Streptococcus mutans

Streptococcus mutans

S. mutans , Gram-farvet
videnskabelig klassifikation
Domæne:bakterieType:FirmicutesKlasse:bacillerBestille:LactobacillalesFamilie:StreptococcaceaeSlægt:streptokokkerUdsigt:Streptococcus mutans
Internationalt videnskabeligt navn
Streptococcus mutans Clarke 1924

Streptococcus mutans  (latin) er en gram-positiv , fakultativ anaerob bakterie af slægten Streptococcus , almindeligvis fundet i menneskets mundhule , og er en væsentlig bidragyder til caries [1] [2] . Mikroorganismen blev oprindeligt beskrevet af D. K. Clark i 1924 [3] . Overførsel af bakterien kan ske fra forældre til barn, såvel som fra et barn til et andet gennem husholdningskontakter (retter, sugerør osv.).

Rolle i huller i tænderne

Sammen med Streptococcus sobrinus spiller Streptococcus mutans en stor rolle i huller i tænderne ved at omdanne saccharose til mælkesyre [2] . Det sure miljø , der skabes i munden ved denne proces, får stærkt mineraliseret tandemalje til at blive stribet og sårbart over for forfald. Streptococcus mutans  er en af ​​flere specialiserede organismer udstyret med receptorer til adhæsion til overfladen af ​​tænder . Saccharose bruges af Streptococcus mutans til at producere et klæbrigt dextran -baseret ekstracellulært polysaccharid , der gør det muligt for dem at binde sammen for at danne plak. Streptococcus mutans producerer dextran ved hjælp af enzymet dextransucrase ved at bruge saccharose som substrat . Saccharose er det eneste sukker, som Streptococcus mutans kan bruge til at danne dette polysaccharid [1] .

Metaboliserer andre sukkerarter såsom: glucose , fruktose , laktose og saccharose til mælkesyre som slutprodukt. Denne kombination af tandsten og syre fører til huller i tænderne [4] .

Stigningen i Streptococcus mutans rolle i forekomsten af ​​caries er forbundet med civilisationens overgang til landbrug for 10 tusind år siden. At øge andelen af ​​stivelsesholdige kornprodukter i den menneskelige kost har skabt gunstige betingelser for bakteriers liv. Bakteriens dominans stiger markant efter den industrielle revolution i 1850'erne med stigningen i raffineret sukker i kosten [5] .

Patofysiologi

Nogle stammer af Streptococcus mutans danner proteaser , der deaktiverer IgA- antistoffer indeholdt i spyt og derved svækker immunforsvaret. Nogle stammer af Streptococcus mutans er i stand til at udskille bakteriociner , som bruges til at kæmpe for levesteder.

Noter

  1. ↑ 12 Ryan KJ ; Ray CG (redaktører). Sherris medicinsk mikrobiologi. - 4. udgave - McGraw-Hill Education , 2004.
  2. ↑ 12 Loesche WJ. Mikrobiologi af tandforfald og periodontal sygdom. I: Barron's Medical Microbiology (Barron S et al ., red.). — 4. udg. - Univ of Texas Medical Branch, 1996. - ISBN (via NCBI Bookshelf) ISBN 0-9631172-1-1 .
  3. ↑ Clarke, JK (1924). British Journal of Experimental Pathology, 5:141147.
  4. ↑ Madigan M; Martinko J (redaktører). Brock Biologi af mikroorganismer. - 11. udgave - Prentice Hall , 2005.
  5. ↑ Ann Gibbons, How Sweet It Is: Genes Show How Bacteria Colonized Human Teeth, Science, 22. februar 2013: 896-897.
  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi