Jul i Frankrig ( fr. Noël ) er en af de vigtigste kirke- og familieferier. Inkluderet i en cyklus på 12 dage ( cyclus de Noël ), som begynder den 25. december og slutter den 6. januar ( helligtrekongerfesten ) [1] . Det fejres med gudstjeneste og et festmåltid natten mellem 24. og 25. december. De vigtigste traditioner er juletræet , udveksling af gaver og kort , og julekrybben [1] . Mange byer i Frankrig er også vært for julemarkeder . Selvom julen er en religiøs højtid, fejres den også af den del af befolkningen, der ikke betragter sig selv som troende: for de fleste franskmænd er denne tradition mere forbundet med familie end med kristne værdier [2] .
Fejringen af jul i Europa og i særdeleshed i Frankrig har en lang historie. Men i den tidlige kristendom var der ingen sådan højtid, og først i det 2. århundrede e.Kr. e. Kirken undrede sig over datoen for Kristi fødsel, som ikke er nævnt i nogen af evangelierne [3] . Som mulige datoer blev nævnt 6. januar, 25. marts, 10. april osv. Først i det 4. århundrede, mellem 330 og 354, besluttede kejser Konstantin at fejre jul den 25. december, og i 354 blev denne praksis endelig fastsat af pave Liberius [ 3] . Allerede i Chronograph af 354 blev den 25. december nævnt som datoen for Kristi fødsel [4] . Tilsyneladende blev det ikke valgt tilfældigt: Kristendommen indgik således i rivalisering med den hedenske kult, for hvilken denne dato også var af stor betydning. Så i Romerriget (som Frankrig var en del af i lang tid) var den 25. december en særlig dato: det var den såkaldte "Den uovervindelige sols fødselsdag " ( lat. Dies Natalis Solis Invicti ). Den blev valgt og sikret af kejser Aurelian , der kombinerede dagen for afslutningen af Saturnalia med fødselsdagen for guddom Mithras , hvis kult blev praktiseret i Rom på det tidspunkt [5] . Den kristne kirke modarbejdede denne kult med billedet af Kristus som "Retfærdighedens Lampe". Efterhånden blev traditionen med at fejre jul den 25. december udbredt, og i det 5. århundrede kom den til Gallien [3] . I 425 vedtog kejser Theodosius en lov om den universelle fejring af Kristi fødsel, og siden har datoen udelukkende været forbundet med kristen tradition.
I Frankrig, som i de fleste europæiske lande, er et af julens hovedsymboler juletræet . Skikken med at dekorere huse i vinterferien med grene af stedsegrønne planter går tilbage til hedenskabets tid, og kristendommen overtog den først omkring det 7. århundrede [6] . Senere, i det 11. århundrede, symboliserede et grantræ dekoreret med røde æbler kundskabens træ under julemysterierne dedikeret til temaet paradis. Juletræet i moderne forstand dukkede dog formentlig først op i 1500-tallet i Alsace , hvorfra det hurtigt spredte sig over hele Europa [6] . I Frankrig blev det første juletræ installeret i Versailles i 1738 [6] . Efter det kongelige hof blev skikken overtaget af borgerskabet og derefter af almuen. Dekorationer til grantræer blev lavet i hånden (guirlander, forgyldte nødder osv.); i midten af 1800-tallet dukkede de hidtil populære juletræskugler i glas, og i 1900-tallet begyndte man at producere kunstige juletræer.
I vores tid sælges der årligt omkring fem millioner levende graner i Frankrig [6] . Omkring en million af dem dyrkes på selve Frankrigs territorium, i regionen Morvan (Bourgogne) [6] .
I det 19. århundrede blev traditionen med nytårsgaver gradvist erstattet af traditionen med at give dem til jul (hovedsageligt til børn). Nu om dage er julegaver utvetydigt forbundet med deres hovedgiver - Père Noël - men denne karakter dukkede også først op i det 19. århundrede. Hans prototype var St. Nicholas , hvis minde fejres den 6. december, og som anses for børns skytshelgen. Ifølge legenden rejser han natten mellem den 5. og 6. december verden rundt og lægger gaver i sko efterladt af børn foran pejsen [7] . Det er dog kun gode og lydige børn, der får gaver; de af dem, der opførte sig dårligt i løbet af året, får kul og stænger fra den "mørke" ledsager af St. Nicholas - Per-Fouetard . I nogle regioner i det nordøstlige Frankrig, især i Lorraine , er traditionen stadig bevaret [8] .
Indtil det 20. århundrede var Pere Noel ikke særlig populær blandt franskmændene, men i 1950'erne blev han, under indflydelse af den voksende popularitet af den amerikanske julemand (hvis prototype også var St. Nicholas), det vigtigste symbol på julen [ 9] . Den katolske kirke reagerede ekstremt negativt på hans udseende og erklærede Per-Noel for en hedensk og kættersk karakter, hvilket fik folk til at glemme den sande betydning af højtiden. I 1951 var der i Dijon endda en offentlig afbrænding af Père Noël foran byens katedral [9] . Indtil nu har børn i nogle katolske familier fortalt, at det ikke er Per-Noel, der kommer med gaver, men Jesusbarnet .
Overrækkelsen af gaver foregår som udgangspunkt om eftermiddagen den 25. december (voksne kan også bytte gaver dagen før efter festmiddagen). Børn finder normalt deres gaver under juletræet [10] .
Traditionelt blev der afholdt en overdådig gallamiddag, kendt som "réveillon" ( fransk: réveillon ), natten mellem 24. og 25. december, efter familiens hjemkomst fra midnatsjulemessen [11] . I dag er det ikke alle, der deltager i messe, men en festmiddag med familien forbliver en uændret tradition, og for de fleste franskmænd er julemåltidet usammenligneligt vigtigere end den tilsvarende nytår (også kaldet "reveillon") [12] . På bordet er der som regel foie gras , ristet kalkun med kastanjer, østers og røget laks ; af desserterne er den traditionelle " juletræ " og chokolade de mest populære [12] [10] .
I forskellige regioner i Frankrig varierer menuen afhængigt af lokale kulinariske traditioner. Så i Alsace er søde kager populære, især småkager kaldet "bredele", af forskellige former og med forskellig smag [13] . I Provence omfatter julemåltidet normalt de såkaldte tretten desserter , der symboliserer Jesus omgivet af de tolv apostle [13] . I det nordlige og østlige Frankrig er en sød muffin med rosiner eller chokoladestykker almindelig - mår ( fr. cougnou ) - hvis form skal ligne et indsvøbt Jesusbarn [13] . I Bretagne står en ret med forskellige fisk og skaldyr ofte på julebordet [14] . I Bourgogne er det kutyme at servere de bedste Bourgogne-vine, samt lokale snegle [14] tilberedt på en særlig måde.
I Frankrig, som i mange andre europæiske lande, arrangeres der i årets sidste måneder (fra november til december) de såkaldte julemarkeder (( fr. Marché de Noël ). Deres historie går tilbage til XIV-XV århundrede , og ved overgangen til XX-XXI århundreder oplevede traditionen en ny stigning i popularitet [15] .
Som regel er de "chalet"-huse i træ, der sælger lokale delikatesser, håndværksprodukter, juletræspynt og souvenirs. Ofte er der også en midlertidig skøjtebane eller pariserhjul til stede på julemarkedet ; typiske elementer er også talrige belysninger og musik, der skaber julestemningen [15] . Ofte arrangeres gadeforestillinger og forestillinger inden for rammerne af julemarkedet [15] .
Det ældste og mest kendte julemarked i Frankrig er Strasbourg Krishtkindelsmerik , som har eksisteret siden det 16. århundrede. Siden 1992 er der i Strasbourg sammen med den historiske basar blevet afholdt en lang række julebegivenheder under det generelle slogan "Strasbourg - julens hovedstad" [16] . Julemarkeder er meget populære i hele Alsace; de er også talrige i Provence [15] . Der arrangeres adskillige julemarkeder i Paris hvert år, blandt andet på pladsen foran Arc de Défense , nær Notre Dame-katedralen og rådhuset , i Tuileries- parken osv. [18] .
En anden gammel fransk tradition er julekrybben ( fr. crèche de Noël ). Dens forfatterskab tilskrives Frans af Assisi , som oprettede den første krybbe i kirken i Greccio , med rollerne som Maria, Josef, Jesusbarnet, Magi og andre evangeliske karakterer udført af landsbyboerne [19] . Med tiden spredte traditionen med at arrangere en julekrybbe sig til Italien og Sydfrankrig, og træ-, ler- og voksfigurer afløste levende skuespillere.
I 1600-tallet opstod en tradition i Napoli for at arrangere krybber ikke kun i kirker, men også derhjemme, i familiekredsen. I Frankrig blev den dog udbredt langt senere, efter at den franske revolutions anti-gejstlige love forbød julemessen og krybben [19] . De troende begyndte at reproducere derhjemme, hvad de plejede at se i kirken - en krybbe med en scene fra fødselen - og helgenfigurerne blev støbt med deres egne hænder af brødkrumme eller papmaché, og de blev gjort små, så de de kunne let skjules om nødvendigt [20] .
Den nye tradition er blevet særlig populær i Provence , hvor fremstillingen af sådanne figurer er blevet udbredt. De begyndte at blive kaldt santons ( fr. santon ), som bogstaveligt betyder "små helgener". Efterhånden blev der tilføjet nye billeder til de bibelske karakterer: Santonerne portrætterede i stigende grad almindelige indbyggere i Provence, som kom for at bøje sig for babyen Kristus [21] . Indtil nu er disse lyse, håndmalede figurer elsket af franskmændene: særlige santon-messer afholdes i forskellige byer i Provence, og uden for regionen kan de ses på næsten ethvert julemarked.
Nu om dage opstilles julekrybber traditionelt i kirker; "hjemme" vuggestuer er mindre populære. Indtil for nylig kunne krybben også ses på gaderne i franske byer, men i de senere år har denne tradition skabt alvorlige kontroverser: det hævdes, at krybben som et religiøst symbol er uforeneligt med principperne i en sekulær stat [22] [ 23] . Tilhængere af julekrybben argumenterer for, at krybben ikke skal ses som en religiøs, men som en kulturel tradition, som er Frankrigs historiske arv [23] .
| Fødsel | |
|---|---|
| Udviklinger | |
| Personligheder | |
| Relaterede begivenheder | |
| Steder | |
| Festtraditioner | |
| Jul efter land | |