I øjeblikket produceres øl i Hviderusland af syv bryggerier og en række små bryggerier.
Ølproducenter i Republikken Hviderusland (mln dal, 2014 [1] ) |
---|
|
Store aktører på ølmarkedet (2013, eksklusive små bryggerier [1] ) |
|
Den største producent er det statslige selskab " Krinitsa " (Minsk), som i 2008 stod for 38 % af den nationale ølproduktion [2] . Ligeledes er stærke positioner på det hviderussiske marked besat af Alivaria (Minsk, ejet af danske Carlsberg ), Lida Pivo (Lida, ejet af finske Olvi ) og Bobrusky Brovar (Bobruisk og Rechitsa, der i fællesskab ledes af hollandske Heineken og det internationale Oase).
Virksomhederne Dvinsky Brovar (Vitebsk) og Polotsk Pivo (Polotsk) har en lille markedsandel, og Brest Pivo (Brest)-virksomheden er blevet erklæret konkurs siden 2014, er i gang med reorganisering og privatiseret i 2020.
Kendetegnene ved det hviderussiske ølmarked er en relativt stor andel af øl, der sælges i PET-emballage , og en betydelig mængde importerede produkter (ca. 20 % af markedet; hovedaktørerne - Heineken, Carlsberg, Olvi) øger konstant deres tilstedeværelse på ølmarkedet. marked [3] . Også - en ret lav styrke af øl (fra 4 til 5%, kun nogle sorter (for eksempel "Old Castle" af Lida Plant) har en styrke på omkring 6%).
I gamle dage hed bryggeriet (såvel som destilleriet) brovar på hviderussisk , og bryggeren hed brovar [4] . Frilandsmuseet " Dudutki ", ikke langt fra Minsk, huser den eneste brovar, for hvilken der er gjort en undtagelse i det statslige monopol på produktion af alkohol [5] .
I 2007 blev produktionen af øl på Grodno-bryggeriet indstillet (det har været i drift siden 1877).
I 2016 blev mere end halvdelen af øllet på 23,8 millioner decaliter produceret i Minsk (Krinitsa, Alivaria), 10 millioner decaliter i Grodno-regionen (Lida-øl), 6 millioner decaliter i Mogilev-regionen (Bobruisky brovar), 2,8 millioner decaliter i Brest-regionen (Brest-øl) [6] .
Ølproduktion (mln dal) [1] :
Øl efter land | |
---|---|