Pelsdyravl

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 19. september 2020; checks kræver 5 redigeringer .

Pelsdyravl (siden slutningen af ​​det 20. århundrede er udtrykket "pelsindustri" også blevet brugt - en bogstavelig oversættelse fra engelsk) er en gren af ​​dyrehold til opdræt af værdifulde pelsdyr i fangenskab for at opnå skind . Objekterne for pelsdyravl er mink, blå ræv , sølvsort ræv , nutria , sabel , flodbæver , chinchillaer og andre dyr.

Siden 1960'erne er industrien blevet stærkt kritiseret af dyrerettighedsaktivister og modstandere af naturlig pels .

Pelsdyravls historie

I det russiske imperium

I det russiske imperium dukkede pelsdyravl først op i det 14. århundrede i de nordlige regioner. Den lokale befolkning var engageret i dyrkning af unge ræve og polarræve fanget i naturen inde i hytter og tilstødende bygninger (de såkaldte ræveskjuler) for at skaffe skind. Samtidig var der også jagt på et dyr, som var meget mere rentabelt end "hytte" pelsdyravl.

En vigtig rolle i udviklingen af ​​russisk pelsfarm blev spillet af A. V. Malner, som skrev den første bog om pelsdyravl. I 1900 grundlagde han (ifølge andre kilder - O. V. Markgraf) det russiske selskab for økonomisk avl af vildtdyr og vildtrepræsentanter.

I 1917 var der 23 små privatejede amatørpelsfarme i Rusland . De holdt et lille antal dyr af ringe økonomisk værdi, især den røde ræv og den hvide ræv.

I USSR

I 1928 blev de første specialiserede statsfarme til pelsavlen oprettet i USSR til produktion af pelse til eksport. Blandt dem er Shirshinsky i Arkhangelsk-regionen, Pushkinsky og Saltykovsky i Moskva-regionen og Tobolsky i Tyumen-regionen.

I de første år af sovjetmagten blev opdræt af pelsdyr udført af repræsentanter for private gårde, der dukkede op i årene med den nye økonomiske politik .

I januar 1930 blev det statslige All-Union Fur Syndicate oprettet.

I 1931, den 24. oktober, blev Soyuzpushnina Foreign Economic Association oprettet , som monopoliserede salget af sovjetiske pelse på verdensmarkedet. Den første auktion blev afholdt i Leningrad i marts, hvor 78 repræsentanter fra 67 udenlandske firmaer fra 12 lande kom til den. På auktionen blev 95 % af de pelse, der var udbudt til salg, solgt til priser, der i gennemsnit var 6-8 % højere end prisniveauet på London-auktionen i februar. De første sovjetiske auktioner modtog hovedsageligt handelspelse, andelen af ​​cellulære pelse tegnede sig kun for 3%.

I 1932 var der 20 pelsfarme i USSR.

Siden 1939, i Voronezh-reservatet , begyndte den planlagte opdræt af flodbæveren for første gang for at opnå skind.

Under Den Store Fædrelandskrig led pelsdyravl meget, og i efterkrigsårene måtte det reorganiseres.

I 1970'erne var de vigtigste pelsproducenter i landet store specialiserede pelsfarme med store pelsfarme - op til 100 tusinde dyr, udstyret med mekaniserede lokaler til dyr, foderkøkkener og maskinkøleskabe til opbevaring af foder , forsynet med kvalificerede arbejdere og specialister i dyreavlere. Der var 118 af dem i USSR. Produktionen af ​​skind var op til 6,3 millioner om året, mens der i RSFSR blev produceret op til 4,8 millioner skind. 70 % af markedet for pelsprodukter var skind af cellulære mink .

I Rusland

I begyndelsen af ​​det 21. århundrede er specialiserede pelsdyrfarme mekaniserede husdyrbrug. Op til 85-90 % af det samlede antal hovedhunner i store farme er normalt mink. Dyrene holdes i skure-baldakiner, som er placeret i 2 rækker med en central passage overjordiske bure lavet af galvaniseret metalnet, med netgulv og med hængende eller indstikshuse til husly og hvalpering af dyr. Staldholdingssystem gjorde det muligt at eliminere helminthic sygdomme hos dyr og mekanisere vedligeholdelsen. Nutrias opbevares i jordbetonblokerede bure med svømmebassiner.

De vigtigste leverandører af afklædte minkskind til det russiske pelsmarked er specialiserede pelsfarme, og omkring 80 % af minkskindene produceres af store pelsfarme med en bestand af minkhunner i hovedbesætningen på 10 tusinde hoveder eller mere.

For perioden 1990-2005. råvareproduktionen af ​​pelse i Rusland faldt med 3,6 gange. I midten af ​​1990'erne faldt dyrenes produktivitet, hvilket ifølge eksperter skyldes mangel på tilgængeligt foder og dårligt veterinærarbejde [1] .

I 2005 var kapaciteten på hjemmemarkedet for minkskind fra burpelsdyravl 1.636.680 skind.

I begyndelsen af ​​det 21. århundrede var der et kraftigt fald i pelsdyravl og et fald i salget af cellulære pelse.

Fra 1990 til 2000 faldt den samlede produktion af mink, polarræv og ræv fem gange - fra 16,9 millioner stykker i 1990 til 3 millioner stykker i 2000. Antallet af pelsfarme er blevet reduceret til 40 (i sovjettiden var der omkring 250).

Fra 2005 var den største virksomhed i industrien Saltykovsky-dyrefabrikken, beliggende på et område på 100 hektar i Moskva-regionen . Den indeholder hver 15.000 mink, 4.000 sobler og 1.500 ræve og polarræve [2]

I 2007 begyndte genoplivningen af ​​pelsdyravl for første gang i 15 år i Khabarovsk-territoriet . Ifølge medierapporter var mere end 20 store gårde, der tidligere eksisterede der, konkurs og faldt i forfald på det tidspunkt. En privat gård dukkede op i landsbyen Yekaterinoslavka , hvis ejer startede 60 amerikanske mink [3] .

I andre lande

Rusland var monopol på at opdrætte polarræve , men siden begyndelsen af ​​det 21. århundrede er ræve blevet aktivt opdrættet i pelsfarme i Kina [2] .

Det russiske magasin Newsweek bemærkede i 2005, at med pelsdyravlens fald i Rusland blev Danmark det største center for minkopdræt , som årligt sælger op til 10 millioner skind [2] .

Videnskabelige institutioner

VNIIOZ

Det all-russiske forskningsinstitut for jagt og pelsavl (VNIIOZ) under det russiske akademi for landbrugsvidenskaber, nu beliggende i Kirov , blev etableret den 15. maj 1922 ved Petrovsky (nu Timiryazevskaya) landbrugsakademi i form af et centralt forskningscenter. Biologisk Station beliggende på Pogonno- Ostrovsky skovbrugs område nær Moskva.

Fra 2010 har instituttet 8 russiske filialer. Det samlede antal VNIIOZ-ansatte er 161 personer, herunder 8 læger og 31 videnskabskandidater [4] .

VNIIOZ udviklede metoder til at tæmme en række arter af vilde pelsdyr, skabte nye typer af dem, herunder Vyatka møl , vildtype mink, mårhund , forbedrede metoder til fodring, holde nye og traditionelle avlsobjekter under forskellige klimatiske forhold, og øge rentabiliteten af ​​pelsdyravl [4] .

NIIPZK

I 1932 blev Forskningsinstituttet for Kaninavl oprettet (nu NIIPZK  - Forskningsinstituttet for Pelsdyravl og Kaninavl), hvis videnskabelige, praktiske, rådgivende aktiviteter bidrog til udviklingen af ​​landets kaninavl: fodringsstandarder, standarddesign af kanin gårde, og der blev udviklet foranstaltninger til forebyggelse og kontrol af kaninsygdomme [5] .

Den statslige videnskabelige institution NIIPZK har 7 videnskabelige afdelinger og laboratorier, et unikt videnskabeligt bibliotek og en forsøgsgård. Instituttet har licens og driver CIOPZK , som udfører bæredygtig overvågning af genpuljen af ​​pelsdyr og kaniner. Diagnosecentret, som omfatter et diagnostisk laboratorium og et foderkvalitetslaboratorium, udfører årligt mere end 2.000 tests for pelsfarme.

Postgraduate studier af instituttet, i overensstemmelse med licensen fra Ministeriet for Uddannelse og Videnskab i Den Russiske Føderation, træner postgraduate studerende i tre specialer. Der findes et afhandlingsråd til forsvar af kandidat- og doktorafhandlinger (landbrugs- og veterinærvidenskab).

Metoder til slagtning

Kvæg slagtes ved elektrisk bedøvelse og efterfølgende afblødning ved at skære halsen af ​​blodkarrene. Småkvæg aflives uden forudgående bedøvelse.

Pelsdyr i bur aflives ved intramuskulær injektion eller elektrisk stød.

Forarbejdning af råvarer

Slagtningen efterfølges af et obligatorisk blødningsstadium [6] . Hvis slagtekroppen ikke blødes, vil dette føre til senet i huden - en alvorlig huddefekt, når separate mørke årer er synlige på det forreste lag; og råvaren vil være ubrugelig.

Derefter fjernes huden:

Den næste fase - affedtning - fjernelse af subkutant fedt, muskler, sener for at forhindre processen med henfald og flow (udtrækning) af håret.

Affedtning efterfølges af et konserveringstrin for at undgå rådnende proces.

Kritik af pelsdyravl

Dyrerettighedsaktivister og mennesker , der anser brugen af ​​pels for uetisk og umenneskelig over for dyr, modsætter sig brugen af ​​pelsprodukter og til lukning af pelsfarme. Der er også aktivister, som ikke er imod pelsdyravl og brugen af ​​pels i det hele taget, men at forbedre vilkårene for at holde pelsdyr. Der er også tilfælde af angreb på gårde og gårde for at stjæle dyr til deres efterfølgende frigivelse.

Den russiske dyrerettighedsorganisation Vita , som også omfatter tilhængere af vegetarisme , har jævnligt modarbejdet industriens eksistens siden 1990'erne. I et brev fra 2005 til den russiske popstjerne Kristina Orbakaite udtalte projektleder Konstantin Sabinin [7] :

Dyrefarme er rigtige koncentrationslejre for dyr. På pelsfarme lever ræve, mink, vaskebjørne i trange bure med et spaltegulv, der skærer poterne over. Deres eneste beskæftigelse er at gå frem og tilbage og forsøge at slippe af med kedsomhed og stress. Dyr kan ikke klatre, grave eller bade, mens de i naturen tilbringer meget tid i vandet eller på kysten. På pelsfarme holdes de i toere, treere eller endda firere i et lille bur.

Luften, som disse dyr indånder, er forgiftet af de konstante dampe af afføring og urin, der samler sig under burene. Indelukket rum, tæthed, snavs fører til det faktum, at dyr udvikler en neurotisk tilstand. Tilfælde af kannibalisme og andre manifestationer af psykiske lidelser er ikke ualmindeligt.

I slutningen af ​​dette helvede vil dyrene dø en smertefuld død. Almindelige slagtemetoder er passage af elektrisk strøm gennem anus/mundhulen, gasforgiftning, brud på halshvirvlerne og så videre. I de fleste tilfælde, for at bevare huden og lette afhudning, udføres aflivningsprocessen hastigt. Som et resultat fjernes huden fra et stadig levende, knapt bedøvet, dyr.

I Rusland protesterer ikke kun lokale kæmpere for dyrerettigheder mod brugen af ​​animalske produkter, men også deres kolleger, som specielt kom fra andre lande til dette formål. Her er, hvordan magasinet Russian Life beskriver deres handling i 2008 [8] :

I centrum af Moskva iscenesatte to aktivister fra organisationen PETA (fra engelsk.  People for the Ethical Treatment of Animals ) en aktion under mottoet "Kun dyr bærer pels." Gæster fra Australien i tøj begrænsede sig til lyserøde kaninører, kaninhaler, ja, de efterlod trusser på sig selv. Med paphjerter foran sig med slogans mod pelsindustrien stod de nær monumentet over Karl Marx på en snedækket græsplæne. Vi smilede. De svarede på spørgsmål fra journalister, som oftest af en eller anden grund var interesserede i, om pigerne ville varme sig med alkohol efter aktionen.

Den 3. juni 2005 blev der foretaget et angreb på Pushkinsky-pelsfarmen i Moskva-regionen. Animal Liberation Front (ALF), som er blevet klassificeret som en terrororganisation af FBI , påtog sig ansvaret for forbrydelsen . Dyrerettighedsaktivister stjal tre sobler fra bure og malede lokalerne med graffiti. Den 29. juni blev en lignende handling gentaget på Balashikha-pelsfarmen, der ligger ikke langt fra Moskvas ringvej - aktivister stjal en sortbrun ræv og løslod den i skoven, og den 17. juli besøgte de igen Pushkinsky og løslod mere end 70 mink fra bure. 12 dyr blev stjålet og sluppet fri i den nærliggende skov.

Om natten den 1. oktober samme år blev to biler beskadiget nær bygningen af ​​RIA Novosti -agenturet - alle vinduer var knust i den ene af dem, og hætten på den anden var knust, inskriptionen "Get for pelsene ” og FOG'ens emblem blev efterladt på agenturbygningen. En anonym erklæring udsendt af WLF bemærkede, at handlingen blev taget som gengældelse for offentliggørelsen af ​​pelsfestivalen.

Miljøpåvirkning af pelsproduktion

I 2011 offentliggjorde den uafhængige organisation CE Delft [10] resultaterne af en undersøgelse om miljøpåvirkningen af ​​pelsproduktion, især minkskind, på eksemplet med hollandske farme, som kan betragtes som tæt beslægtede med andre farme i EF . CE Delft gennemførte en livscyklusvurdering (LCA) af pelsproduktion for at kvantificere miljøpåvirkningen fra forskellige led i produktionskæden. Analysen består af to dele:

Der blev forsket i kæden hele vejen fra produktion af minkfoder til produktion af 1 kg pels. Følgende produktionsfaser er blevet undersøgt:

Der blev ikke fundet information om visse aspekter, så scenarier med den laveste miljøpåvirkning af pelsproduktion blev i nogle tilfælde overvejet. Derfor kan de beregnede værdier betragtes som de mindste værdier, og den faktiske påvirkning vil sandsynligvis være meget højere.

Resultater

Produktionen af ​​1 kg pels kræver 11,4 minkskind, det vil sige mere end 11 dyr. I løbet af sit liv spiser én mink næsten 50 kg foder (inklusive moderens andel), hvilket i sidste ende giver 563 kg foder pr. kg pels. Denne mængde har en betydelig indvirkning på miljøet.

Sammenlignet med tekstiler har pels den største indvirkning på 17 ud af 18 indikatorer, herunder klimaændringer , eutrofiering og giftige emissioner. I mange tilfælde var eksponeringen 2-28 gange højere end andre materialer, selv når man tager værdierne for den nedre grænse af produktionskæden. Den eneste undtagelse er vandforbrug: værdien for bomuld er den højeste. Andre faktorer, der bidrager væsentligt til den samlede miljøpåvirkning af pelsproduktion, er lattergas (N 2 O) og ammoniak (NH 3 ) emissioner. Indvirkningen af ​​1 kg minkpels på klimaændringer er 5 gange større end uld, og har den højeste andel af alle tekstilmaterialer [11] .

Forskellen mellem miljøpåvirkningen af ​​pels og tekstilmaterialer
Indeks Forholdet mellem pelseksponering og tekstileksponering med den højeste vurdering
Ændring af klimaet 4.7
Nedbrydning af ozonlaget 11.9
Human toksicitet 3.4
Dannelse af fotokemiske oxidanter 28.1
Dannelse af faste partikler 17,0
ioniserende stråling 2.1
jordforsuring 15.3
Eutrofiering af ferskvand 5.2
Eutrofiering af havvand 12.9
Jordens økotoksicitet 24,0
Økotoksicitet for ferskvand 2.6
Økotoksicitet for havvand 3.2
Brug af landbrugsjord 5.3
Brug af byjord 27,9
Naturlig jordomlægning 9.5
Vandforbrug 0,4
Metalforbrug 6.8
Fossilt forbrug 6.5

Se også

Noter

  1. ↑ E. Nazimova . Afhandling Arkiveret 17. februar 2015 på Wayback Machine "Organisatorisk og økonomisk grundlag for minkskindsmarkedets funktion i burpelsfarm." (utilgængeligt link siden 24-01-2015 [2830 dage])
  2. ↑ 1 2 3 Alexey Kamensky. Fremstillet i Rusland: Pels (ikke tilgængeligt link) . Russian Newsweek (12. december 2005). Arkiveret fra originalen den 4. december 2008. 
  3. ↑ Rapport Pelsdyravl genoprettes i Khabarovsk-territoriet  (utilgængeligt link fra 24-01-2015 [2830 dage])
  4. ↑ 1 2 VNIIOZ Arkiveret 4. marts 2016 på Wayback Machine  - Russian Academy of Agricultural Sciences.
  5. ↑ Balakirev et al., 2007 , Historien om udviklingen af ​​kaninavl, dens nuværende tilstand, s. 6-12.
  6. ↑ Ostrovskaya, 2007 .
  7. ↑ Dyrefortalere opfordrer Orbakaite til at opgive pels (utilgængeligt link) . Hentet 23. januar 2015. Arkiveret fra originalen 10. september 2010. 
  8. ↑ Sherga Ekaterina . Love for a Ferret : Skandale som en  gæld til samfundet
  9. ↑ Terror arkiveret 16. september 2009 på Wayback Machine  (downlink pr. 27-01-2015 [2827 dage])
  10. ↑ Om CE Delft Arkiveret 29. oktober 2016 på Wayback Machine 
  11. ↑ Miljøpåvirkningen af ​​minkskindsproduktion Arkiveret 23. januar 2015 på Wayback Machine  - CE Delft, 2011.

Litteratur

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger