandling af frugttyper  //  Memoirs of the New York Botanical Garden. - 1994. - 21. januar ( bind 70 ). Arkiveret fra originalen den 13. juli 2017.

Litteratur

• Takhtadzhyan A.L. Frugt // Planteliv: i 6 bind. T. 5. Del 1. Blomstrende planter / udg. A. L. Takhtadzhyan. - M .: Uddannelse, 1980. - S. 95.
• Artyushenko Z.T. , Fedorov Al. A. Atlas over højere planters beskrivende morfologi: Frugt = Organographia illustrata plantarum vascularium: Fructus. - L .  : Nauka, 1986. - Udgave. [5]. - S. 10, 79. - 392 s. - 3850 eksemplarer.

Ordbøger og encyklopædier	Stor russer Britannica (online)