Colocynth | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:græskarFamilie:GræskarUnderfamilie:CucurbitoideaeStamme:BenincaseaeSlægt:VandmelonUdsigt:Colocynth | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Citrullus colocynthis ( L. ) Schrad. | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
Colocynth [3] [2] eller coloquint [4] ( lat. Citrullus colocynthis ) er en plante , en art af slægten Vandmelon ( Citrullus ) af Cucurbitaceae familien , der stammer fra Middelhavet og Asien . Den betragtes generelt som forfaderen til den dyrkede vandmelon ( Citrullus lanatus ), selvom det baseret på genetiske undersøgelser ( DNA fra kloroplaster ) er blevet foreslået, at den dyrkede vandmelon og colocynth nedstammer fra en fælles forfader - muligvis Citrullus ecirrhosus [5 ] ("tsamma melon") .
Det russiske navn er fra det latinske specifikke navn colocynthis , som er fra andet græsk. κολοκύνθη " græskar ".
Colocynth er også kendt under navnene "colocynth", "colocynth agurk" [6] , "colocynth" [7] ; "bitter græskar" [8] ; "bittert æble", "bitter agurk" (forældet) [9] ; "Sodomas vinranke" [10] .
På farsi kaldes planten " Abu Jahls vandmelon " ( persisk هندوانه ابوجهل ).
Udbredelsen af arten dækker de sandede stepper og halvørkener i Nordafrika, Middelhavskysten, Den Arabiske Halvø , Iran og dele af Pakistan og Indien. Planten dyrkes inden for sit sortiment.
Colocynt er en flerårig urteagtig plante, der kryber langs jorden og klamrer sig til med antenner. Bladene er afrundede hak, dybt tre-fem-lappede. Blomsterne er enkønnede, ensomme, store, gule, kronblade med led, med en rørformet krone. Frugterne er sfæriske trecellede bær på størrelse med en citron , med en tæt glat grønplettet skal. Når den er moden, bliver skrællen strågul, og moderkagen flækker, og der dannes en tre-strålet spalte i midten af frugten. Inde i frugten indeholder hvidt frugtkød (pulp) med talrige frø. Frø er ægformede, flade, glatte, hårde, gullige i farven. De har en meget bitter smag , men er lugtfri . [elleve]
De anvendte råvarer er høstede modne frugter, som skrælles med en kniv fra den gule skræl og tørres. Skrællede tørrede frugter er meget lette, 5-8 cm i diameter, består af løst hvidt frugtkød og talrige frø. [elleve]
Frugtkødet indeholder harpiks ekstraheret med diethylether og chloroform , glycosider (op til 2%), pektiner og proteiner . Den stærke afføringseffekt af plantens frugter skyldes glycosidet colocynthine indeholdt i deres frugtkød [4] [6] , geniner[ klargør ] som er eatheriner -derivater af den tetracykliske triterpen cucurbitacin [11] . Frøene er rige på olie .
Frugtkødet af colocynths frugter har en meget udtalt afføringsegenskab, når det bruges i små mængder, hvilket forårsager voldsom diarré , i tilfælde af en overdosis forårsager det opkastning, tarmkolik , enteritis og gastritis [6] .
Pulver eller ekstrakt af colocynth frugter bruges som et stærkt afføringsmiddel og leverstimulerende middel, de er også inkluderet i sammensætningen af medicin mod vatter [12] . Ved overdosis kan de give voldsomme akutte smerter i tarmene med farlig betændelse. På de steder, hvor den vokser, har planten været brugt som medicin siden oldtiden. Det blev introduceret i europæisk medicin af araberne [12] . Et afkog af frugtkødet blev også brugt som et insekticid middel [9] .
Kolosynten, som også vokser i Israel , identificeres med den "vilde græskar" [10] nævnt i Anden Kongebog ( 2 Kongebog 4:38-41 ).
Colocynth frø er bitre, men spiselige, har en nøddeagtig smag og er rige på fedtstoffer og proteiner. De spises hele eller bruges til at lave olie. Fedtindholdet i frøene er 17-19%.
Colocynt: blade, blomst, umodne og modne frugter, moden frugt i snit |
![]() | |
---|---|
Taksonomi | |
I bibliografiske kataloger |