Eskimo | |
---|---|
Eskimo - cremet is på pind | |
Oprindelsesland | USA |
Udseende tid | 1921 |
Forfatter | Christian Kent Nelson |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Eskimo -glaseret is på pind [1] .
Christian Kent Nelson , dansk-amerikaner , ejer af en slikfabrik til børn, overhældte engang en blok is med chokoladeglasur. Et nyt parti isis var allerede ved at blive forberedt sammen med partneren Russell Stover. Navnet på det nye produkt fik "Eskimo Pie" (fra engelsk. Eskimo Pie - " Eskimo Pie"). Den første industrielle batch, med et volumen på 25 tusinde stykker, blev frigivet i 1920, og allerede den 24. januar 1921 blev en ny opfindelse patenteret i USA under nummeret 1.404.539. Siden da er der i USA og nogle andre lande blevet fejret en uofficiel helligdag den 24. januar, som kaldes International Eskimo Day.
Eskimo-tærte spredte sig hurtigt til forskellige lande. I Frankrig blev der solgt ispinde under visningen af Robert Flahertys Nanook from the North , og i 1928 begyndte Charles Gervais, grundlæggeren af Gervais ostefirmaet , at producere chokoladeovertrukket is på en pind.
Eskimo dukkede op i USSR i 1935. Så vidt det vides, var dette et personligt initiativ fra folkekommissæren for fødevarer A.I. Mikoyan . Glaserede cylindre af cremet is med en træpind indeni blev lavet på en manuel doseringsmaskine og pakket ind i papir. Den industrielle "eskimogenerator" dukkede op på Moskvas køleanlæg nr. 8 to år efter afslutningen af den store patriotiske krig - i 1947.
... Pludselig vil en tryllekunstner flyve ind
i en blå helikopter
og vise en film gratis.
Tillykke med fødselsdagen
, og efterlad
mig sandsynligvis fem hundrede ispinde som gave ... [2]