Augustiner-Brau

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 4. april 2021; checks kræver 2 redigeringer .
Augustiner Brau Wagner KG
tysk  Augustiner-Brau
Type kommanditselskab
Grundlag 1328
Beliggenhed  Tyskland :München
Industri brygning , Fremstilling af øl [d] [1] og fødevare- og tobaksindustrien [d] [1]
Produkter øl
omsætning
Antal medarbejdere
Internet side augustiner-braeu.de
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Augustiner ( tysk:  Augustiner-Bräu ) er et tysk bryggeri med base i München .

Historie

Ældste bryggeri i München . Grundlagt af augustinermunke i 1328 . I 1803, under sekulariseringsprocessen , blev det statens ejendom. Et par år senere, i 1829, blev det privatiseret af entreprenøren Wagners familie. På nuværende tidspunkt er det et trospartnerskab . 51% af aktierne ejes af Augustiner-Bräu Wagner KG, 49% af private investorer.

Øllen distribueres gennem butikker hovedsageligt i og omkring München. Dette ølmærke annonceres ikke. Under Oktoberfest præsenteres Augustiner-øl normalt i to øltelte, hvor øl aftappes fra traditionelle egetræsfade. Augustiner er til dato det eneste bryggeri, der har fastholdt denne tradition.

Der produceres ikke mere end 950.000 (2005) liter øl om året.

Typer af øl

Bryggeriet producerer traditionelle øl til Bayern og Tyskland som helhed:

Lavalkoholholdigt og alkoholfrit øl produceres ikke af Augustiner.

Links

  1. 1 2 Augustiner-Bräu // 20th Century Press Archives - 1908.