Sesquiterpener (fra sesqui- , "halvanden", også halvanden terpener) - en omfattende gruppe af organiske forbindelser af terpenklassen , som omfatter kulbrinter fra C 15 H 24 til C 15 H 32 , såvel som deres oxygenderivater - alkoholer , aldehyder , ketoner (sidstnævnte almindeligvis omtalt som sesquiterpenoider [1] ). De er mest udbredt i planter fra familierne Magnoliaceae , Rutaceae , Cornaceae og Asteraceae [2] , som også findes i insekternes sekretoriske sekreter [1] .
| (E)-β-farnesen | (Z)-p-farnesen |
Sesquiterpener er klassificeret efter graden af cyklisering af kulstofskelettet, men på grund af det faktum, at antallet af forbindelser og strukturelle varianter i serien af sesquiterpener er stort, tages der også hensyn til molekylets rumlige struktur [2] . Klassificeringen af denne gruppe af stoffer udføres normalt efter grupper [1] :
Sesquiterpenerne er tyktflydende væsker eller lavtsmeltende krystallinske stoffer med en lugt , der definerer de planter, de findes i. Mange sesquiterpener og deres derivater er biologisk aktive [1] .
Sesquiterpener er reaktive forbindelser, de oxiderer hurtigt i luften og ændrer sig ved opvarmning , reagerer med halogener og hydrogenhalogenider , ozon , hypoklorsyre , nitrosylchlorid , nitrogenoxid (III) , nitrogentetroxid . I stand til at hydrogenere , dehydrere osv. [1] .
Hovedmetoden til at opnå sesquiterpener fra naturlige råmaterialer er rektifikations- , gas-væske- og adsorptionskromatografi eller en kombination af disse metoder [1] .
De bruges i parfumeri som duftstoffer og lugtfikseringsmidler, såvel som i medicin, for eksempel som anthelmintiske midler . De bruges også som plantevækstregulatorer, komponenter af insektferomoner og som biokemiske markører for olie til at forudsige dens reserver [1] .